Sestavine
- 1 korenje
- 50 g kašne čebule
- 100 g solate ledene gore 7]
- 50 g solate
- 1/4 skodelice kislega mleka ali jogurta
- morske soli
Metoda priprave
- 1. Bučke dobro očistite in narežite na kocke.Oreški skupaj s česnom vlijemo v malto.
- 2. Bučke s paradižnikovim sokom dodajte maslu 10 minut.Nato dodajte oreščke s česnom, poprom in soljo.
- 3. Ohlajena solata, servirana s sesekljano baziliko.
Možnost dolivanja goriva: mešalnik 1 sesutje.žlica nerafiniranega oljčnega olja, 1 žlica.žličko kislega mleka in 1/2 žlice.žlice vinskega kisa, dodajte 3 šalotke, 1 čajna žlička zelenega peteršilja in 1 -2 žlice.žličko rjavega sladkorja in dobro pretresite.
