Cheesecake - 10 preprostih in okusnih receptov za kuhanje doma

Cheesecake je osnova za kuhanje, je okusna, uporabna in precej enostavna. Kuhajte ga preprosto in hitro v pečici doma, z njim pa lahko ravna tudi začetnik ali otrok.

Kdo ne mara pečenja? Torte, pecivo, pecivo, piškoti in druge okusne torte so tako za otroke kot odrasle. Vendar niso vsi takšni deserti varni, še bolj pa imajo pozitiven učinek na zdravje.

Vendar je sir zelo uporaben, saj je pravi zaklad s kalcijem in drugimi minerali, včasih pa ga v običajni obliki ne želijo jesti, zlasti otroci. Toda peč, ustvarjen na njegovi osnovi, je všeč vsem. Poleg tega je to odličen način za uporabo izdelka, katerega rok trajanja je do konca, ne da bi izgubili isto dobro?

preprost recept sira v pečici

\ t

Enostaven način kuhanja sira s pečenjem v pečici in otroci so lahko vključeni v postopek. Pripravljena delikatesa prihaja iz lepe, nenavadne oblike, ki spominja na brsti rož.

Sestavine:

  • Sladkor - 120 g
  • Jajca - 2 kos.
  • Sir - 250 g
  • Salt-Beam
  • Vanilin - 2 g
  • Maslo - 200 g
  • Moka - 500 g (količina se lahko spreminja glede na vsebnost vlage v siru)
  • Ripper - 1 čajna žlička.

  • Jajca se stehtajo s sladkorjem, dodajo vanilin, sir, sol
.

Če je sir preveč zrnat, ga je bolje stresati z mešalnikom ali premešati skozi sito, mlinček, tako da postane konsistenca nežna.

  • Sekljano maslo, ki se nariba na rešetko, se doda k drugimmaso, premešamo do homogenosti.
  • Mlevsko mletje presejemo, zmešamo s prelomom, združimo s testom, zmešamo z žlico in nato z rokami, tako da oblikujemo plastično maso, ki zaostaja (moka bo morda potrebovala več ali manj, zato jo je treba malo preliti).
  • Predoblik položite v plastično vrečko, ohladite 1 uro v hladilniku.

  • Odrežite tretjino krogle, preostanek spet odstranite na mrazu.

  • Maso na zavito sesekljano moko zavijemo v plast debeline približno 3-5 mm, stisnite kroge s premerom približno 5-7 cm.

  • Naredite kroge, ki se med seboj prekrivajo, ga zavrtite navzdol in ga prerežite na pol.

  • Odvrzite lepe vrtnice, položite jih na oblazinjen pergament deco.
  • Sežite pri 180 urah.
  • Tudi z vso težo, če je potrebno, se lahko kuhanje odloži za nekaj dni, testo pa ohranja v zamrzovalniku in peče v kosih.
  • Pri serviranju, potresemo s sladkorjem v prahu, ki ga postrežemo s čajem, kavo ali mlekom.

Zelo okusni sirni piškoti brez masla s sladkorjem

Koristni načini zdravljenja za vso družino brez gram masla - ne bojte se alergije pri otrocih (tukaj se ne uporabljajo beljakovine, samo rumenjak), minimalne kalorije, samo koristna energija in zelo zanimiv okus.Primerna za otroke in mame, ki sledijo svoji osebnosti, potrebujejo okrepitve za moške in raje mehko peko svojih starih staršev.Poskušate?

Sestavine so:

  • Sir - 360 g
  • Jajčni rumenjak - 4 kos.
  • Sladkor - 3-4 žlice.l
  • Moka - 1 žlica.
  • Soda - str.

Priprava:

  • Tri četrtine sira, ki jih je treba kombinirati z rumenjaki, 1-2 žlici sladkorja, zmleti v homogeno maso, doda se soda.
  • Napišite 5 minut.
  • Nato zlijte narezano moko, nalijte malo in zmešajte debelo, homogeno testo, ki je lahko bolj ali manj odvisno od konsistence sira.
  • Zberite se za gnetenje, dokler testo ni elastično na krogli, pokrijte s filmom o hrani, položite na hladno za 1,5 ure.
  • Ohlajena masa se razvalja na skodelasto slivo v debelini 3-5 mm.
  • Polovica preostalega sira, če je zelo krhka, se lahko razredči z mlekom, kislo smetano ali vodo, ter drgne in da v ločeno posodo.
  • Sir potresemo s sladkorjem, z drugo polovico testa pokrijemo nadev, prenesemo zvitek.
  • Postavite v pečico za ogrevanje 180.
  • Narežite zvitek na obročkih v debelini približno 1 cm, nanesite namazan pergament ali folijo testa na razdalji nekaj centimetrov, če želite, lahko vrh poškropite s sladkorjem.
  • Pečica 20-25 minut, lahko jeste toplo in hladno.

Klasični recept za piškote Kumareve noge s sirom

Ti piškotki se običajno imenujejo gosje noge, ušesa, trikotniki in poljubi.Bistvo je eno - občutljivo testo iz sira s praškom sladkorja, če je dodano še več, potem bomo dobili serijo za ljubico, če jo popolnoma odstranite - dietetično poslastico.

To je zelo občutljivo pecivo, ki vedno ugasne.Takšen peklenik je moja babica v daljnem otroštvu, tako da je všeč iz preteklosti.

Enostavno se pripravlja na cenovno dostopne izdelke:

  • Sir - 250 g
  • Maslo - 200 g
  • Soda - 0,5 žličke.
  • Salt-Beam
  • Moka - 500 g
  • Sladkor za pepel
  • \ t

Postopek priprave:

  • Sir pripravite z žlico ali pa ga vtrite skozi sito, če je zelo trdno, z zrni.
  • Povežite z mehčanim oljem, zmelite z vilicami ali mešalnikom do homogene mase.
  • Dodajte sesekljani kis ali limonin sok, sodo in sol, da moka postopoma prekine, dokler ne nastane gosta elastična masa.
  • Posodo pod pokrovom ali v plastični vrečki zložite in ohladite 1 uro.
  • Zavijemo na desko v sloju debeline 2-5 mm, izrežemo kroge želenega premera.
  • Sladkor vlijte v krožnik, ga spustite v vsak krog, ga prepognite na pol, znova zložite sladkor in ga lahko tudi napolnite z lečami.
  • Nanesite deko, ki je lahko predpakiran z pergamentom.
  • Pecite pri 180 stopinjah 10-20 minut, odvisno od vrste pečice in velikosti piškotka.

Okusni piškoti s sirom in jabolki

Uporaben je tudi dišeč, puhast, nežen piškotek z dodatkom jabolk in sira. Obožuje otroke, matere pa cenijo priložnost, da nahranijo otroka tako nujno za kostni kalcij.

Pripravki za pripravo dobrot:

  • Sir - 200 g
  • Sladkor - 100 g
  • Moka - 230 g
  • Sol - čaj.
  • Jabolko - 2-3 kos.
  • Rastlinsko olje - 100 g
  • Moka - 230 g

Za prah:

  • Cimet - 1 žlica. l
  • Sladkor - 50 g

Stopnje:

  • Sir zmešamo s sladkorjem, oljem, zmešamo z mešalnikom do homogene mase (lahko ga zamenjamo s gnojem za krompir).
  • Dodajte presejano moko, valjček in zamesite testo.

  • Odstranite jabolko iz jedra, narezano na kocke, dodajte maso.

  • Razvaljamo izdelke enake velikosti, ki jih položimo na ploščo, ki se je luščila.
  • Cimet se pomeša s sladkorjem na plošči, čaša pa razdelimo v prašek.
  • Piškotke položite na list, prekrit z pergamentom, pecite pri 180 ° C za 25-30 minut, preverite pripravljenost s suhim lesenim plaščem.

  • Postrezite rahlo toplo do čaja, mleka, soka.

Cheesecake na kislo smetano s pomočjo mlinca za meso

S pomočjo mlinca za meso se hitro pripravi lep piškotek s sirom iz zraka.

Zato so za pripravo potrebni naslednji proizvodi:

  • Moka - 500 gramov
  • Sladkor - 170 gramov
  • 134) Margarina - 200 g
  • kisla smetana - 4 žlice.l
  • Sir - 150 g
  • Kandirano sadje - 50 g
  • Soda, sol - 1 čajna žlička.
  • Vanilin sladkor ali vanilin

Priprava:

  • Presejamo moko, v njej tri rahlo zamrznjeno margarino, tako da se ne držijo za roke - samo zlomite kosv moki
  • Kisla smetana, pomešana s sirom, narezana v kisu, razbijte vse v mešalniku ali skozi sito.
  • Dišave se sperejo z vročo vodo, posušijo, narežemo na majhne kocke.
  • Dodajte margarino vanilin, sol, sladkor, kandirano sadje, sir in kislo smetano, homogeno testo zmešajte najprej z žlico, inpotem z rokami
  • Margarino se lahko pred zamrzovanjem takoj uporabi, če se med postopkom potapljanja segreje - ohladi v hladilniku približno 15 minut.
  • Pečico smo segreli na 180.
  • Ploščo prelijte z moko, da preizkusite preskus.
  • Na mlinček za meso privijte testo in odrežite trakove, ki se raztezajo približno 4-6 cm.
  • Oblikovane cevi segajo vzdolž osi žabice, razporejene na oblazinjenem pergamentu deco.
  • Pečemo 15-20 minut, odstranimo iz pečice, ohladimo in potresemo s sladkorjem v prahu.
  • Treba je omeniti, da se testo ne sme dolgo pustiti v vročini, če je peč ena - dokler se ne speče prvi del, jo bo treba ponovno vrniti v hladilnik.

Video recept za kuhanje nežnega piškotka na hitri roki

Razpisani piškoti, kot v otroštvu, se kuhajo preprosto, hitro. Testo lahko zamrznemo in speremo po porcijah, tako da sorodniki uživajo sveže dobrote. Peka je podobna luskastemu ali peščenemu, preprosto neverjetno zračna, dišeča, občutljiva. Preizkusite ga!

Takšen piškotek pomaga pri negovanju tako hranljivega sira, saj se za obe obrazi spominjajo tudi poslastice, ki so si jih zapomnili tudi kapruti otroci. In sladica je pripravljena na preprost način - vsak dan si lahko privoščite takšne domače favorite. Lep čaj!