Recept: Pekarski kolač

Sestavine

  • 4 jajca
  • 250 g. sladkor
  • 2 žlici konjaka
  • 400 g. moka
  • 4 žlice pecilnega praška
  • 100gr. suhe slive
  • 50gr. suhe marelice
  • 50gr.rodzinok
  • 30 g. maslo

Metoda priprave

\ t
  • Razdelite jajca v posode, dodajte sladkor, moko, pecilni prašek. Vse to temeljito premešamo. Nato, zelo drobno sesekljajte suhe slive in suhe marelice, dodajte jedi. Nalijte vse 2 žlici konjaka, premešajte. Kuhalno ploščo postavite 1 uro. Namažite površino kolački z maslom, potresemo z rozinami. Pekač ponovno postavite v pečico še 30 minut. Dober tek!