Cut piščanca na pol, le polovica bo potrebno, oprati in narežemo na več kosov. Postavite v ponev z majhno količino vode in zavrite, traja približno 25 minut.
Ko je piščanec pripravljen, odstranite kamne in jih razrežite na manjše koščke.
Da bi testenine postale bolj okusne, vam svetujemo, da jih kuhate v juhi, ki jo piščanca odvaja, in jo delite z vodo.
Korenje in čebula čista. Korenje je obrabljeno in čebulice fino narezane.
V ponvico nalijte 2 žlici olivnega olja, raztezajte čebulo, prepražite 5 minut in jo porjavite. Nato dodamo korenje in paradižnikovo pasto, nalijemo malo juhe, premešamo in položimo rezine piščanca.
Vso sezono s poprom, soljo in lovorovim listom. Pari približno 5 minut.
Pripravite makarone v ponvi s piščancem in zelenjavo, premešajte in kuhajte še nekaj minut.
