V človeškem telesu se sintetizira omejena količina vitaminov, zato je treba tem bistvenim snovem zagotoviti dovolj hrane.Vodotopni vitamini pantotenska kislina, biotin nadzorujejo proizvodnjo številnih hormonov, presnovo holesterola, pa tudi neposredno sodelujejo v presnovnih procesih telesa - potrebujemo dovolj vsak dan.
Pantotenska kislina
Vitamin B5 je bil odkrit v dvajsetem stoletju, ko je dobil ime po grškem "pantothen", kar pomeni "povsod". Dejansko se ta snov nahaja v vseh celicah živali, ljudi in celo v rastlinah. Vitamin sodeluje v večini presnovnih procesov v telesu, zato je priznan kot eden najpomembnejših in nenadomestljivih.
V telesu
Ker je vitamin B5 vključen v številne pomembne procese, telo potrebuje določeno količino te snovi vsak dan, drugače notranji organi ali sistemi telesa ne bodo mogli pravilno delovati.
Pantotenska kislina sodeluje pri tako pomembnih procesih:
V proizvodih
Pantotenska kislina je prisotna:
- jetra, ledvice
- česen, fižol, soja
- jajca, ribe, kaviar
- otrobi, drobljencu \ t
- gobe ali hribi
- Oreški, sadje, zelena zelenjava.
Pomanjkanje
Pomanjkanje vitamina B5 ima lahko naslednje simptome:
- Pogosto nerazumna utrujenost, ki povzroči slabo delovanje in hitro utrujenost, tudi zaradi nezapletenega dela .
- Motnje spanja in nastanekdepresija, ki vpliva na delovanje živčnega sistema
- Mišice in glavoboli, ki se pogosto pojavijo brez očitnega razloga in povzročajo slabo razpoloženje ter pojav stresa ali depresije
- Hude bolečine v nogah, zlasti v stopalih
- Motnje hranjenja, presnova, do izpadanja las \ t
- Pomanjkanje imunosti, odpornost proti boleznim \ t
- Kršitve pri delu ledvic, srca in krvnih žil.
Te in druge posledice ne bo prepovedano dolgo čakati na organizem, ki nima vitamina B5.
Biotin
Tako kot pantotenska kislina je biotin vključen v presnovne procese in je zelo pomemben za zdravje las in kože. Pomanjkanje vitamina B7 vodi do različnih nepopravljivih sprememb, na primer do motenj integritete kože, izgube las.
V telesu
Samo telo proizvaja biotin zaradi bakterij v črevesju. Če je črevesna mikroflora okrnjena, je treba dodatno jemati vitaminske komplekse z vitaminom B7, ali diverzificirati prehrano z živili, bogatimi s to snovjo.
Enake funkcije biotina v telesu:
- Sodelovanje v skoraj vseh presnovnih procesih in encimskih sistemih, na primer pri proizvodnji energije in sintezi maščobnih kislin \ t
- Biotin je potreben za lase, kožo in nohte za nego zdravja, preprečevanje padcev in zgodnjih sivih las .
- Pomaga telesu, da absorbira sladkor
- Posredno vpliva na delovanje živčnega sistema, obnovo živčnega tkiva, kostnega mozga
- Normalizira delo moškihSemena, znojnice, krvne celice
- Pomembno za rast in pravilen razvoj otrok.
Pomanjkanje
Po jemanju antibiotikov se ugotovi nezadostna količina biotina, pri nosečnicah toksikoza, zloraba alkohola itd. Če telo ni dovolj biotin, je kršitev številnih sistemov telesa, je sprememba v videzu kože, plešavost, zmanjšana elastičnost in lesk las, krhkost nohtov, luskavica, dermatitis, znižanje ravni hemoglobina v krvi.
Oseba, ki trpi zaradi pomanjkanja vitamina B7, ima lahko večjo utrujenost, šibkost, bolečine v mišicah, pomanjkanje apetita in depresijo. Pomanjkanje te snovi v prehrani vodi do ustavitve rasti in razvoja otrok, pojava motenj živčnega sistema, izgube las in povečanega holesterola in sladkorja v krvi.
V proizvodih
Ker biotin proizvaja črevesne bakterije, če jih nima prebavnih težav, ga mikroorganizmi proizvajajo v zahtevani količini.
Napako se lahko izpolni tudi iz naslednjih proizvodov:
- stročnice, cela zrna, rižni otrobi \ t
- orehi, mandlji, arašidi \ t
- gobe, zelje, korenje, pomaranče, krompir \ t
- jajčni rumenjaki, sir, sled, piščanec, govedina
- jetra, mleko, sardele.
Kislo-mlečni proizvodi so koristni ne le za visoko vsebnost biotina, ampak tudi za njegovo sposobnost tvorbe zdrave črevesne mikroflore.
Dnevne potrebe
Biotin
Govoriti o vitaminuB7, potem za ženske bo dovolj, da sprejme od 220 do 300 mg na dan, za moške ta stopnja bo 250-430 mg, za otroke potrebujejo manj - od 150 do 290 mg na dan. Za športnike in ljudi, ki imajo aktivni življenjski slog, se norma izračuna glede na količino telesne dejavnosti.
Pantotenska kislina
Vitamin B5 pri odraslih zahteva vsaj 7 mg na dan, vendar se pri visokih obremenitvah, dojenju ali boleznih norma poveča. Za otroke, dojenčke - 2 mg, za šolarje - 4 mg, za mladostnike tako kot odrasle. Natančno normo teh pomembnih vitaminov določi zdravnik, zlasti ob prisotnosti bolezni.
