Recept: Ribja juha iz konzerv

Sestavine

  • 3 gomolji krompirja
  • 250 g konzervirane
    ribe (v olju)
  • 1 čebula
  • 20-30 g riža
  • \ t
  • 1 korenček
  • Poltec peteršilja
  • Črni poper, več grahov
  • lovorjev list
  • Sol

Metoda priprave

\ t
  • 1. Očiščeno korenje in krompir, narezan na slamo. Razrežite polkrog čebule. Odrežite zeleno
  • 2. V riž vrelo vodo (1,5 l) in krompir, korenje, čebulo in konzervirano meso kuhamo približno 10 minut. Nato dodamo poper, sol, lovorjev list.
  • 3. Juha s peteršiljem.