Če se na svoji kmetiji odloči, da se začne prašič, je treba takoj razumeti:
- Katera pasma je primernejša za dano podnebje;
- za kakšen namen se živalska (mesna, maščobna, ena in druga) ločita;
- ima možnost zagotoviti potrebne pogoje in zagotoviti hrano.
Nato si prizadevajte za doseganje maksimalnih rezultatov.
Pojav
Francoska pasma prašičev ima več imen:
- Belgijska - kot se je pojavila v Belgiji;
- Pieren ali preprosto Petren - izpeljan nedaleč od morja Pietrana;
- Francozi - predniki so bili francoskega porekla.
Znano je, da je začetek 20. stoletja pojav nove produktivne pasme - francoščine. Križišče je trajalo več desetletij in je dalo svoj rezultat. Berkshire, bela in druge pasme so sodelovale v tem procesu. Z uporabo tesno povezanih prehodov imajo živali številne pomanjkljivosti, ki jih je treba naučiti pred vzrejo.
Razlike med prašiči v Pietrenu
-
Živali so na splošno velike; - trup, kot pri večini prašičev - širok, rahlo kratek, valjast;
- kožica je močna, velika;
- se je mišica popolnoma razvila;
- glava, glede na telo, je majhna;
- srednje velika ušesa;
- merjasci v odrasli dobi dosegajo 250 kilogramov, prašiče pa manj - 220;
- bele barve črne in sive točke;
- okostjetanke
Donos mesa je približno 60%, maščoba ne presega 28%.Prašiči francoske pasme niso genetsko sposobni kopičiti maščobe, zato so znani po smeri mesa.Tudi če jih prečkate z živalmi vrste lojnic ali mesa, bo potomstvo samo meso.
Pireti imajo odlične oblike mesa, vendar pa kakovost mesa žal ni velika.Je bele barve, oksidira in zelo hitro izgubi vlago.
Kakovost mater je zelo nizka.Za eno prasitev svinja rodi 8-9 pujskov.To ni zelo veliko potomstvo, zlasti preživetje je tudi nizko.Zaradi šibkega molznega prašiča se lahko nahrani največ šest mladičev.Drugi zahtevajo dodatno pitanje ali pa sploh ne preživijo.
Njegove slavne oblike mesa privabljajo evropske kmete.Posebno priljubljeni so prašiči na Nizozemskem, v Franciji, Belgiji, Veliki Britaniji.Tudi poskusi so bili razširjeni v Rusiji.To je bilo v šestdesetih letih in rezultat ni dal tega poskusa.Pirelin se ni mogel aklimatizirati, zato se zaradi neprimerne klime niso navadili.
Prednosti te pasme so manj kot pomanjkljivosti.Njegova glavna prednost je dobra oblika mesa.Zato se uporablja predvsem za izboljšanje teh lastnosti pri tujih prašičih.Posledično so potomci močni in trpeli.Prav tako so odporni na cirkovirus, imajo majhno količino maščob, dobro razviti zobje, niso nagnjeni k debelosti.
Slabosti
so še posebej občutljive na stres;- Huda zmrzal ali vročina je lahko negativnavplivajo na zdravje;
- materinski nagoni so nizki;
- mlekarna je zelo šibka;
- slabo prenašanje aklimatizacije;
- hranjenje (zlasti glede pogojev pridržanja);
- v primeru nepravilno uravnotežene hrane je dobiček majhen;
- meso nizke kakovosti.
