Deco olje in rahlo potresemo z moko.Razvaljamo testo in naredimo nizke strani.
Paprika je olupljena in narezana na kocke.Čebulo narežemo na polvate, na oljčno olje jo prepražimo, dodamo poper in tudi prepražimo.
Nato dodamo vodo in kuhamo 5 minut, poper in sol.Pečico segrejte na 230 stopinj.Na kocke narežemo zelenjavo in na kocke narezane mozzarelle in narezane klobase.