Izjemno koristen izdelek - morsko zelje.Vsebuje: jod, magnezij, kalij, cink, železo, vitamine: A, B12, C, B, E, B1, B2, kisline: pantotenol in folno kislino.In veliko drugih elementov, ki jih potrebuje človeško telo.
To čudovito zdravilo je enostavno žvečiti, malo jih bo želelo, toda iz velike izbire sort solat, ki jih lahko pripravimo z laminarijo, bodo vsi našli nekaj, kar vam je všeč.
Sistematična uporaba tega izdelka, tudi v majhnih odmerkih, poveča splošni tonus, zavira razvoj žilne skleroze, spodbuja imuniteto, spodbuja pomlajevanje, normalizira holesterol, izboljša presnovo in celo krepi korenine las.
Solatni preliv z morskim zeljem z jajcem
Ta solata je uporabna, zanimiva in enostavna za pripravo.Hranilna vrednost jedi za 100 gr.- 62 kcal.
Sestavine:
- Rastlinsko olje - 3 žlice;
- Laminarije - 300 gramov;
- Čebula - 0,5 kosov;
- Jajca - 4 kosi;
- Zelena čebula - 1 žarek.
Jajca kuhajte ohlajena.Polovico čebulic je treba narezati na tanke polkrožnice.
Zelje položite v skledo (bolje uporabite kisle lauriline brez začimb in začimb) in zmešajte z pripravljeno čebulo.Čebula je namazana in daje sok zelja.
Poleg tega se jajca, očiščena iz lupine, režejo s pravokotniki ali polobroči.Zeleno čebulo drobno narežemo, vse sestavine povežemo, napolnimo z rastlinskim oljem (lahko oljkamo, tudi zelo dobro).
Če zmešate vse sestavine, lahko nadaljujeteobrok To solato lahko postrežete kot okras za mesne jedi.
Prelivi za solato z morskim zeljem z jajci in paličicami
To je lahka in zelo koristna solata za vso družino. Hranilna vrednost jedi za 100 gr. - 85 kcal.
Sestavine:
- morsko zelje - 300 g;
- rakovice - 250 gramov;
- Čebula - 0,5 kosov;
- Jajca - 4 kosi;
- Majoneza - po okusu.
Zelje temeljito očistite v cedilu s tekočo vodo. Nato narežite na majhne trakove, tako da ne visi kot rezanci, zato je veliko bolj priročno jesti.
Kuhana jajca kuhamo iz lupine. Po razrezu na kvadratke majhnih velikosti.
Čebulo narežite na tanke, polkrožnike, rakovice z majhnimi pravokotniki. Zmešajte zelje, jajca, čebulo, rakovice med seboj. Vse leto z majonezo.
V solato je mogoče dodati marinirano koruzo, prav tako je zelo okusna.
Pred hranjenjem ne smete mešati sestavin in jih razpršiti v cvetici na krožniku, v sredini, da nalijete majonezo. Zmešajte jo med jedjo, tako da se ne zvija, in bo videti sveže.
Recept za solato iz konzerviranega morskega zelja s lignji in jajcem
Takšna solata je zelo bogata z vsebnostjo hranil. Konec koncev, ne vsebuje le morskega zelja, temveč tudi koristno meso lignjev.
Sestavine:
- 5 srednje velikih surovih lignjev;
- 1 čebula;
- 200 gr. laminarija;
- 50 gr. majoneza (po možnosti nizko vsebnostjo maščob);
- Piščančja jajca - 3 kosi;
- Sladkor;
- Kis;
- Sol.
Za začetek je treba čebulo razmazati.Če želite to narediti, počistite žarnice iz kože, jih narežemo na kocke, dodamo žličko kisa in sladkorja, nato vlijemo vrelo vodo.Ko zaprete pokrov, pustite na toplem 15 - 20 minut.
Očiščeni in brez drobovja trupov lignjev kuhamo nekoliko nasoljeno kuhano vodo.Majhna trupla se kuhajo v 3 minutah, velika za 5 minut.Ne prevajati jih.
Ko se trup lignjev ohladi, jih je treba razrezati z debelo slamo.Očiščena jajca, nenadoma kuhana, se razrežejo na kose srednje velikosti.
Zmešajte lignje, čebulo, jajca, kislo marinirano zelje in napolnite z majonezo.Na vrhu solate bi bilo dobro potresemo sveže narezano zelenico.
Če želite sorto, lahko v to solato včasih dodate 30 do 50 gramov.Korenček je korejski, izkaže se zelo prefinjen in nenavaden okus.
Skoraj vse solate iz morskega laiminearija so nizkokalorične.Ker pa je lignja sama po sebi kuhanih 120 kcal, potem je vsebnost kalorij takšne posode nekoliko visoka.Toda v tej solati obstaja veliko več koristnih snovi.
Solata iz morskega zelja z jajcem in sirom
V desetih minutah se pripravi tako preprosta, slastno okusna in zdrava solata.
Sestavine:
- Eno piščančje jajce;
- 30 gr.sir (trde sorte);
- žlica majoneze;
- 250 gr.morsko zelje.
Po dobrem zelju odvečno vodo odrežemo s kosi 5-6 cm.Previdnolupino očistite od kuhanih strmih jajc in jih obrišite na velik Rende.
Sir strdi na velikem Rende. Lahko je kakršnega koli trdnega tipa, vendar v njem ne sme biti lukenj.
Vse sestavine (jajce, sir, zelje) med seboj dobro premešamo in jih začinimo z majonezo.
V kakšni obliki niste kupovali zelja za to solato, je treba zagotoviti, da je vsa odvečna tekočina iz lawnmereja dobra stekla. To vam bo pomagalo s preprostim cedilom, pustite zelje na njem 12-15 minut.
Koristni nasveti
Hvala za vašo pozornost in prijeten apetit!
