Zmešajte škrob in 0,5 skodelice mleka. Drugo mleko segrejte v ponvi na srednjem ognju, vendar ga ne vrejte.
Odstranite iz toplote in dodajte narezano čokolado, med in vanilijo. Temeljito premešamo do homogene mase in prelijemo z mlekom s škrobom. Ponovno premešamo, zavremo na srednjem ognju in nato rahlo ohladimo. Spoon na skodelice in okrasite s smetano.