Kulinarični recepti

Juha z rižem in krompirjem

Če želite kuhati bogato in hranljivo kosilo, bo rižev juha idealna jed za kuhanje. Do danes je na voljo zelo veliko različnih juh z dodatkom riža, toda njegova klasična in vsa najljubša vrsta krompirja se ne bo nadomestila.

Tudi začetnik z lahkoto bo kuhal takšno juho z rižem in krompirjem. Vse sestavine so ponavadi doma. Pripravite takšno juho ponavadi iz piščanca ali govejega mesa. Od govejega mesa postane juha veliko bolj sočna in mastnejša. Tudi v juhi lahko dodate različne začimbe in začimbe, vendar brez njih je zelo okusna in dišeča.

V nadaljevanju vam ponujamo recept za kuhanje juhe z rižem, krompirjem in mesom.

Recepti drugih juh z rižem:

  • in piščanca - recept;
  • slanica, kuhana na krožniku - recept;
  • rhizolnik v multivartih - recept;
  • in mesne kroglice - recept.

Juha z receptom za riž in krompir z receptom za meso (goveje meso)

\ t

Sestavine, potrebne za kuhanje riža in krompirja:

  • Fig (1 majhno steklo).
  • Krompir (4 srednje velikosti).
  • Goveje meso (500 g).
  • Čebula (ena).
  • Peteršilj (majhen snop).
  • Korenček (eden).
  • Voda (2,5 litra).
  • Sol, poper, lovorov list (po okusu).

    • Recept - 1. korak

    V veliko posodo je treba zaliti vodo. Meso je treba temeljito oprati in potopiti v vodo. Ponev je treba namestiti na ploščo, ki je vključena v srednji ogenj. Kuhanje mesa traja do dve uri. Ko voda vre, dodamo sol. V časuKuhanje je treba očistiti na površini navadne vode.Če je meso s kamnom, potem bo potrebno, ko je meso pripravljeno, da seva juho skozi sito.

    Recept - 2. korak

    Med pripravo mesa lahko kuhate vse preostale sestavine.Čebulo je treba olupiti in drobno narezati.Tudi korenček je treba očistiti in podrgniti skozi velik Rende.Zelenjavo je treba rahlo nazdraviti na rastlinskem olju.

    Recept - 3. korak

    Krompir dobro očistite in očistite.Nato je treba krompir narezati na debelo slamo.Da se črni krompir ne bi pojavil na krompirju, ga nekaj časa napolnimo s hladno vodo.

    Recept - 4. korak

    riž je treba temeljito sprati pod tekočo vodo.Da se riž ne kuha v procesu kuhanja, je treba izsušiti vodo.

    Recept - 5. korak

    Ko kuhate meso, lahko kuhate juho.Meso je treba izvleči iz juhe in razrezati na velike koščke.Nato ga dodamo nazaj v juho z narezanim krompirjem.Približno 5 minut pred dodajanjem dodamo ocvrto zelenjavo in riž.Vse je treba kuhati največ 15 minut.Juha bo pripravljena, če riž postane blag.Nekaj ​​minut pred kuhanjem lahko dodate peteršilj in lovorjev list, da izboljšate vaš okus.

    Juho z rižem, krompirjem in mesom je treba servirati v vroči obliki.Po želji mu lahko dodate nekaj kopra ali črnega popra.

    Bon appetit!

    Sorodne publikacije