Sestavine
- 350 g zamrznjenih gob
- korenje
- čebula
- paradižnik
- zelenjava in maslo
\ t
- poper grah
- zelenjava
- kisla smetana
- sol
Metoda priprave
\ t
- Korenje, čebula, gobe se operejo, olupijo, sesekljajo in pečejo na rastlinskem olju v načinu pečenja 10 minut.
- Nato dodajte žlico masla in jo postavite v enak način še 8 minut.
- V posodo nalijte vodo, solite, dodajte začimbe, pustite jo v načinu gašenja približno 90 minut.
- Po 40 minutah v juho dodamo sesekljan krompir in v 20 minutah pred kuhanjem nanesemo lupino in narezane rezine paradižnika.
- Pri nanašanju potresemo z zelenimi.
