Keto dieta in diabetes tipa 1

Kako diagnosticirati sladkorno bolezen tipa 1

Sladkorna bolezen tipa 1 se najpogosteje diagnosticira pri otrocih, starih od 10 do 14 let, čeprav so pri mnogih otrocih simptomi lahko stari manj kot dve leti.

Dejavniki tveganja za razvoj diabetesa tipa 1

Trije najbolj preučeni dejavniki tveganja za razvoj sladkorne bolezni tipa 1 vključujejo:

  • Družinska zgodovina.Kdor ima starša ali sorodnika s sladkorno boleznijo tipa 1, ima nekoliko večje tveganje za razvoj te bolezni.
  • Genetika.Specifični geni lahko povečajo tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa 1. \ t
  • Starost. Čeprav se sladkorna bolezen tipa 1 lahko pojavi v kateri koli starosti, jo diagnosticirajo dva znana vrhova. Prvi vrh se pojavi pri otrocih, starih od 4 do 7 let, drugi pa pri otrocih, starih od 10 do 14 let.

Vendar to niso edini trije dejavniki tveganja. Nedavne študije so pokazale, da imajo diabetiki tipa 1 običajno drugačno ravnovesje bakterij v mikrobiomu. Tudi zaradi tveganja za razvoj sladkorne bolezni tipa 1 obstaja pomanjkanje vitamina D, črevesnih težav in intolerance za mlečne izdelke.

Vendar prisotnost vseh teh dejavnikov tveganja ne pomeni, da boste imeli sladkorno bolezen tipa 1. Njegovi simptomi nam bodo dali jasnejšo sliko.

Simptomi sladkorne bolezni tipa 1


Simptomi in simptomi diabetesa tipa 1 se lahko pojavijo razmeroma nenadoma in lahko vključujejo:

  • Večja žeja
  • \ t
  • Pogosto uriniranje
  • Inkontinenca urina pri otrocih, ki so imeli vse pred tem
  • Večja lakota
  • Nenamerna izguba teže
  • \ t
  • Budnost in druge spremembe razpoloženja
  • Utrujenost in šibkost
  • \ t
  • Zamegljen vid
  • \ t

Če ugotovite katerega od zgoraj navedenih simptomov z vami ali z vašim otrokom, se nemudoma posvetujte s svojim zdravnikom. V nasprotnem primeru se lahko simptomi razvijejo v diabetično ketoacidozo - najpogostejši vzrok smrti pri otrocih z diabetesom tipa 1. \ t

Kako potrditi, ali obstaja sladkorna bolezen tipa 1

Pri imenovanju zdravnika bo izvedenih več krvnih preiskav, da bi izvedeli več o tem, kaj se dogaja.

Te krvne preiskave lahko vključujejo:

Preskus z gliviranim hemoglobinom (A1C)

Ta krvni test pokaže vaš povprečni krvni sladkor v zadnjih dveh do treh mesecih. Meri odstotek sladkorja v krvi, ki je povezan s hemoglobinom (beljakovino, ki prenaša kisik v eritrocitih).

Čim večja je raven sladkorja v krvi, se bo kopičil bolj glikoziliran hemoglobin. Če je v dveh ločenih testih raven A1C 6,5 ali več, to kaže na sladkorno bolezen.

Test krvnega sladkorja

Ne glede na to, kdaj ste zadnjič jedli, pomeni raven sladkorja v krvi 200 mg /dl (11,1 mmol /l) ali več sladkorno bolezen. Ta raven sladkorja v krvi še posebej kaže na sladkorno bolezen, v kombinaciji z znaki in simptomi, kot so pogosto uriniranje in močna žeja.

Test sladkorja v krvi na prazen želodec

Normalna raven krvnega sladkorja v začetku je nižja od 100 mg /dl (5,6 mmol /l). Raven krvnega sladkorja v začetku od 100 do 125 mg /dl (5,6-6,9 mmol /l) je raven zasvojenosti. Če je v dveh ločenih testih raven krvnega sladkorja 126 mg /dl (7 mmol /l) ali višja, imate sladkorno bolezen.

Test naavtoprotiteles

Če vam je diagnosticirana sladkorna bolezen, lahko vaš zdravnik opravi tudi krvne preiskave za prisotnost avtoprotiteles, ki so pogosta pri sladkorni bolezni tipa 1. Ti testi pomagajo zdravniku razlikovati sladkorno bolezen tipa 1 in tipa 2, ko diagnoza ostane negotova.

Razlika med sladkorno boleznijo tipa 2 in tipa 1

Vrsta sladkorne bolezni, na katero se osredotočamo, je sladkorna bolezen tipa 1. Njegov delež predstavlja približno 5-10% vseh primerov sladkorne bolezni. Kot avtoimunska bolezen uravnava imunski sistem telesa, ki se običajno spopada s škodljivimi bakterijami in virusi, proti celicam, ki proizvajajo insulin v trebušni slinavki. Na koncu imunski sistem uniči sposobnost trebušne slinavke, da proizvaja insulin. Posledično se raven sladkorja v krvi izloči iz nadzora in povzroči škodo telesu.

Po drugi strani pa je sladkorna bolezen tipa 2 posledica odpornosti na insulin, ne pa pomanjkanja insulina. Inzulinska rezistenca se pojavi, ko celice ne reagirajo več z insulinskimi signali. Pankreas reagira tako, da izloča več insulina, kar poveča odpornost na insulin v celicah. Ta začarani krog ustvarja kronično visoko raven krvnega sladkorja.

Običajno sladkorno bolezen tipa 2 povzročajo prekomerne kalorije in ogljikovi hidrati (makrohranila, ki spodbujajo največje izločanje insulina) in aktivni življenjski slog, ne pa avtoimunski problem. Vendar imajo tip 1 in tip 2 veliko skupnega, vključno s simptomi, dolgotrajnimi zapleti in prehrano, ki najbolje pomaga pri zdravljenju.

Dolgotrajni zapleti na sladkorno bolezen

Ker ni kontrole, lahko sladkorna bolezen tipa 1 in tipa 2 vpliva na osnovne organe telesa, vključno s srcem, krvnimi žilami, živci, očmi in ledvicami.Na koncu so lahko zapleti sladkorne bolezni smrtno nevarni.

​​

Najpogostejši dolgotrajni zapleti sladkorne bolezni so:

  • Bolezni srca in ožilja
  • Nevropatska poškodba (nevropatija)
  • Ledvična okvara (nefropatija)54]
  • Poraz očesa
  • Izguba stopala
  • Stanje kože in ust
  • Zapletenost nosečnosti

Čeprav sladkorna bolezen tipa 1 in sladkorna bolezen tipa 2Da bi bili katastrofalni, se dolgoročnim zapletom zlahka izognemo.Obstoječi podatki iz raziskav kažejo, da se diabetični zapleti zmanjšajo zaradi izboljšane urejenosti glikemije.

Z drugimi besedami, če nadzirate raven sladkorja v krvi, takih zapletov ne bo.

Kako zdraviti sladkorno bolezen tipa 1

Ko izboljšate raven sladkorja v krvi, izboljšate svoje zdravje in lahko živite normalno z diabetesom tipa 1.

Za izboljšanje nadzora sladkorja v krvi bi morali ljudje s sladkorno boleznijo tipa 1:

  • jemati insulin in slediti načrtu zdravljenja, ki ga je predlagal zdravnik
  • Spremljati uživanje ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin.
  • Pogosto uravnavajo raven sladkorja v krvi z merilnikom glukoze
  • Zdrava hrana
  • Redna vadba
  • Ohranjanje zdrave teže

) To ponujajo številni zdravniki in raziskovalci, toda "obstaja zdrava hrana" in "sledenje porabi"ogljikovi hidrati, maščobe in beljakovine so negotovi predlogi. Ali obstaja poseben načrt prehranjevanja, ki ga lahko upoštevajo ljudje z diabetesom tipa 1?

Prehrana za diabetes tipa 1

Priporočena prehrana običajno vsebuje od 50 do 55% ogljikovih hidratov, 20% beljakovin in približno 30% maščob. Večina kalcijevih ogljikovih hidratov mora biti zapletenih ogljikovih hidratov, mastni del pa mora poudariti nizko vsebnost holesterola in nasičenih maščob.

Vendar študija o tem, kako ta vrsta prehrane vpliva na bolnike s sladkorno boleznijo tipa 1, ni prisotna. Zanimivo je, da raziskave kažejo, da obstaja boljša prehrana. Pravzaprav je bilo ugotovljeno, da ista prehrana pomaga pri sladkorni bolezni tipa 2 - ketogeni dieti.

Dokaz pozitivnega učinka keto diete

Prva vrsta dokaza o popolni prehrani tipa 1 je par študij primerov: eden z mladim dekletom in drugi z najstniškim fantom.

Pri mlajših deklicah v prvi študiji je prišlo do epilepsije in sladkorne bolezni tipa 1, ki je bila pogostejša pri otrocih z epilepsijo. Raziskovalci so za to zapleteno zadevo iskali učinkovito prehrano, zato so jo dali na klasično ketogeno dieto (približno 5% dnevnih kalorij iz ogljikovih hidratov in 75% maščob) za 15 mesecev.

Rezultati so bili obetavni. Od začetka ketogene diete deklica ni bila klinično odprta za sojenje. Bila je še bolj aktivna in dosegla pomemben napredek na področju razvoja, ki ga ni dosegla v ketogeni prehrani.

Poleg tega so raziskovalci odkrili stopnjo A1C in glikemični nadzor dekleta,dva najpomembnejša kazalca za diabetike tipa 1.Oba sta se znatno izboljšala brez neželenih stranskih učinkov.Ti rezultati kažejo, da lahko ketogena dieta pomaga hkrati nadzirati sladkorno bolezen tipa 1 in epilepsijo.

Rezultati druge študije so bili še bolj neverjetni.V študiji je 19-letni deček s prvo diagnozo sladkorne bolezni tipa 1 za 6,5 ​​mesecev uporabljal posebno vrsto ketogene diete.V tem obdobju je prenehal jemati insulin in obnovil svojo proizvodnjo v trebušni slinavki.

Da, pravilno ste prebrali - s pomočjo posebne ketogene diete je vplivala na diabetes tipa 1. Kaj je bilo tako posebno pri keto dieti, ki je povzročila tako impresiven rezultat?

Njegovo prehrano so sestavljali meso, organi, maščobe in jajca.Rdeče in mastno meso v svoji prehrani je prevladovalo nad mesnim mesom.Zelenjava je bila, vendar v majhnih količinah.Njegova prehrana je imela ketogeno razmerje (maščobe: beljakovine + ogljikovi hidrati) ne manj kot 2: 1.Rastlinska olja ali umetna sladila niso bila dovoljena.Tudi v prehrani je bilo 5.000 ie vitamina D3 in vsi mlečni izdelki so bili popolnoma izključeni.Raziskovalci so jo imenovali "paleolitsko-ketogena dieta".

Vendar pa te študije primerov odražajo le to, kar se je zgodilo z enim mladim dekletom in enim najstnikom.Potrebujemo dokaze o več raziskavah.Na srečo sta dva.

V eni študiji, v kateri je sodelovalo 22 bolnikov s sladkorno boleznijo tipa 1 v 3 mesecih,Ugotovljeno je bilo, da medtem ko so bili na dieti, ki jih omejujejo na 70-90 gramov ogljikovih hidratov na dan, so prenehali skakati ravni sladkorja v krvi, postali nižje ravni A1C in so začeli jemati veliko manj insulina.

Podoben rezultat je bil ugotovljen v drugi študiji na 48 bolnikih s sladkorno boleznijo tipa 1 ali 12 let. Pravkar so dobili navodila za zmanjšanje vnosa ogljikovih hidratov in zmanjšanje odmerka insulina. Triinštirideset udeležencev je bilo adentov ketogene diete, po treh mesecih pa je prišlo do znatnega zmanjšanja A1C.

Tudi brez stroge ketonske diete je omejitev ogljikovih hidratov pomagala diabetikom tipa 1. To nakazuje, da je omejitev ogljikovih hidratov zelo učinkovito obvladovanje diabetesa tipa 1.

Dva pomembna vidika ketogene diete in diabetesa tipa 1

Če pozorno preučimo paleolitsko-ketogeno prehrano, ki jo je 19-letni deček realiziral v zgornji raziskavi, lahko najdemo nekaj namigov za njegov uspeh. Raziskovalci so izvedli dve pomembni prilagoditvi klasične ketogene diete, zaradi katere je bolnik obvladal bolezen in popolnoma spremenil sladkorno bolezen tipa 1. \ t

1. Vitamin D

Vitamin D pomaga modulirati prirojeni in prilagodljivi imunski odziv. To pomeni, da lahko pomaga preprečevati in obračati avtoimunske težave, ki ponavadi povzročajo sladkorno bolezen tipa 1.

Pravzaprav je pomembno, da vsakdo dokonča svojo prehrano z vitaminom D3 ali dnevnim sončnim žarkom zaradi možnih posledic pomanjkanja vitamina D.

Na primer, dojenčki in majhni otroci s pomanjkanjem vitamina D se lahko označijo za vseživljenjsko bolezen, pri čemer obstaja veliko tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa 1, multiple skleroze, revmatoidnega artritisa in mnogih pogostih rakov.

Najlažji način pridobivanja vitamina D je blage sončne svetlobe. Za bolj specifična priporočila mnogi strokovnjaki priporočajo dnevno dodajanje 4000 ie vitamina D3 brez sonca ali 2000 ie in 12-15 minut opoldanskega sonca.

2. Odprava nekaterih živil iz prehrane

\ t Poročali so, da pšenica in kravje mleko povzročata hude imunske odzive pri bolnikih s sladkorno boleznijo tipa 1. \ t Nekaj, kar je manj pogosta pri diabetikih.

Tudi poraba kravjega mleka je večkrat pokazala povečano tveganje za sladkorno bolezen tipa 1. Nekateri znanstveniki domnevajo, da lahko mlečne beljakovine prispevajo k razvoju avtoimunskih procesov in vodijo do tega stanja. Dejansko sta dva primera raziskav pokazala, da klasična ketogena prehrana, ki vsebuje veliko mlečnih izdelkov, vodi v razvoj diabetesa tipa 1 v parih otrok z epilepsijo.

To ne pomeni, da lahko mlečni proizvodi povzročijo sladkorno bolezen tipa 1, vendar pa lahko zagotovo pospešijo bolezen. Občutljivost pšenice lahko pospešuje tudi to stanje, kar povzroča težave s črevesjem, ki otežujejo zdravljenje sladkorne bolezni tipa 1. \ t

Paleolitska ketogena dieta omejuje uživanje pšenice, mlečnih izdelkov in ogljikovih hidratov, zaradi česar je najbolj obetavna dieta za sladkorno bolezen.prvi tipTo je posledica dejstva, da ne le normalizira ravni glukoze, ampak lahko tudi ustavi avtoimunske procese, ki jih posreduje mlečna beljakovina in pšenični gluten.

Povzetek

Kratek opis prehrane in življenjskega sloga:

  • S svojim zdravnikom določite učinkovit načrt zdravljenja.
  • Uporabite ketogeno dieto, ki omejuje vnos mlečnih izdelkov in pšenice.
  • Redno preverjajte raven sladkorja v krvi ves dan (vsaj 8-10 krat).
  • Popolna prehrana z vitaminom D3 pri sončenju.
  • Opravite vsakodnevne vaje, vendar bodite pozorni, da nadzirate sladkor v krvi in ​​preverite simptome hipoglikemije.
  • Vsake tri mesece izmerite ravni A1C, da določite učinkovitost vašega načrta zdravljenja.