Recept
- 450 g cvetače
- 1 ½ skodelice piščančje juhe
- ½ skodelice čebule, na kocke
- (skodelicamajoneze
- ¾ skodelice kremnega sira
- ½ čajne žličke kumine v zemljo
- ½ čajne žličke čilija
- ½ čajne žličke prahu česna
- ½ čajne žličke mletega črnega popra
- ½ čajne žličke soli
Priprava
1.Cvetačo in polovico čebule kuhajte v juhi do mehkega in nežnega stanja. Zmešamo s kumino, čilijevim prahom, česnovim prahom, poprom in soljo.
2.Kremni sir narežite na koščke in ga razrežite z obarvano zelje.
3.Maso premešamo z mešalnikom, dokler ne postane homogena, nato dodamo majonezo in ponovno stresemo.
4.Ohladite v hladilniku 2-3 ure pred serviranjem.
Tukaj je 24 obrokov. Vsaka porcija () skodelice) je 48,58 kalorij, 4,32 g maščobe, 1,38 g čistih ogljikovih hidratov in 0,72 g beljakovin.
