24-28 amaterskih piškotov (ali katerih koli drugih drugih lahkih preprostih piškotov)
60 Temna čokolada
Metoda priprave
\ t
Jagode se sperejo in narežejo. Z ročnim mešalnikom prinesite 3 skodelice kreme na vrhove, odporne na zrak. Vlijte sladkor v prahu, vanilin in lopato na homogeno maso.
Na dno posode damo tanko plast kreme. Postavite 6 piškotkov na vrh. Potem spet naredite plast kreme in nato jagode. Te sloje ponovite trikrat, zadnji sloj naj bo krem.
Da bi glazura prinesla v vrelo smetane in dodala čokolado. Takoj ko kuhamo kremo, ugasnemo ogenj in hitro pretresemo na homogeno maso, da se čokolada popolnoma stopi. Glaze morajo biti debele in sijoče. Škrlatno zmešajte z desertom od zgoraj in posodo položite v hladilnik vsaj 4 ure, da se piškoti popolnoma zmehčajo. Postrezite s svežimi jagodami.
