Por, bučke in poper narežemo na tanke slamice, na olivnem olju, prepražimo bučke 1-2 minuti, dodamo poper in čebulo, prepražimo.2-3 minuteKozice in prepražimo 2-3 minute, okusimo in začinimo s poprom.
Jajčne rezance zavremo, dokler ni pripravljena v slano vodo, izpraznite vodo in premešajte rezance, dodajte rumenjake, narezane s kislo smetano.Nanesite šibek ogenj in ga neprekinjeno mešajte 2-3 minute.
Zelenjavo z rezanci dodajte s kozicami, premešajte in postrezite.