Ritem življenja sodobne ženske omogoča iskanje vedno več novih načinov varčevanja s časom vodenja gospodinjstva.Ta čudoviti pomočnik je multivark.
Kaj je še lažje: dajte meso v ponev ali nalijte žito, pritiskajte želene gumbe - in po zvočnem signalu imamo pripravljeno jed: pečeno ali kašo!Istočasno je jed z več jedmi čim bližje zdravemu prehranjevanju, saj je uporabljena minimalna količina maščobe.
Ena izmed najbolj priljubljenih mesnih jedi so jedi iz piščančjega mesa.To dietno meso je primerno za zdravo prehrano, za otroke in starejše.
Kuhanje piščančjega mesa v multivartih je preprosto, tako da se lahko piščanec kuha na različne načine: da se v celoti speče, da se razpade, da se prepražimo v kombinaciji z zelenjavo in žitaricami.Zahvaljujoč enakomerni oskrbi s toploto v piščancih, ki se pičijo enakomerno.
Spodaj si oglejmo preproste recepte, ki veljajo za vsako ljubico.
Praznični piščanec, ki se v celoti zapeče
Piščanec, v celoti pečen - je klasična praznična jed.In v multivarious pripravo bo potrebno veliko manj časa in truda kot v običajni pečici.
Za ugriz celega trupa piščancev, multimillage Redmond (Redmond) M-4502 (če imate drugo podjetje, potem uporabite seveda).Sestavine za pripravo celega pečenega piščanca:
- Piščančji trup - do 1,5 kg, da se popolnoma spusti v skledo;
- 3. st.loljčno olje (lahko je sončnično);
- 2 žlici.lkonjak;
- 1. st.lsoli;
- Začimbe- začimbe za piščance, hmelj-suneli in druge začimbe;
- 3 stroke česna;
- 1 žlica. l sladkorja
Pojdimo naravnost k pripravi tega piščančjega recepta v multivartih s slikovnimi fotografijami.
Najprej je treba piščančje trupe oprati v zaprtih prostorih in navzven ter obložiti z brisačo.
Za piščanca je treba kuhati marinado: v ločeni posodi mešanico soli, sladkorja, konjaka, rastlinskega olja in začimb (pripravljeno začimbo lahko uporabite za piščanca, lahko - hop-suneli ali različne začimbe: sušeno baziliko, rožmarin, origano, mleta paprika ali mešanice paprike itd.).
Svež česen čist, zdrobimo (stisnemo skozi stiskalnico, zrgnemo na ribe, zmeljemo v malti in dodamo marinadi.
Meso previdno nanesite na marinado, položite v ločeno posodo (velika skodelica ali ponvica), pokrijte in pustite, da je mokra več ur na mrazu (po možnosti ponoči).
Ko je piščanec dobro izbran, morate dno posode z oljem obilno podmazati, ga položiti v karkaso (kar je najpomembnejše, da se popolnoma prilega), program "Pečenje" nastavite 40 minut. Ko se oglasi zvočni signal, obrnite trup piščanca in hkrati ponovno omogočite način "pečenje".
Čakamo na naslednji signal o koncu peke. Rumena, dišeča, sočna, občutljiva piščanca je pripravljena! Popolnoma se kombinira z pečenim ali dušenim krompirjem, zelenjavo, različnimi žitaricami.
Ponujamo vam recept za peko piščancev v celoti v multivartihvideo zgodba:
piščančji file v kremni omaki v multivartih
Kuhana piščančja prsa (file) se štejejo za dietno lahko prebavljivo jed. Še posebej dobro je filet v multivartih, saj se ne morete bati, da bo opeklina ali suha.
Zelo dobro piščančje kuhano v kremni omaki - meso se izkaže za nežno in sočno.
Sestavine, potrebne za pripravo piščančjega fileja:
\ t- 0,5 kg piščančjega fileja;
- 1 glava čebule;
- 5. c. l smetano
- 1 žlica. l pšenična moka;
- 100 g trdega sira;
- sončnično olje;
- Sol, začimbe;
- Zeleni.
V večstopenjski skledi združite maslo (3 žlice.) In moko, premešajte. Čebulo narežemo na kocke, skupaj z moko, jo prepražimo v multivartih na "peki" (15 minut).
Dodajte filete, narezane na rezine, in vlijte kremo v čebulo. Sol, dodamo začimbe (hmelj-suneli, curry, paprika ali suho zelišče), premešamo.
V meniju izberite program "Deaerty" in nastavite čas na 1 uro. Nekaj minut pred koncem ure, vrh vsebine posode potresemo z naribanim sirom.
Pred serviranjem lahko piščančji file pospite s svežimi, drobno narezanimi zelenimi nasadi.
Ta jed je odličen za kuhani riž ali ajdo in celo za pire krompir. Po enakem principu lahko kuhate piščančja krilca.
Bodite pozorni na video recept spodaj.
Odlična varianta kuhanja piščančjega fileja s sirom in paradižnikom, pečenim v foliji v multivartih:
Aromatični dušeni piščanci v paradižnikovem soku
Posebno pozornost je treba nameniti dušenemu piščancu, saj je bolj uporaben kot ocvrti, vendar mu slednji ne prispeva niti s prefinjenostjo okusa niti s privlačnostjo videza, zlasti kuhanim v paradižnikovem soku.
Takšen pikanten in dišeč piščanec se lahko razbije v Polaris Mulvarice ali kateri koli drugi, ki jo imate. Sestavine za pripravo dušenega piščanca v paradižnikovem soku po tem receptu:- 1 trup piščanca (približno 1,5 kg);
- 3-4 glavice čebule;
- Majoneza;
- 1 liter paradižnikovega soka;
- Sol;
- Začimbe (po okusu);
- Zelenje (posušeno ali sveže).
Koor je treba razrezati na kose srednje velikosti (npr. Kolk - za 2 sklepa in krilo - za 3), sol, dodamo začimbe (primernejše kot hun-suneli), obilno naoljene z majonezo in pustimo marinado.
Po treh ali štirih urah (razmazano meso) je meso položilo v skledo. Z vrha dodamo pol sesekljano čebulo in prelijemo paradižnikov sok. Vse dobro premešamo, dodamo zelenjavo (peteršilj, baziliko, koper, koriander in druge).
Zaprite pokrov in zaženite program "Hlajenje". V tem večprogramskem programu se program samodejno nastavi na 2 uri.
Pri postopku gašenja je treba dvakrat mešati vsebino posode. Po zvočnem signalu je piščanec v paradižnikovi omaki pripravljen.
Ta okusna in dišeča piščanca je primerna za različne priloge, bolj kot paradižnikova lupina je dobro impregnirana z nekaj kaše (riž, proso, ajda).
Pečene piščančje nogehrustljava, zlata skorja
Kaj ne morete reči, in praženo meso, piščanec ni izjema, ostaja najbolj priljubljen, čeprav koristi od tega ni hrane. V multivartih, kjer se uporablja najmanj maščob, je škoda ocvrte hrane čim manjša.
Piščanec, ki je pražen v multivartih, ima tudi okusno skorjo skorje (vendar ne vedno) in manj škodljivo kot tista, ki se peče v ponvi.
Sestavine za kuhanje ocvrtega piščanca v multivartih:
- 8 piščančjih nog (lahko piščanca obdelate celo ali druge dele);
- 2 žlici l rastlinsko olje;
- sol;
- začimbe;
- Nasičeni paradižnik (neobvezno).
Piščanca temeljito sperite in odvečno vlago odstranite z brisačo. Ustreli sol, dodali začimbe (mešanica paprike (zemlje), curryja, začinjene suhe zelišča, paprike in druge). Meso lahko potresemo z limoninim sokom (za mehkobo), premešamo in pustimo marinado približno eno uro.
V skledo nalijte olje (najbolje je uporabiti oljčno) in piščanca. Vklopite način Praženje 20 minut.
Po 10 minutah kuhanja je treba meso obrniti, da se piščanca enakomerno splakne na obeh straneh. Za dodajanje pikantnega piščanca lahko dodamo sušene paradižnike (več kosov).
Po dvajsetih minutah cvrtja (sliši se zvok) je piščanec pripravljen. Večnamenska posoda je mehka in nežna, predvsem pa uporabna kot pri kuhanju v ponvi.
Nasveti za kuhanje: pomembno je vedeti!
Številni moderni gospodje imajo tak čudež tehnologije kot multivark. Z njim lahko, prepražimo, pečemo, pečemo, kuhamo za paro, kuhamo juhe.
Zelo okusno gredo v multivart piščančje jedi. Tako kuhano, je ptica zelo sočna in nežna, koristi pa jo več kot kuhane (pečene ali lastno ročno pražene) na običajen način.
Če ste zagovornik najpreprostejših jedi, vendar je pomembno, da ste slastni, potem vas bo spodnji video zagotovo zanimal.
Tukaj so hitro piščančja krila v azijskih v multivartih! Gurman, enkrat in dvakrat in pripravljen!
