Sestavine
- 2 žarnici
- 400 g filetov ščuke
- 1 jajce
- Rastlinsko olje
\ t
- 3 žlice krušnih drobtin
- 20 g smetane masla
- 4 korenje
- Pepper salt
- Poltec peteršilja
Metoda priprave
\ t
- Rezano eno žarnico na 4 dele in drugo polkrog. Korenje se očisti in razreže z lupilniki. Odrežite zeleno
- Pike skozi mlin za meso z deli 4 žarnic, dodajte jajce. Dobite polnjeno poper, sol, narežite na kruh in krekajte. Pečene kotlice na rastlinskem olju.
- Narezano čebulo in korenje z dodatkom vode za vretje na maslu, dokler ni pripravljeno.
