Sestavine
- 1 ananas
- 1 kg plombiruja
- 1 kozarec sladkorja v prahu \ t
- čokoladni ali kokosov čips.
Metoda priprave
- 1. Očistite paradižnik in odlepite ga. Odstranite semena, meso narežite na kocke. Pečena čebula, narezana na obročke.
- 2. Peč se ogreje na 230 stopinj. Obliko ali posodo namažite z oljčnim oljem in jo rahlo potresite z moko. Zvalite testo v obliko in naredite stranice.
- 3. Testo z vilicami na več mestih. Na paradižnike, sardele, čebulo, kapre, oljke in potresemo z olivnim oljem. Peč je približno 20 minut. Pred serviranjem potresemo z listi bazilike.
Souvetik: Ananas lahko zamenjate s konzerviranimi breskvami ali jagodami po vašem okusu - jagode, češnje. Prav tako je možno sladoled dodati 100 gramom naribane čokolade ali 3-4 žlic. sadne marmelade ali sirupne žlice.
