Sčasoma se veliko stvari spremeni v našem življenju. Začnemo manj jesti, manj spimo in fizična aktivnost se bistveno zmanjša. Kaj pa vitamini? Ali se potreba po vitaminih spreminja s starostjo? Če je tako, potem na kateri strani?
Do 35 let
Nihče v mladosti ne upošteva miligramov vitaminov. Na kaj je treba paziti?
- Vitamin B9(Folacin, Bs, folna kislina)
Ta vitamin je zelo pomemben za zdrav razvoj živčnega sistema in možganov zarodka. Če doječa mati ne dobi prave količine folne kisline, jo otrok ne bo prejel z materino mleko. To lahko povzroči motnje v razvoju otrokovega živčnega sistema.
Treba je omeniti, da je ta vitamin pomemben tudi za odrasle. Folacin je potreben za normalno delovanje prebavnega, živčnega in obtočnega sistema.
Vitamini: v kakšni starosti in kateri so potrebni
Kje najti?
Vitamin B9 je bogata rastlina z zelenim listjem. Približno petsto gramov listov katere koli solate zagotavljajo telesu dnevni odmerek tega elementa v sledovih. Za to je primerna tudi špinača, brokoli, brstični ohrovt, beluši. Folna kislina je bogata z mesnimi izdelki: sto petdeset gramov goveje ali svinjske jeter vsebuje dnevno normo, prav tako jo je mogoče najti v jetrih trske. Tudi ta vitamin se lahko najde v surovi obliki, vendar bo za dnevni odmerek moral pojesti samo kilogram tega izdelka. Folno kislino lahko dobimo z žitaricami, kvasovkami iz stročnic.
- Vitamin E
Zelo koristno za moške, prispeva k proizvodnji zadostnega števila sperme, za ženske pa je treba zanositi in nositi otroka. Poleg tega se ta vitamin šteje za najmočnejši antioksidant. Študije kažejo, da zadostna količina vnosa vitamina v prehrani 30 odstotkov zmanjšuje verjetnost kardiovaskularnih bolezni in povečuje duševno aktivnost. Moški, ki jemljejo ta vitamin v prehranskih dopolnilih, je manj verjetno, da bodo oboleli za rakom prostate.
Kje se nahaja?
Vitamin E najdemo v maščobah rastlinskega izvora. Na primer, v sto gramih rastlinskega olja od 42 do 56 mg tega vitamina, v sojinem olju - 114 mg, arašidu in gorčici - 34, v oljki - 13. Vitamin je tudi v semenih, iz katerih je olje in zelenjava.
Od 35 do 45 let
Čas blaginje in stabilnosti, obenem pa obdobje nastanka prvih gub in začetek zdravstvenih težav. Poleg prej omenjenih vitaminov je treba dodati naslednje:
\ t- askorbinska kislina - vitamin C
Starejši je oseba, pomembnejši je ta vitamin. Trinajst odstotkov poveča raven koristnega holesterola v krvi in zmanjša škodljive za sedemnajst odstotkov. Ljudje s pomanjkanjem tega vitamina so pogosteje prizadeti zaradi možganske kapi. Menijo, da če dobite največji dnevni odmerek vitamina C, lahko izboljšate proces razvoja kolagenskih vlaken. Zaradi tega se proces staranja upočasni in kosti se zgostijo.
Vitamini: v kakšni starosti in kateri so potrebni
Kje dobiti?
Največjo količino vitamina C najdemo v surovem zelju.Dovolj je jesti 150 gramov svežega belega zelja ali 100 gramov barve.Ko se toplotno obdeluje, se ta vitamin razgradi, zato boste morali zaužiti 150, toda 300 g dušenega zelja, da dobite dnevno stopnjo.
- Vitamin A in beta karoten
Te snovi so pomembne za normalno delitev celic, zdrav vid, dobro kožo, nohte in lase.Beta-karoten zmanjšuje verjetnost kardiovaskularnih bolezni, trojni zelenjava, ki vsebuje to snov na dan, zmanjša tveganje za koronarno bolezen srca za skoraj petdeset odstotkov.
Kje najti?
Vitamin A je mogoče najti samo v proizvodih živalskega izvora, zelo so kalorični in niso primerni za vse: jajčne rumenjake, maslo in stranske proizvode.Preveliko odmerjanje s tem vitaminom je zelo nevarno, če dvakrat presežete dnevno normo (900 mikrogramov), lahko motite prebavni in živčni sistem.Beta-karoten se nahaja v večini zelenjave v rumeni in oranžni barvi ter v zelenicah.
Po 45 letih
V tej starosti je zdravje zelo cenjeno, zato je jemanje vitaminov zelo pomembno.
- Vitamin D
Potreben je za absorpcijo kalcija in ohranjanje skeletne gostote.Po 65 letih uporabe vitamina D za trideset odstotkov se zmanjša verjetnost smrti zaradi bolezni srca in ožilja.
Kje najti?
Vitamin D proizvaja kožo pod vplivom sončne svetlobe.Če vreme dopušča - hodite vsak dan pod soncem vsaj 10 minut.Izdelki so vitamin Dje v rumenjakih in ribjem olju.
- Vitamin K
Potrebno za zagotovitev koagulacije in mineralizacije zob in kosti v krvi. O njegovih slabostih vrečke pod očmi modric.
Vitamini: kakšna starost in kaj so potrebni
Kje najti?
Sintetizira črevesne bakterije. Vendar pa s starostjo ta proces postane počasnejši in absorpcija v krvi se poslabša. Da bi dobili dnevno normo vitamina K je pomembno jesti liste špinače, jetra teletine ali svinjine v dveh obrokih dnevno.
