Sestavine
- 4-8 rezin francoske štruce
- 200 g sira mascarponeja
- 1/4 skodelice 35% kreme
- sveže jagode \ t
- sladkor \ t
- vaniljev sladkor - po okusu.
Metoda priprave
- Ohlajeno kremo pretresite z mešalnikom. Nadaljujte s stresanjem, dodajte vanilin sladkor, stresite, dokler ne nastane homogena zračna krema.
- razpon francoskih štruc rezine z sveži sir, okrasimo z jagod polovic in služijo.
- Mascarpone se lahko nadomesti z nemastnim sirom.
