Sestavine
- 200 g mletega mesa
- bučke
- 2 jajca
- 1 žlička manke
- Pol čajne žličke soli
- rastlinsko olje
Metoda priprave
- Čajno žličko speremo, očistimo, obrišemo. Nastane sok za združitev. Dodajte mletemu mesu bučk, dobro premešajte, zlomite jajce, dodajte gnoj, sol.
- Manka je potrebna, da se zagotovi, da ko koščki na žaru niso izgubili svoje sočnosti.
- Zrezke zarežite in prepražite na močno segretem rastlinskem olju.
