Recept: Marinirani sladki paradižniki

Sestavine

  • srednji paradižnik
  • 4 stroke česna
  • 3 lovorjev list
  • 1 žlica soli
  • 8 grahov grah
  • 2 žlici sladkorja
  • sok 1/2 limone
  • Listi ribeza
  • dežnik kopra - neobvezno

Metoda priprave

\ t
  • Na dnu 3-litrske pločevinke paprike, klinčkov česna, lovorovih listov, paradižnikov.
  • Lonec s paradižnikom dodajte v vrelo vodo za 3 minute, takoj odcedite. Ponovno zlijemo vrelo vodo za 3 minute in ponovno odcedimo.
  • Sedaj dodajte v kozarec 2 žlici sladkorja, 1 žlico soli, stisnite limonin sok.
  • Prelijte z vrelo vodo, zavrtite in shranite na hladnem temnem mestu.