Torte iz piškotkov s kondenziranim mlekom so zelo priljubljene med številnimi gospodinjami.Razlog za to je enostavnost in preprostost kuhanja, saj se mnogi med njimi kuhajo brez peke.Da, in za pripravo te sladice se uporabi najmanjše število sestavin.
Dovolj je kupiti kilogram preprostega piškotka in kozarec kondenziranega mleka.In na koncu se izkaže odlična sladica, ki lahko nadomesti celo piškotno torto s smetano.Torej, kako je to mogoče storiti sama?To vam bo pomagalo z našimi recepti.
Kaj potrebujemo:
- Piškotki - 300 gramov;
- Kondenzirana banka mleka;
- 150 gramov masla.
Čas kuhanja - 40 minut.
Olje je treba rahlo zmehčati, zato ga lahko segrejemo v mikrovalovni pečici.nekaj minut ali pustimo 15-20 minut pri sobni temperaturi;Kondenzirano mleko se nato razširi v mehko olje in se zmeša z mešalnikom ali mešalnikom, da se oblikuje enotna sestava.Treba je sprostiti povprečno kremo;Piškotki se sesekljajo v drobtine.Lahko se ročno ali razvalja z roko.Ampak ne zmeljemo preveč, majhni koščki morajo ostati;Nato drobtine piškotov pretvorimo v smetano in zmešamo homogeno testo.Za mešanje je bolje uporabiti žlico ali mešalnik, vendar z nizko hitrostjo;To mešanico je najbolje namestiti v hladilnik za nekaj ur, vendar je to mogoče že prejpečemo Oblika pečenja je naoljena z maslom ali ovita s pergamentnim papirjem;
Testo postavite v obliko in enakomerno porazdelite površino;
Postavite v pečico in pecite 10 minut pri temperaturi 150 stopinj;
Nato odstranite, ohladite in postavite eno uro v hladilnik;
Nato dokončano torto položimo na krožnik, potresemo s sladkorjem v prahu in ga okrasimo z jagodami.
Torta brez peciva in kondenzirano mleko
\ t
Kaj je potrebno za podlago:
- 600 gramov piškotka;
- kozarec vseh orehov.
Za bazo za smetano:
- lonec kuhanega kondenziranega mleka;
- 200 gramov masla;
- kozarec mastne kreme.
Čas kuhanja - 45 minut.
Hranilna vrednost - 400.
Začnimo s kuhanjem:
Za začetek z nožem se piškoti sesekljajo. Lahko jih zdrobimo v mešalniku, vendar se tam preveč drobijo. In večji kosi bodo videti bolj lepi v torti pri rezanju;
Nato nanesite orehe na suho ponev in prepražite do rožnatega. Nato jih odstranite s krožnika in odstranite vse kože;
Po tem, dajte v globoke skodelice piškotov in ocvrtih orehov vse skupaj;
Olje v mikrovalovni pečici zmehčajte do srednje mehkobe, razmažite v skledi in dodajte kuhano kondenzirano mleko. Vse sestavine zmešamo v homogeni mešalnik ali mešalnik. Zato mora pustiti kremo z gosto konsistenco;
Naprejizlijte smetano in spet drgnite vse. Krema bo dala kremastost k lahkosti in sijaju;
Mešanico piškotkov in oreščkov povezujemo s smetanovo sestavo. Vse zmešajte z žlico ali mešalnikom pri nizki hitrosti;
Nato v vsako globoko skledo postavimo polietilensko folijo;
Na posodi na film položite mešanico piškotov, oreščkov in smetane. Enakomerno ga razporedimo po celotni površini, z žlico na vrhu.
Pokrijte torto s celofanom in jo postavite v hladilnik celo noč;
Nato obliko vzemite s pogačo, zavrtite čez ravno široko ploščo in odstranite film o hrani;
Celotno površino lahko posipamo s sladkorjem v prahu in okrasimo z jagodami, naribano čokolado ali marmelado.
Klasična torta «Anthill»
Za pripravo boste potrebovali naslednje:
- Pol kosa sendviča lahko uporabite tudi za posneto mleko;
- lonec kuhanega kondenziranega mleka;
- pol skodelice maka;
- 2 veliki žlici mleka;
- 50 gramov pinjolov;
- rezino masla na 50 gramov;
- Med - 70 gramov;
- rozine iz palačink;
- Ena limona.
Čas kuhanja - 45-50 minut.
Vsebnost kalorij - 440.
Kako kuhati:
Piškotke je treba razdeliti na majhne koščke, vendar ne v prahu. Za to lahko uporabite navaden rocker, malto ali vse ročno;
Popi nalijemo v skledo, prelijemo s toplo vodo in pustimo 1 uro. Nato izpraznite vodo. Oteklo makovo semeskozi mlin za meso;Nato se preskočeni mak kombinira z mlekom, medom.Postavite vse v kovinsko ponev in jo položite na štedilnik, kuhajte 7-10 minut.Vse je potrebno mešati do zgostitve mešanice;Sperite z vročo vodo in jo držite, dokler se ne zlomi.Postavite ga v mešanico maka z mlekom in medom;Lemon cedrus obrišite z drobnim čipom in tam napolnite.Tudi tam postavimo cedre.Dobro premešamo in pustimo, da se ohladi;Zdaj nadaljujte s pripravo kremaste mešanice.Kondenzirano mleko dajte v skledo, dodajte zmehčano maslo in vse zmešajte z mešalnikom ali mešalnikom.Obstajati mora enotna zmes zrn;Nato odrežite limono in iztisnite malo soka in jo vlijte v smetano.Ponovno snemamo kremno mešanico v bujno stanje;Kremo povežite z delci piškotov.Vse zmešamo z žlico;Nato razporedimo mase makov, mleka, medu, rozin, oreščkov in limonine lupine.Vse je dobro premešano, tako da so vse sestavine enakomerno porazdeljene;Nato zmes postavite na drsno ploščo na veliko ploščo in jo postavite na hladno mesto eno uro in pol;Ko je torta popolnoma izpuščena, jo je treba izvleči iz hladilnika in okrasiti s sladkorjem v prahu, oreški, naribano čokolado, kandiranim sadjem in meduzami.Torta s kondenziranim mlekom z Ribkinimi piškoti
Potrebno bo:
- Pol kilograma piškotkov "Ribe";
- 400 ml kondenziranega kuhanega mleka;
- 150masla masla iz arašidovega masla;
- 180 gramov orehov;
- 2 zreli banani.
Čas kuhanja - 20 minut.
Vsebnost kalorij - 350.
Kako to storiti:
Maslo lahko zmehčamo, nato jo položimo v skledo, dodamo kuhano kondenzirano mleko in ga temeljito obrišemo do gosto enakomerne konsistence.Mešalnik ali mešalnik je kot nalašč za to;Nato izlijte majhne koščke orehov in premešajte, da se oreščki enakomerno porazdelijo po mešanici;Banane se očistijo in narežemo na kašo s krogi ali krpami.Banane rezine dajte v smetano in zmešajte z žlico;Nato v kremo napolnite piškote "Ribe" in vse zmešajte z žlico;Pripravljeno težo dajte na ploščato ploščo v obliki tobogana in jo postavite na hladno mesto nekaj ur;Po želji lahko torto okrasimo s sladkorjem v prahu in naribano čokolado.Kako pripraviti kavo s pečenim piškotkom
Kaj bo potrebno za kuhanje:
- 500 gramov piškotka;
- Jajca piščanca 4 kose;
- Banka kuhanega kondenziranega mleka;
- Kos masla masla na 200 gramov;
- 100 gramov sladkorja;
- Kuhana kava - 250 ml;
- 70 gramov kakava v prahu;
- 1 majhna žlička vanilina;
- Ploščica čokolade na 100 gramov.
Čas kuhanja - 1 ura.
Vsebnost kalorij - 430.
Postopek priprave:
Piščančja jajca se zdrobijo in raztrosijo v majhni ponev.Nanesite sladkor in kakav v prahu, premešajte vse in ga postavite na parno kopel; Pripravite v parni kopeli, dokler celotna zmes ne postane gosta;Nato odstranite iz krožnika, ohladite, dodajte zmehčano maslo, kozarec kuhanega kondenziranega mleka in vse zmešajte z mešalnikom do homogene mešanice;Z masla se iz vseh strani izhlapi posebna oblika;Vsak piškotek prenesite v trdno kavo in ga položite na dno kalupa v obliki plasti.Kremo položimo s smetano.Zato morate pustiti 3 plasti;Ko se vse plasti potegnejo in zlorabijo, se torta nekaj ur odstranjuje na hladnem, tako da dobro puščajo in postanejo mehke;Nato vzemite torto in jo obrnite na široko posodo;Vrh pogače je lahko okrašen s sladkorjem v prahu in naribano čokolado.Koristni nasveti
- Pred-piškotki se lahko namočijo v mleko, vendar ne pretiravajte.V nasprotnem primeru se lahko spremeni v kašo, torta pa se bo izkazala za grdo;
- Ko se torta odda v hladilnik, jo lahko pokrijemo z naoljenim pergamentnim papirjem.Po hlajenju bo veliko lažje rezati;
- Uporabite različne okraske za torto, kot so sveže jagode, koščki sadja, marmelada, naribana čokolada, oreški;
- Prav tako ne pozabite na polnila - oreške, rozine, sadje, kandirano sadje.Vse te sestavine bodo dodale dober okus.
Izkazalo se je, da pripravite okusne jedi iz piškotkov in kondenziranega mleka.V tem primeru lahko celo nimajo veliko izkušenj, vseeno pa se bo izkazalo, da je okusna torta, nič slabša od piškotov ali medu!Bodite prepričaniNaredite to sladico, tako enostavno je!
