Recept: ragus lisičk in sirov

Sestavine

  • 55 g korenja
  • 55 g čebule
  • 200 g gob
  • 8) 200 gramov krompirja
  • 35 g paradižnikovega pireja
  • 50 g kisle smetane
  • koper, sol

Način priprave

]
  • Sesekljane gobe, na kocke narezane narezke in korenje - vse skupaj ločeno ocvrte v olju.Postavite v ponev z skodelicami surovega krompirja, prelijte z vrelo vodo, paradižnikovo pire in kuhajte, dokler ne kuhate.
  • Dodajte koper, kislo smetano in ponovno zavrite.