Kuhajte s sladkorjem in ohladite.Dodamo želatino in premešamo.Iztisniti sok iz pomaranč.Gin in pomarančni sok vlijemo v sladkorni sirup, premešamo in prelijemo v obliko.Pošljite ga v zamrzovalnik za 4 ure.
Zamrznjeni sok prenesite v skledo, da razdelite mešalnik v majhne drobtine.Konfekcijski granit se razprostre preko kozarcev in okrasi z oranžnim olupljenim (kandiranim).
Da bi preprečili bledenje granita, eno uro pred serviranjem ohladite kozarce v zamrzovalniku.