Recept: Piščančja juha z rižem

Sestavine

  • 3 l vode
  • 600 g piščanca
  • 3 krompirja
  • 1/2 skodelice riža
  • 2 korenje
  • čebula
  • začimbe
  • sol
  • zelenjava

Metoda priprave

\ t
  • Pripravite piščančjo juho: piščančje perilo, narežite na velike koščke, očistite eno korenček in čebulo, vse izdelke položite v ponev, vlijte vodo, kuhajte 1,5 ure na majhnem ognju, občasno odstranite peno.
  • Njihova pripravljena juha za odstranjevanje mesa. Korenje in žarnice nista potrebna. Sean bujona.
  • Po vrenju ponovno dodajte juho v ogenj, dajte olupljen in narezan krompir. Dodajte olupljene in narezane slamnate korenje. Hkrati s krompirjem in korenjem dodamo riž.
  • Kuhajte vse dokler ni pripravljeno, nato dodajte sveža zelišča. Pred serviranjem postavite rezan piščanec.