Vsebina
Mnogi lahko priznajo, da je polnjena paprika ena najbolj okusnih in polnih jedi. Rezano papriko lahko pripravimo zelo enostavno in hitro. Ta jed je priljubljen pri mnogih ljudeh, zato je lahko polnjenje z papriko zelo različno.
Poleg mletih mesa lahko uporabite tudi zelje, gobe, klobaso, korenje itd.
Kateri izdelki so potrebni?
Za polnjenje lahko vzamete poper katere koli barve, velikosti in oblike. Poleg tega boste potrebovali naslednje sestavine:
- Polnjenje 500 gr.
- Čebula 1-2 kosov.
- Sl. 1 steklo.
- Korenje 1-2 kosov.
- Paradižnik 2-3 kosa.
- Maslo.
- Laurel listi, česen, sol in druge začimbe.
Najprej zelenjavo v multivartih. V ta namen lahko izberete način "Praženje" ali "Pečenje". Ko se zelenjava ocvrti, začnemo pripravljati mleto meso. Maslo zmešamo z rižem, dodamo ocvrto zelenjavo in jo dobro premešamo. Upoštevajte, da je polovica pražene zelenjave prepuščena polnjeni papriki. Pepper temeljito oprati, odstranite peclje in semena.
Nato ga napolnite z mletim mesom in ga dajte v multivark. Tukaj je glavna stvar, da popražimo poper, tako da je njegov okus mešan z okusom mletih mesa. Pustite v multivartih približno 25 minut. Na koncu morate dodati ocvrto čebulo ali korenje. Lahko naredite tudi omako za tako lepo in okusno jed. Skupaj z omakoPolnjeni poper bo dobil bolj bogat in zanimiv okus.
- Smetana 150 g.žlica)
- Voda.
- Sol in poper.
Kislo, raztopi v vodi, dodamo moko.Dobro premešamo, dodamo sol in poper.Na nadevan poper nalijte omako, dodajte nekaj lovorjev listov, česen po okusu in tudi zelišča.Pripravite obrok v multivarku in prepražite eno uro z omako.Posoda je pripravljena, lahko jo postrežemo na mizo.
Kako kuhati polnjene paprike, zamrznjene
Poglejmo zdaj, kako kuhati polnjene paprike, zamrznjene.Zamrznjeni poper v polnjeni obliki ni nič manj okusen.
Za pripravo polnjene zamrznjene paprike boste potrebovali enake sestavine.Spet začeti pogasiti zelenjavo v multivarts, dodamo sol, poper, pripravite mleto meso.Vzemimo bolgarski poper, operemo, odstranimo peclje, semena in ga napolnimo z mletim mesom.
Dokončane polnjene paprike vstavite v zavojček in položite v zamrzovalnik.V tej obliki lahko polnjene paprike shranjujete do šest mesecev.S pomočjo zamrznjenega popra lahko hitro in enostavno pripravite večerjo za goste.Gospodovo bo rešila kadarkoli, ko boste morali kuhati, nekaj hranljivega in okusnega.
Paprike vzemite iz zamrzovalnika.Takoj lahko kuhate brez odtaljevanja.Zložite ga v ponev ali v ponev in prelijte s toplo vodo.Voda naj se vlije zelo malo, tako da je le pokritaPolnjene paprikeDodajte malo soli, lovorjev list in pustite na ognju 20-25 minut.Če vsebina posode začne vreti, morate dodati malo popra in kuhajte približno 20 minut.
Če je polnjena paprika pripravljena, vzemite posodo iz ognja, vendar jo pustite stati še deset minut.Za polnjene zamrznjene paprike lahko ponovno pripravite okusno omako.Omaka je lahko ne le s kislo smetano, ampak s paradižnikom.Za pripravo takšne omake je potreben paradižnikov sok ali paradižnikova pasta.Kot paradižnik lahko uporabite tudi fino nariban svež paradižnik.
Pripravite to okusno jed in uživajte v njenem bogatem in dišečem okusu ob vsakem letnem času!
