Polnjenje čolnov - najljubša hrana za odrasle in otroke. Ne samo, da je ta posoda zelo hitro pripravljena, z minimalnimi sestavinami, zato še preden je primerna katera koli omaka, ki je zaželena v družini. Ena izmed najboljših omak, ki so jo kuhale naše babice, je omaka iz paradižnika in kisle smetane. Pripravite lahko tudi ločeno tefte paradižnik ali oljčno, kislo smetano omako. Okusen limonin sok.
Kot omaka, mesni ali ribji nadev je primerna tudi za mesne kroglice. Zanimiv okus za mleto meso je narejen iz cmokov iz različnih morskih sadežev. Lahko celo mešate dve različni vrsti mesa, kot sta goveje in svinjsko meso, in nadevi, ki so narejeni iz takega mletega mesa, so preprosto čudoviti. Še bolj okusne in hranljive pa so kozje drobilnice, ki jih postrežejo z mesom rakcev ali rakovice.
Glavna stvar v veggies je okusno, dobro kuhano, omako, navsezadnje, tistih nekaj minut, dokler se naša solata ne prelije v omako, ki bodo absorbirali njen občutljiv okus in občutljiv okus. Neverjetno okusna, hranljiva in sočna teefteli z omako naredi kuhani riž.
Faze kuhanja mesne štruce v omaki:
- mešanje potrebnih proizvodov za mleto meso;
- nastajanje kroglic mletega mesa;
- cvrtje oblikovanih kolačkov v olju;
- mešanje potrebnih sestavin za omako;
- lov na meso v omaki.
Da bi jedi dali še večjo količino začinjene hrane, priporočamo, da uporabite kakršne koli začimbe in začimbe, ki naredijo vaš čajnik svoj prefinjen okus, ko ga kuhate.Ne pozabite, pinjenec perje je treba vročiti z okras in samo v vroči obliki. Shaurma doma je zelo okusna.
Pripomočki in izdelki
Da bi teapotki pripravili na stopničke, potrebujete zelo malo jedi - široko kuhanje ali debelo ponjavo, zaključno ploščo, kot, skledo za štedilnik, mešalnik ali mešalnik in druge kuhinjske pripomočke.
Najprej se kuha riž. Temeljito ga je treba sprati v večih vodah, nato segrevati s toplo vodo, popolnoma pokriti riž in kuhati do pol-pripravljenosti. Po pripravi mesa ga operite pod vodo, nasekajte in zmeljemo. V ločeni skledi pripravite omako, ki bo napolnjena s pripravljenimi teefteli.
Okusne tortice z paradižnikovo omako
Po receptu št. Ne samo, da so sočne in okusne, ampak tudi neverjetno hranljive. Za pripravo takega drugega obroka je potrebno pripraviti mešano goveje meso in svinjsko meso, pripraviti meto, česen in čebulo, vsi dodamo jed z začimbami in lahkoto.
Sestavine:
- Svinjska juha - govedina - 400 gramov;
- dva repa čebule;
- ena zelena čebula, sveža;
- meta;
- kruh - 60 gramov;
- Mleko - 80 ml;
- riž - 100 gramov;
- česen - dva zoba;
- rastlinsko olje;
- pire krompir iz paradižnika - 150 gramov;
- paprika - 2 kosa;
- zelenice
Priprava:
V svežem mleku namočite nekaj kosov belega kruha. Lepe v številnih vodah rižaSperite, napolnite z vodo in kuhajte pet minut (riž ni treba popolnoma kuhati). Zdrobite zelišča, po drobnem sekanju čebule in stiskanju česna skozi zemeljsko jamo. Zmešajte skupaj s pripravljenimi, zamudili skozi mlin za meso, mleto meso in pečeno poper.
Mleko, namočeno v mleko, previdno iztisnemo in ga damo v pripravljeno mleto meso. Dodajte kuhan riž, pripravite mleto meso z rokami, dodajte sol po okusu in raztrgajte majhne snopke. Ko muffine na vseh straneh, prepražimo na ponvi in jo položimo globoko v kotel.
Zdaj pa omako: 1 česen in čebulno sekanje, vse skupaj popražite v olju, da se izkaže, da je rdečilo, solite, mešajte in dodajte pripravljen pire krompir iz paradižnika. Začinite z začimbami, sladkorjem in soljo. Po pranju vrele vode (400 ml) pecite nekaj sekund. Kako kuhano, se paradižniki kadijo še tri minute. Nastala masa se splakne s čajnikom in 10-13 minutami kajenja. Svinjska enolončnica z okusno jedjo s katerokoli prilogo.
Meso za meso v sili z ribjim filejem
V drugem receptu vam predlagamo, da z nami pripravite slastno in zdravo solato z omako iz fileja vseh rib. Takšna perja bodo ustrezala vsem članom vaše družine, brez izjeme. V post taki jed je koristno in hranljivo. In iz jedi boste dobili neverjetno zadovoljstvo. Ni vam treba porabiti preveč. Skupaj - potem ribe, začimbe, čebula, korenje in valjani.
Sestavine:
- kilogram rib;
- tristo gramov šopeka;
- štiri glave čebule;
- ena majhna korenček;
- paradižnikova pasta, lahko omaka;
- kuhinjska sol, črni poper;
- sončnično olje;
- začimbe začimb.
Priprava:
Poljubno sperite pod vodo iz pipe in narežite majhne celo rezine. Testo navlažimo z vodo, stisnemo in dodamo pridobljeni mlini. Drobno sesekljano čebulo za omako za blush na sončnično olje. Ribo zlijte s skledo in čebulo skozi mlin za meso, v kuhinjo dodajte toliko popra in soli. Iz zmlete ribe polnjene, vlijemo nekaj kroglic, ki jih nato spustimo v vrelo olje za praženje. Snopki morajo biti dobro opečeni na obeh straneh.
Po gosto se medsebojno spustimo v globok ponev. Pred tem, sesekljano čebulo in korenje, gnetemo, dodamo omako ali paradižnikovo pasto, malo moke in vode, tako da masa za nekaj minut ugasne. Masa naj vre le na rahlo svetlobo. Nastali prašek, ki se je polil, je nalival oblikovane kroglice in po vretju kuhalnice jih pogasil vsaj štirideset minut. Na koncu po potrebi dodamo začimbe, začimbe, ribe in sol. Postrezite vroče.
Polnjenje čolnov. Sirup - omaka iz sladkih suhih sliv
Po tretjem receptu, za ljubitelje rafiniranih in nenavadnih jedi, predlagamo, da skušamo kuhati pikantne peresnice s stopniščem. Kot mlinček za meso je bolje uporabiti svinjino z malo maščobe.
Sestavine:
- svinjina - pol kilograma;
- riž - 2 peščici;
- čebula - dve glavi;
- eno piščančje jajce;
- poper zmlet -? čajna žlička;
- sol;
- sončnično olje - 40 gramov;
- lovorjev list - 1 kos;
- sladkor - pesek in kis - 1 čajna žlička;
- paradižnikova pasta;
- suhe slive - sto gramov;
- moka - tri polne žlice;
- voda ali mesna juha - eno in pol kozarci.
Priprava:
Riž splaknite, da se kuhajo dvajset minut. Znoj v več vodah svinjine narežemo na enake majhne kocke. Ena potresemo čebulo oprati in, s svinjino, privije skozi mlin za meso. V pridobljeno mleto meso v kuhinjo dodamo jajce, poper in sol. Dodajte kuhani riž, roke temeljito, da bi dobili dobre okrogle kroglice. Vsaka taka krogla se zloži v premikanju. Nanesite suhe slive na vrelo vodo.
Levi čebula se očisti, fino seseklja in ocvrti. Nato vlijte žoge tesno drug drugemu, dajte v ponev. Medtem pripravite juho ali vodo. Dodajte nekaj žlic paste - paradižnik, sladkor, sol, črni poper in kis, premešajte. Nastala gnojevka prelijemo s svinjskimi klobasami, na vrh, na kolački, položimo parjene suhe slive. Če želite potopiti velike zalivne liste v vodo. Mešajte čajnik z omako 0,5 ure. Vroča postrežba s prilogo.
Polnjenje čolnov. Lignji - lignji
To je čudovit, eksotičen recept za tiste, ki ne morejo živeti brez rib za en dan alimorski sadeži Jed se kuhajo s korenjem lignjev z dodatkom paste - paradižnika.
Sestavine:
- Trupi lignjev - tla. kilogram;
- velika glava čebule - tri kose;
- pšenična moka visoke kakovosti;
- riž - 150 gramov;
- jajce;
- sončnično olje - 30 ml;
- testenine - paradižnik ali omaka - 300 gramov;
- začimbe za okus, začimbe.
Priprava:
Mlade lignje, oprane, narezane na majhne koščke in takoj priviti na mlinček za meso. Skozi 5 minut spirajte pod vodo okrogli riž, da vre v slani vodi. Ena čebula drobno narežemo, dodamo mletemu mesu iz lignjev, prelijemo z jajcem s čebulo, dodamo ustrezne začimbe, kuhinjsko sol, črni poper in dobro premešamo. Zlepi čudovite okrogle turtletke, arašidi v moki in pražimo v sončničnem olju. Pour teefteli z omako s pasto - paradižnik iz lignjev. Kuhati
Krmila za rezanje chili fileja
Po tem receptu je piščančji file, kuhan z listnimi lipami, lahek, zračen in mehak. Dodajte čilijevo poper, da je jed pikanten in oster.
Sestavine:
- suhe marelice - 0,5 skodelice;
- med - 1 kos. žlico;
- žganje - 50 mililitrov;
- piščančji file - 800 gramov;
- lešniki in riž - pol kozarca;
- 2 stroka česna;
- rezane liste žajblja - 2 žlici;
- sesekljan peteršilj in bazilika - ena polna mizica;
- čili paprika - dva kosa;
- piščancajajce;
- kuhinjska sol, zmleti črni poper;
- malo olivnega olja;
- apno - 4 kose;
- sesekljan svež ingver - ena žlica;
- zelena sveža čebula.
Priprava:
Položite posušeno marelico v majhno ponev, nalijte potrebno količino alkohola (žganje) in med. Skuhajte datume, nato si ogenj spustite na minimum in nekaj minut zaprite suhe marelice z medom in žganjem. Piščančji file je fino narezan, vendar je najbolje pustiti, da gre skozi mešalnik, vendar pa se file ne izkaže kot kaša.
Nato dodajte sesekljane lešnike z nožem, sesekljanim česnom in pečenim čilijem skozi zemeljsko jašek. Potresemo z jajci, potresemo z zelišči, začimbami, dodamo vse potrebne začimbe. Zgrabi ročno izbrano piščančje meso, potopimo ga iz srednje velikih kroglic. Na vsaki strani pečemo najmanj deset minut.
Nalivanje ovsene kaše. V sveže stisnjenem limetinem soku dodajte narezano čili papriko, ingver in oljčno olje. Premagajte mešalnik Nastala omaka pour piščančje muffins in deset minut debel paradižnik. Postrezite z okrasom, bolje z zelenjavo. Zajtrk na prvi pogled bo navdušil vaše najdražje in ljubljene.
Krompirji s cilantrom in kumino
Izjemno slastno in srečno je, da se z dodatkom rafiniranih, dišečih začimb - cilantro in kumine - pojavijo dušene goveje žličke.
Sestavine:
- sveže krušne drobtine - 1 steklo;
- sveže mleko - pol kozarcev;
- oljčno olje - 30 gramov;
- ena čebula;
- kumina in cimet - 1чл л.
- Kajenski poper? ch.
- sok iz paradižnika - 700 gramov;
- začimbe;
- mleta govedina - 450 gramov;
- cilantro.
Priprava:
Drobtine svežega belega kruha se namakajo v mleku približno pet minut. Sesekljano čebulo narezano na čebulo, da se peče na sončničnem olju. Dodajte začimbe, kumino, cimet in čili papriko. Popecite še nekaj sekund. Pour sok iz paradižnika, zamudil skozi mešalnik, kozarec vode in soli, za približno deset minut za pogasitev.
Kruh, namočen v mleku, za mleto meso govejega mesa, dodamo mešan koriander z kumino, kajensko in črnim poprom. Vse skupaj previdno premešamo in oblikujemo povprečno velikost kolački (premer kroglic - 4 cm). Postavite teefee v lonec, ga vlijte na požirek in ga vrzite na majhen ogenj za 15 minut, dokler se ne zgosti. Okrasite čajnik s stopnicami - krompir, riž ali ajda.
Skrivnosti okusnih galebov pri zajcih
- Bolje je lupiti pšenično moko (bolje je za krušne drobtine - krušne drobtine).
- Maslo za ovseno kašo dobro premešamo in zelo dolgo. Tako bodo dušilci ohranili svojo obliko.
- Jajce je obvezna sestavina v vitaminih, saj pomaga bolje zlepiti mleto meso.
