Pijače so praviloma najbolj škodljivi viri kalorij in sladkorja v naši prehrani. Sadni sokovi (vključno s sveže stisnjenim sokom), gazirane pijače in celo kavni napitek so napolnjeni s toliko sladkorja, da povečajo verjetnost kopičenja maščob, hkrati pa otežijo prehod vašega telesa v ketozo.
Z vsemi zapletenimi tržnimi izrazi, kot so "nizko vsebnost ogljikovih hidratov", "nizko vsebnost sladkorja", "naravni" itd., Je težko reči, katere pijače so dejansko prijazne keto in ki jih je mogoče preprosto izkoristiti trenutni tržni trend. Iz tega razloga morate prebrati ta popolni vodnik o tem, katere pijače lahko zaužijete in katere pijače se je treba izogibati s ketogeno dieto.
Voda
Ne morete se motiti z vodo, zlasti na ketogeni dieti. V prvih dneh omejevanja ogljikovih hidratov telo običajno izgubi vodo in minerale pri dvojni hitrosti. Po nekaj dneh - ko se bo raven ketona iz telesa povečala, bo izločena več vode.
Za preprečevanje dehidracije, ki lahko povzroči omejitev ogljikovih hidratov, pijte veliko vode in mineralov dnevno. Za podrobnejše nasvete o tem, koliko vode morate piti, glejčlanek o keto gripi .
Če niste ljubitelj običajne pitne vode, ga poskusite napolniti s sadjem ,z zelenjavoin /ali zelišči:
- Dodajte zamrznjeno sadje . Zamrznjeno sadje dajte v steklenico vode, kot so jagode.
- Pripravite zeliščne ledene kocke . Zamrznitev zelišč v ledenih kockah bodo shranjene v zamrzovalniku od nekaj tednov do več mesecev. Uporabite lahko travo, ki vam je všeč.
- Dodamo agrume . Limona, grenivka, limeta in pomaranča lahko vašo običajno vodo popeljejo na višjo raven.
- Zmešamo jih skupaj . Če želite narediti vodo bolj zapleteno, poskusite skupaj mešati nekaj sadja, zelišč in /ali zelenjave. Na primer, meta z grenivko in baziliko z lubenico.
Vendar, če niste velik ljubitelj vode, vam ni treba prisiliti, da pijete čez dan.
Kava in čaj
Kava in čaj sta nenavadno zdrava kete pijača, ki je lahko še posebej koristna za pomoč začetnikom pri premagovanju energetskega zatišja, ki ga običajno opazimo v prvih nekaj dneh keto. Edini problem s kavo in čajem je, da jih večina doda. Samo ena žlica sladkorja lahko te zdrave kete pijače spremeni v najhujšo nočno moro.
Kava
Namesto dodajanja kave sladkorju ali naročanja kapučino s posebnim sirupom, poskusite nekatere od teh keto prijaznih kavnih pijač:
- Navadna črna kava . Čim bolj črn, ne da bi dodali kakšne dodatke, ki bi vas vrgli iz ketoze.
- Z nadomestkom za mleko . Dodamo nekaj nesladkane mastne smetane,mandljevali kokosovo mleko.
- Dodamo maščobo . Dodajte vir zdrave maščobe, na primermaslo MCTalikokosovo olje v kavo in zmešajte. Ne veste, koliko maščobe morate dodati? Oglejte sirecept za keto kavo .
- Uporabite nizkokalorično sladilo . Samo nekaj kapljic tekoče stevie bo odstranilo grenkobo črne kave in jo naredilo bolj prijetno.
- Naredite svojo keto prijazno pijačo za kavo.Z mešanjem zdravih maščob, maščobnih mlečnih izdelkov, nekaterih začimb in nekaterihnizkokaloričnih sladkorjevlahko pripravite svoje posebne kavne napitke.
Čaj
V večini čajev, skoraj brez ogljikovih hidratov, so dobra izbira za keto pijače.
- Črni čaj . Praviloma dajejo več kofeina in bolj nasičenega okusa.
- Zeleni čaj . Dajejo manj kofeina, vendar imajo tudi različne zdravstvene koristi in prijetno aromo.
- Zeliščni čaji . Pojdite v katero koli trgovino z živili in videli boste ton različnih arom zeliščnega čaja. Vendar bodite previdni pri vseh čajih, ki vsebujejo suho sadje ali derivate sladkorja.
Dietna Soda
Verjetno že veste, vendar prehranska soda ni primerna za vaše zdravje - zlasti med keto. Večina jih vsebuje dovolj sladkorja v eni posodi, da preseže dnevno stopnjo ogljikovih hidratov.
Da, obstaja veliko sladkorjev brez sode, vendar večina vsebuje umetna sladila in druge dvomljive sestavine.
Kako ste keto-prehrana? Super) Ni res
Sadni sokovi
Ne glede na to, ali imate ketogeno dieto ali ne, sok nimožnost zdrave pijače. Tudi sveži sokovi skoraj ne vsebujejo vlaken in nekaj hranil iz sadja, ki vam ponujajo zgolj koncentriran vir sladkorja in vode. Najboljša varianta pijače s hranili je kostna juha.
Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Med keto dieto ne smete piti veliko mleka, saj samo ena skodelica vsebuje približno 12 gramov sladkorja.
Če pijete mleko ali ga uporabljate za kuhanje in peko, je bolje uporabiti nekatere alternative z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov:
| Mandljevo mleko | 1 skodelica30 | 0 gramov | 0 gramov | |
| Kokosovo mleko | 1 skodelica45 | 2 grama | 1 gram | |
| Kašev mleko | 1 skodelica 40 3 grama3 g | |||
| Sadno mleko | 1 skodelica | 25 | 0 gramov | 0 gramov |
| Konopljino mleko | 1 skodelica70 | 1 gram | 0 gramov | |
| Sojino mleko | \ t1 skodelica | 120 | 5 gramov | 5 gramov |
Kaj nadomestiti mleko s keto dieto?
Energetski napitki
Večina energijskih pijač vsebuje toliko sladkorja kot soda. Če potrebujete porabo energije, poiščite "ničelne" ali "nizkoogljične" različice vaših najljubših energijskih pijač in pozorno preberite oznake, da se prepričate, da so skladne z vašim dnevnim standardom za ogljikove hidrate.
Nizek ogljikov hidrat
Lumbes je znan kot "zdrava prehrana", vendar jih večina vsebuje malo manj sladkorja kot sokovi, zlasti v njihovi sestavi so le sladki sladkorji.
Za izdelavo res hranljive nizko ogljikohidratne črte uporabite kombinacijo teh sestavin:
- Visoko kakovostne maščobe- jajčni rumenjaki, avokado, oreški ali semenska olja, olje v prahu MCT in /ali kokosovo olje.
- Jogurt- nesladkani mastni jogurti, kokosov jogurt ali jogurt z orehovim mlekom.
- Keton prijazne tekočine- maščobno mleko, nesladkani mlečni nadomestki za mleko itd.
- Ovce, kot so špinača ali zelje; jagode, kot so borovnice ali maline.
- Beljakovinski prašek- beljakovine sirotke, beljakovine beljakovin, veganske beljakovine, kolagenski peptidi itd.
- Nadomestki za sladkor in druge arome- prah ali tekoči stevia (ali drugo sladilo keto), ekstrakt vanilije, ekstrakt mandljev itd.
Poskrbite, da boste spremljali, koliko maščob, ogljikovih hidratov in beljakovin dodate koktajlom.
Popularne pijače, ki jih je treba zaužiti v zmernih količinah
Naslednji seznam pijač je na tanki strani med keto-prijaznimi in prepovedanimi:
- Kokosova voda- 45 kalorij, 11 gramov ogljikovih hidratov, 11 gramov čistega ogljikovega hidrata na skodelico
- Mleko- 148 kalorij, 12 gramov ogljikovih hidratov in 12 gramov čistega ogljikovega hidrata na skodelici polnega mleka
- Čajna goba- 30 kalorij, 7 gramov ogljikovih hidratov in 7 gramovčisti ogljikovi hidrati na skodelico
- Zelenjavni sok- 49 kalorij, 10 gramov ogljikovih hidratov, 8 gramov čistih ogljikovih hidratov na skodelico 100% zelenjavnih sokov
Vsaka od teh pijač je drugače koristna za naše zdravje, vendar njihova čista vsebnost ogljikovih hidratov zahteva, da natančno spremljate uživanje takšnih pijač. V večini primerov obstaja boljša alternativa, ki je bolj prijazna do keto. Poraba 1/3 dnevnega ogljikovega hidrata v enem delu ni najboljša izbira. Te ogljikove hidrate je najbolje ohraniti za zeleno zeleno zelenjavo.
Iz tega razloga se je priporočljivo izogniti tem vrstam pijač, če je to mogoče. Čeprav imajo določene zdravstvene koristi, medtem ko ste na ketogeni dieti, jih ne potrebujete veliko.
Opomba:Skoraj nemogoče je povedati o vseh pijačah, ki so zmerno na voljo med keto. Poskusite biti previdni in preberite nalepke. Če pijača vsebuje več kot 8 gramov ogljikovih hidratov na obrok, se je praviloma izogibajte.
Pijače, ki so prepovedane med keto dieto
Tukaj je nekaj najpogostejših primerov pijač, ki se jim je treba izogibati s keto:
- Sadni sok- 140 kalorij, 38 gramov ogljikovih hidratov, 38 gramov čistih ogljikovih hidratov v vsaki skodelici 100% grozdnega soka.
- Soda- 93 kalorij, 26 gramov ogljikovih hidratov, 26 gramov čistih ogljikovih hidratov v vsaki skodelici Coca-Cole.
- Soda (nizka vsebnost sladkorja)- 60 kalorij, 16 gramov ogljikovih hidratov, 16 gramov čistih ogljikovih hidratov v vsaki skodelici Coca-Cola Life.
- Vitaminska voda- 48 kalorij, 13 gramov ogljikovih hidratov, 13 gramov čistih ogljikovih hidratov vvsako skodelico.
- Sladki čaj- 90 kalorij, 23 gramov skupnih ogljikovih hidratov in 23 gramov čistih ogljikovih hidratov v vsaki skodelici sladkega čaja.
Opomba:Praktično je nemogoče povedati o vseh pijačah, ki so prepovedane med keto. Poskusite biti previdni in preberite nalepke. Če pijača vsebuje več kot 8 gramov ogljikovih hidratov na obrok, se je praviloma izogibajte.
Ali lahko pijem alkohol?
Če ne morete popolnoma opustiti alkohola, je najbolje piti močne alkoholne pijače, saj so običajno najbolj nizkokalorične in ne vplivajo na raven insulina in sladkorja v krvi.
Kratek pregled nekaterih keto prijaznih alkoholnih pijač:
- Svetlo pivo
- Vino . Suha rdeča vina, suho belo vino in nesladkan šampanjec. Običajno vsebujejo 4-5 gramov čistega ogljikovega hidrata na 140 g.
- Liker . Vse nesladkane tekočine bodo vsebovale 0 g čistih ogljikovih hidratov. Čista vodka, rum, džin, tekila, viski so vaše najboljše možnosti.
Alkoholne pijače, ki se jim je treba izogniti :
- Mešanice sladkorja \ t
- Koktajli
- Aromatizirani alkoholi
- Port /Jerez
- Sladka vina
- Sladki likerji
Za več informacij o tem, kako lahko uporabljate alkohol na ketogeni dieti, preberitetega člena .
