Solata brez majoneze za vitke figure: lahki solatni recepti

Za tiste, ki skrbijo za svoj videz, se držijo zdravega načina življenja in radi kuhajo, smo pospravili recepte za okusne nizkokalorične solate brez majoneze. Prepričani smo, da bodo te jedi lahko okrasile praznično in vsakodnevno mizo. Zaradi velikega števila zelenja in zelenjave so poleti še posebej pomembne. Dober tek!

Cezarska solata: prehranski recept s fotografijo

Mnogi so poskušali in ljubili Cezarjevo solato. Ta obrok je dober v vsakem letnem času, na žalost pa za tiste, ki sledijo prehrani, obstaja en minus - polnjenje z majonezo. Predlagamo, da poskusite pripraviti dieto "Caesar".

Potrebovali boste:

• Zelena solata ali kitajsko zelje - 5 kosov;
• paradižnik-češnja - 4 kosi;
• piščančji file (boljše prsi) - 1 kos;
• česen - 2 zoba;
• sir "Light" 15–17% (lahko vzamete "Thousand Lakes") - 1 rezino;
• omaka;
• krekerji (vendar ne pozabite, da če je vaš cilj zmanjšanje kalorij, je najbolje, da jih ne uporabljate).

Metoda priprave:

• pranje hladne solate v mrzli vodi, posušite (liste lahko namočite s papirnato brisačo), odstranite v hladilniku, tako da so bili hrustljavi v času serviranja;
• kuhajte piščančje prsi - kuhajte ali pecite v pečici brez masla, in ko se meso ohladi, ga razrežite na majhne kocke;
• Odstranite ohlajene liste, jih nežno drgnite ali razrežite na koščke, dodajte omako in dobro premešajte;
• na vrhu solate, rezine piščanca in paradižnika-češnje, narezane na polovice;
• na vrhu poškropite nariban sir in po želji okrasite krekerje.

Za solato Caesar diet lahko obstaja več refilles:

Možnost 1 -jogurt : nemasten kremni jogurt doda okus limoninega soka in naribamo kos česna.

Možnost 2 -sojina : sojina omaka doda kapljico limoninega soka in balzamičnega kisa.

Možnost 3 -wartz omaka . Ta omaka je bila izumljena v Angliji v 19. stoletju in je še vedno zelo priljubljena, in je odlična za mesne jedi in solate, še posebej za cezar. Worcester omako je priporočljivo kupiti pripravljena, saj je potrebno veliko časa, da jo kuhamo doma.

Prehransko različico cezarjeve solate lahko dopolnite z veliko sestavinami. Lahko so kozice, gobe, govedina; Ne pozabite, da je treba te sestavine kuhati ali peči brez dodajanja olja.

Zelena solata

Preprosto ga je izvajati,Okusno in nizkokalorično posodo bo okrasilo vaše kosilo ali večerjo in ga obogatilo z vitamini.

Za pripravo boste potrebovali:

• Pekinško zelje ali solata iz listov - 60 g;
• pestra lolo rosa solata "- 45 g;
• zelenjava koriandra - 15 g;
• paradižnik - 375 g;
• jabolka - 120 g;
• avocado pulpa - neobvezno;
• Limona ali apno - 1 kos;
• sojina omaka, čili paprika - po okusu.

Priprava :

• Pekinško zelje ali listna solata, koriander in „lollo rosa“, operite, posušite in narežite s tankimi trakovi ali drobno narezano;
• paradižnik, narezan na kose, jabolko - brusokami;
• čili;
• Vsa pripravljena živila so mešana;
• Kašo avokada položite na vrh z žlico.

Zeleni solatni preliv: zmešajte sojino omako s citrusnim sokom, po želji dodajte nekaj masla, po možnosti oljke in sol.

Solata z jabolki, piščancem in orehi

Da bi dobili zanimiv, nenavaden okus, uporabite le orehe.

Seznam izdelkov za to solato:

• piščančji file (prednostno file) - 250 g;
• jabolka - 1 kos;
• oreh - 4 kos;
• Limonin sok - 3 žlice. l.
• sol, poper - po okusu;
• zelena (pecelj) - 1 kos;
• kitajsko zelje (listi) - 6 kosov;
• kisla smetana (ne več kot 10%) - neobvezno.

Priprava:

• Piščančje meso ali pečenko skuhamo brez olja, ohladimo, narežemo na kocke, sol in poper;
• očistite jabolko - odstranite semena in narežite na kocke, vstavite v posodo in nalijte limonin sok; ostanimo blizu? ur
• fino narezani orehi, zmešajte z jabolčnimi kockami;
• Rezanje zelene na navpičnici, dodamo solati;
• pripravi nastalo mešanico ohlajenega mesa;
• vrh s sesekljanimi listi solate;
• , po želji dodamo kislo smetano ali limonin sok.

Čopič za hujšanje

Ta solata se je pojavila v začetku 20. stoletja. Po nekaterih virih so ga oblikovali Paul Bragg ali Herbert Shelton. To solato mnogi obožujejo zaradi učinka, ki ga lahko dosežemo z njegovo uporabo. Salad Brush pomaga očistiti telo, lahko z lahkoto odstrani 2-3 kilograma odvečne telesne teže, odstrani toksine, žlindro, izboljša njen videz in napolni z veliko vitaminov. Zakaj je ta solata dobila to ime? Vse je zelo preprosto - kot čopič očisti žlindro iz črevesja in s tem zdravje doseže celo telo. Najpomembnejše pravilo pri pripravi te solate je uporaba samo svežega sadja in zelenjave toge strukture, ki ni bila izpostavljena temperaturam. Za maksimalni učinek zamenjajte večerjo s to solato. Ponujamo vam dve možnosti za to solato.

Za pripravo prve različice solate, ščetka za hujšanje, vzemite samo surovine:

• 250 g pese;
• 250 g korenja;
• 250 g jabolk;
• oljčno olje;
• limona ali limeta.

Vseizdelki se drgnejo in zmešajo v posodi. Začinite 1 žlico olivnega olja in 1,5-3 žlice soka limone ali limete.

Za pripravo druge možnosti boste potrebovali tudi surovo zelenjavo;

• zelje - 200 g;
• korenje - 200 g;
• pesa - 200 g;
• peteršilj, čebulo in koper;
• limona, oljčno olje.

Korenina semena, vse narežite, premešajte in dodajte limonin sok. Solato pred uporabo ohladite, dodajte olje, po možnosti oljčno olje.

Peking zelje in koruza solata

Ta priljubljena solata bo primerno okrasila vsako mizo, praznično in vsakodnevno. Pripravljen je zelo enostavno in hitro.

Potrebovali boste:

• kitajsko zelje - 0,5 vilice;
• konzervirana koruza - 0,5 skodelice;
• paradižnik - 1 kos;
• zelena čebula - 5 kosov;
• kisla smetana (do 10%) - 4 žlice;
• sol - ščepec.

Priprava:

• Zelje sperite, obrišite s papirnato ali bombažno brisačo, narežite na ločene liste, da ne vidite lomljenega lista, nato pa sijte s tankimi trakovi;
• Razrežite paradižnike na majhne kocke;
• zelena čebula, po pranju, namočite s papirnato brisačo in jo drobno zmeljemo;
• Prenesti vse pridobljene proizvode v globoko posodo;
• Sirup iz kozarca koruznega pire ne sme priti v solato; dodamo koruzo drugim proizvodom, premešamo, solimo;
• Namesti solato? ur v hladilniku;
• nato dodamo kislo smetano.

Druga možnostSolata s pekinškim kupusom in koruzo

Izdelki za to solato:

• Kitajsko zelje - 1 kos;
• kuhana jajca - 3 kosi;
• kumare - 3 kos;
• koruza - 225 g;
• zelena čebula;
• poper, sol;
• oljčno olje - 3 žlice

Pekinka je na drobno razrezana, narezana na pol kose, kumare, jajca narezana na kocke, narezana čebula, dodamo koruzo, vse premešamo, solato dopolnimo z oljem.

Okusna solata z fižolom in paradižnikom

Solata je nizkokalorična in enostavna za pripravo.Okus fižola je dobro kombiniran s paradižnikom.

Obstaja trik: namakajte fižol ponoči v vodo in ga zbudite zjutraj.



Potrebovali boste:

• fižol - 1 kozarec;
• 2 majhna paradižnika ali 4 paradižnikove češnje;
• limona;
• peteršilj, koper, bazilika, zelena čebula;
• poper in sol;
• oljčno olje.

Zmešajte fižol, paradižnik, kocke in zdrobljene zelenice.

Za pripravo refluksa zmešajte limonin sok, poper, maslo in sol z majhno voščino v majhni posodi.Dodate lahko česen in baziliko.

Piščančji ananasni piščanec

Piščančje meso je pogosto sestavni del mnogih priljubljenih jedi, piščančja in ananasova solata pa je posebno mesto.Poleg tega je ta solata zelo enostavna za kuhanje.Piščanec in ananas se odlično ujemata s skoraj vsakim sirom.Ker je ta solata še posebej priljubljena pri ženskah, se za njeno polnjenje uporablja nizkokalorična majoneza z dodatkom limoninega soka ali sploh ne.storiti brez majoneze

Opomba: da je piščančje meso sočno, ga je treba kuhati v vreli vodi z dodatkom soli največ 1,5 ure. Lahko uporabite piščančje meso, pečeno brez masla ali pečeno. Od ananasa odstranite vso tekočino, da ne pride v solato.



Najlažji način za pripravo take solate:

Piščančji file narežemo na kocke, zmešamo z ananasom, naribamo s kremnim sirom in narezanimi kockami z jabolki.

Napolnite s kislo smetano in limonino omako, ki je pripravljena na naslednji način: V ločeno skledo dajte kislo smetano, stisnite sok iz 1/2 limone, dodajte začimbe.

Solata s feta sirom "grški"

Živahna kombinacija okusa sveže zelenjave in sirne fete - to je glavna značilnost tega recepta. Če boste porabili le nekaj minut, boste zadovoljni s čudovito poletno solato "Grk" s feta sirom.



Za kuhanje vzemite:

• 70 g feta sira;
• 2 paradižnika;
• 3 kumare;
• 2 bolgarski papriki;
• 1 rdeča čebula;
• Oljka - 4-5 kosov;
• Origano - ščepec.

Za polnjenje zmešajte oljčno olje in limonin sok, sol in poper.

Kumare narežemo na kocke, paradižnike - rezine, papriko - slamice, čebulo - obročke, premešamo, poškropimo, dodamo gorivo, sol in poper. Pred uporabo postavite vrh slanino, narezano na kocke, cele oljke. Po tem solati ni potrebno mešati.

Solata z morskimi sadeži

Če imate radi mandarine aliPomaranče, si zabeležite morske jedi solato s temi agrumi. Zagotovo boste uživali v njegovem nenavadnem okusu, visoka vsebnost beljakovin v morskih sadežih pa bo zagotovo izginila.



• kozice, školjke, kuhane lignje - 30-40 g vsakega proizvoda;
• mandarine - 3 kose (2 v solati, 1 v soku) ali oranžne barve 2 kos;
• limona;
• sveža jabolka - 1-2 kos;
• zelena - 1 steblo;
• 10% kisla smetana;
• sol;
• Pismo solate;
• zelenice.

Priprava:

• Začnite s pripravo morskih sadežev. Kuhamo jih v slani vodi z dodatkom nekaj kapljic kisa. Navlažite kozice v vrelo vodo in jih kuhajte, dokler ne kupijo oranžne barve in se ne razlivajo. Da bi kozice postale sočne, morajo stati v vodi, v kateri so bili kuhani; nato jih spustite v hladno vodo, da jih lažje očistite. Kuhajte školjke in lignje: preden zavremo lignje, poskrbite, da boste iz njih odstranili film.
• Očistite agrume - odstranite kamne in film. Iz enega sadja stisnite sok in pripravite solatni preliv - narežite citrusni sok s kislo smetano in limoninim sokom.
• Rezine rezin jabolk in zelenjave. Rezano ali obarvano fino solato.
• Zmešajte vse, kar je narezano, napolnite z omako, soljo. Pripravljeno solato položimo na hladno 2-3 ure.

Salata avokada s kozicami, začinjena z limoninim sokom

Solate avokada so postale znane pred kratkim, vendar so zasluženo zavzele mesto na gurmanskih mizah. Avokado je superv kombinaciji s kozicami.



Za kuhanje vzemite:

• kuhane kozice - 200 g;
• avokado - 1 kos;
• Bolgarski poper (rdeča) - 1 kos;
• trdi sir - 100 g;
• ananas v konzervah - 70 g;
• za polnjenje - sok 1 limona.

Ananas in bolgarski poper narežite na kocke, iz njih odstranite odvečni sok, dodajte kuhane kozice. Sir zmešajte na srednjem ribniku, prerežite kumare z avokadom. Pripravljena hrana se zmeša, doda sol in napolni z limoninim sokom.

In končno, video recept za solatni preliv "Nežnost" z avokado in kozicami Natalije Gulkine: