Sestavine
- 0,5 l kefirja
- 4 žlice sladkorja
- čajna žlička soli
- čajna žlička sode
- 3 žlice rastlinskega olja
- Surovo rastlinsko olje \ t
- moka
Metoda priprave
- Kefir v mešanici s sladkorjem, soljo in sodo. Nalijte 3 žlice olja, dobro premešajte.
- Moko postopoma dodajte moko in jo neprestano mešajte. Ko dodamo moko, pomislite, kako debelo je testo, te ponve postanejo debelejše. Testo mora priti tekoče in homogeno.
- Palačinke prepražimo v dobro ogreti ponvi z rastlinskim oljem na obeh straneh, porjavimo.
