Letne dobe se razlikujejo po donosnosti, so zanemarljive in včasih se zgodi, da jabolk nimajo nič opraviti, jih je toliko, kaj z njimi?Vsega sadja ni mogoče posušiti, lahko pa se uporabljajo za pripravo drugih jedi za mizo, marmelado, marmelado in kompote.
Recepti s svežimi jabolki
Obstaja čudovit recept za jabolčni žele, za katerega je potrebna priprava:
Vojska zagorljivega pepela;
Trije jabolki srednje velikosti;4 žlice sladkornega peska;
0,5 litra vode;
15 gramov želatine.
Priprava:
Jabolka so dobro oprana, jedro odstranimo in narežemo na kose.Moje strehe in zamudite z jabolki skozi sokovnik.Pustimo sok v hladilnik in napolnimo torto z vodo, počakamo, da se na površini mehurčkov oblikujejo in 10 minut hranimo v mirnem ognju.
Kolač se loči od nasekline in zavrže.Dodamo sladkorju iz sladkorja, soku iz hladilnika in predhodno raztopljeni želatini v vodi.Dobro premešamo, porazdelimo v kalupe in odstranimo v hladilniku, dokler ni popolnoma zmrznjen.
Jabolčnik in mavrica
Če ima vaša hiša otroke ali starejše ljudi, zaradi svoje starosti ne morejo žvečiti trdne hrane,Iz tega razloga lahko pripravite pire iz svežih jabolk.Pripravite ga preprosto: sadje si morate umiti, ga očistiti s kože in ga obrisati na najlepšem ribežu.Na splošno gre za izdelek, ki je pripravljen za uporabo, če je majhen otrok, ki pozna samo običajno hrano za odrasle, potem je pire krompir bolje preskočiti čez in skozi sir.stisnite velike bite. Pomembno je, da imate čas, da naredite vse to, preden pire postane čedno in je najbolje, da enkrat pripravite pire krompir, ki ni predmet skladiščenja.
Kuhanje s padajočimi jabolki
Če ste pripravili veliko marmelade in jabolka še niso končana, pustite, da gre v pekel. Žetev iz padajočih jabolk bo velik nadev za pite, pite, torto. Nekateri gospodje radi naredijo pektinsko osnovo, ki se v prihodnosti uporablja za pripravo različnih marmelad iz drugega sadja. Jezik govori o češnjah, breskvah. Če marmelado dodamo pektin, bo postala bolj valovita in gosta.
Pripravljamo pektinsko osnovo za peko na doma narejeno pecivo:
- Zbiramo padec, rezamo vse gnilobe, pokvarimo in poberemo območja, spustimo mlinček za meso. Napolnite z vodo v razmerju 1: 1, dodajte citronsko kislino v količini 2 gramov kisline na liter vode;
- Ogenite in pustite pod pokrovom eno uro. Obdelujemo skozi sito z gazo in ponovno zavremo. Morate izkopati? začetni volumen;
- Preliti po posodah, v katerih se bo skladiščilo in valjalo. Zabojniki za pasto.
Kaj kuhati iz jabolk
Najbolj uspešna kombinacija so jabolka z limono. S pomočjo limone lahko pridelate domače pripravke, jabolka pa zmehčajo ostrino citrusov in jo na nov način razkrijejo. Ni vsakdo všeč zelo sladko marmelado ali marmelado, limona gladi off to minus, dodal pijačo prijetno kislost in okus citrusov. Poleg tegaLimonin sok preprečuje nastanek sladkorjev in povzroča, da je zastoj debelejši.
Jam limone z jabolki
Sestavine:
Ena limona;
kilogram trdih jabolk;
Kilogram sladkorja.
Priprava:
Jabolka so dobro oprana, odstranimo jedro in vse pokvarjene dele celuloze, narežemo na rezine in potresemo s sladkornim peskom;
Ko jabolka spustijo sok, dajo v posodo ogenj in počakajo na nastanek pene. Jabolka je treba kuhati pet minut, občasno premešati, nato pa ugasniti ogenj in pustiti, da se marmelada ustavi štiri ure. Odstranite pokrov.
Po štirih urah ponovno zmešajte džem na peč, dodajte limono, ki je bila prej mleta mesa skupaj z lupino. Pripravljeni smo, da v celoti izkoristimo prednosti pene. Za zaključek, da marmelado na pločevinke in roll.
Jam limone z jabolki
Solata z jabolki
Danes je sir navadna sestavina v skoraj vsakem kulinaričnem receptu, toda iz jabolk so mnogi predstavljeni le kot sestavina v sadni solati. Toda, če poskusite dodati jabolka mesu ali ribam, se bo okus jedi znatno izboljšal. Posoda bo postala bolj sveža v okusu in manj kalorična.
Solata z jabolki, nasoljen losos in sir
Sestavine:
Solata;
Paradižnik;
Dvesto gramov slanega lososa;
Eno srednje kislo kislo;
2 sveži kumare;
Feta sir;
Limonin sok, oljčno olje in vinski kis za dolivanje goriva.
Izdelujemo solate, rezane paradižnike,lomiti lososa.Jedro izrežemo iz jabolk in jih narežemo na solato.
Kumare in sir, narezana s slamo.Vse temeljito premešamo in napolnimo s sokom limone, oljčnega olja in vinskega kisa.Na koncu solate stresamo rdečo papriko in koriander.
Sestavine:
]3 sveže kumare;
2 jabolka;
Por;
Tarragon in gorčica za omako.
Jabolka in kumare se razrežejo s brusočkami, vzamemo pa en por iz por.Vsa zelenjava se združi, dobro premeša in napolni z omako.
Jabolka in kumare
