Vitamin, topen v maščobah, je oljna snov organskega izvora svetlo rumene barve, ki nastane iz rdečega beta karotena (rastlinski pigment).Vitamin A (retinol acetat) pomaga normalizirati presnovo, zagotavlja rast in razvoj telesa.
Splošne informacije
Prvi od vitaminov v sodobni nomenklaturi retinol acetata so znanstveniki odkrili že daleč leta 1913.Kasneje je dobil ime "vitamin A (s prvo veliko črko latinice).
Retinol acetat ima izrazite antioksidativne lastnosti, brez česar ne bi bilo mogoče imeti barvnega vida in popolnega dela tkiv na celični ravni, rasti in razvoju organizma.
Viri
Najvrednejši viri vitamina A so:
- ribje olje in jetra;
- jajčni rumenjaki;
- zelenjava in sadje rumene ali oranžne barve (korenje, buče, marelice);
- špinača in peteršilj;
- maslo in smetana, polnomastno mleko.
Neznatna količina te pomembne spojine je v žitu ali posnetem mleku, v govejem mesu.
Obrazci
Vitamin A.v naravi obstaja v obliki več oblik:
- estri retinola (pri živalih in v človeškem telesu);
- in - karoten, karotenoidi - v rastlinskih organizmih. V človeškem telesu se karoten pretvori v vitamin A.
Merske enote snovi: mednarodne enote (MO) ali ekvivalent retinola (RE).
Dnevni tečaj
Pri izračunu dnevne potrebe po vitaminu je treba upoštevati vrsto poklica (fizično, duševno delo) in podnebne pogoje bivanja. Torej, prebivalci subtropskih potrebo po povečanju porabe živilskih proizvodov, ki so viri te snovi, medtem ko v zmernih podnebnih povečanje teh norm ni potrebno. Če tedenska prehrana vsebuje zadostno količino izdelkov, ki vsebujejo retinol, ni treba dodatno jemati tekočega retinol acetata.
Povprečna dnevna potreba po odraslih je odvisna od teže telesa in je (na podlagi dejstva, da 1mg = 3300ME):
- za moške - do 900 mikrogramov (3000 ie);
- za otroke in mladostnike - 400 mikrogramov;
- pri ženskah - vsaj 700 mikrogramov (2300 ME) ali 1200 mikrogramov (za nosečnice in doječe matere).
Največji enkratni odmerek - ne več kot 50.000 ie, dnevno - 100.000 ie. Prav tako je treba omeniti, da se zgoraj omenjene dnevne doze nanašajo izključno na retinoidno (kislo) obliko, ker karotenoidna oblika ni tako strupena za telo. Dnevna norma vitamina A med nosečnostjo se individualno izračuna pri zdravniku.
Dnevna količina vitamina A (odmerjanje) se lahko poveča na 10.000 ie na dan, če je bolezen potrjena s pomanjkanjem \ tretinola v telesu.
Pravila uporabe
Pripravke retinola jemljejo interno v obliki dražejev ali pripravljenih raztopin, ki se uporabljajo lokalno in intramuskularno (oljnata raztopina vitamina A).
Vitamin A se jemlje interno - 3-5 kapsul trikrat na dan ali v obliki oljnega substrata 10-20 kapljic 3-krat na dan po jedi na kosu črnega kruha. Pomaga absorbirati. Če je potrebno, lahko začnete z dnevnim vnosom dveh odmerkov po 5 kapljic, vsakič dodajte 5 kapljic na prejšnji odmerek. Odmerek je treba prilagoditi na 30 kapljic na dan (v 2-3 mesecih), nato pa ga postopoma zmanjšati. Potek zdravljenja se ponovi v 4 mesecih. Ti odmerki so indikativni, preden vzamete zdravilo, se posvetujte z zdravnikom.
Vitamin A se naravno uporablja pri zdravljenju opeklin, ozeblin in kožnih razjed, saj zagotavlja celjenje ran, popravljalno in trofično delovanje. Uporabite ga lahko na različne načine:
- nanašanje na prizadeto, predhodno očiščeno površino kože z oljno raztopino vitamina A 1 do 2 krat dnevno;
- obkladek z vitaminom A (lahko je narejen s pergamentnim papirjem) - dvakrat na dan;
- Intramuskularna oljna raztopina se uporablja vsak dan ali vsak drugi dan.
Biološka vrednost
- Sodeluje pri sintezi beljakovin, oksidacijsko-redukcijskih procesov, zagotavljanju funkcij celičnih in subceličnih membran.
- Zagotavlja normalno sintezohrustanca in kostno tkivo, prispevata k pravilni tvorbi kosti in zob;
- Pomaga pri proizvodnji žolča;
- Regulira telesno rast, katalizira sintezo somatotropnega hormona;
- Sodeluje pri sintezi spolnih hormonov;
- Je del vidnega pigmenta rhodopsina, ki zagotavlja vizijo mraka. Kršitve vida v mraku zaradi pomanjkanja vitamina A se imenujejo "kokošja slepota";
- Zagotoviti zmogljivost znojnih in lojnih žlez, ki vam omogočajo, da ohranite elastičnost in elastičnost kože;
- krepi imunski sistem, povečuje odpornost telesa na okužbe.
Kljub raznolikosti učinkov (daleč od celotnega seznama) vitamini niso sestavine tkiv. Svoje delo opravljajo le kot encimi, to je pomočniki v biokemičnih procesih.
Uporaba v kozmetologiji
Vitamin A se pogosto uporablja v kozmetologiji. Aktivno se uporablja ne samo za zdravljenje aken, ampak tudi za zdravljenje seboreje, saj posredno uravnava proces izločanja s sintezo spolnih steroidov.
Kadar se uporablja zunaj, se vitamin A aktivno bori proti vnetju na problematični koži in tako prispeva k celjenju ran in brazgotin po aknah, impetigu, razjedah, vrehih in karbunkulah.
Vitamin A je odličen način za nego las in trepalnic, po enem mesecu uporabe postane debelejši in daljši.
Kot učinkovita kozmetična raztopina je oljna raztopina: pomlajuje, ohranja elastičnost in elastičnost kožnih celic, pospešuje proces obnove celic, krepi kapilare, izboljšuje prekrvavitev. Sposoben je pospeševati rast las in trepalnic, daje jim elastičnost in sijaj, ščiti plošče nohtov pred stratifikacijo.
Neravnovesje in nepravilnosti
Znane so prirojene pomanjkljivosti vitamina A, ki se kažejo s hipovitaminozo. V teh državah za dolgo časa, predpisanih odmerkih zdravila.
Poleg tega obstajajo kontraindikacije za uporabo retinola:
- kronični pankreatitis;
- žolčnih kamnov;
- v prvem trimesečju nosečnosti (gre za polaganje organov in tkiv, vsako imenovanje zdravil pa lahko povzroči prirojene napake zarodka, celo nezdružljivo z življenjem).
Hipervitaminoza
Preveliko odmerjanje vitamina A se pojavi s presežnim retinolom, ker ima ta snov sposobnost kopičenja v telesu do toksične ravni. Retinol, ki presega 100.000 ie na dan, lahko povzroči hudo toksičnost, pod pogojem, da je odrasla oseba prejela odmerek v takšnih odmerkih več mesecev. Pri majhnih otrocih toksični učinek opazimo pri jemanju snovi, ki presega 18.000 ie na dan. Znaki kroničnega prevelikega odmerjanja so naslednji:
- izpadanje las, lupljenje in suhost kože;
- nespečnost, pogosti glavoboli, letargija;
- izguba apetita, slabost, bruhanje, dispeptični pojavi;
- kršitve menstrualnega ciklusa (algodismenorrhea);
- povečanje jeter (hepatomegalija), razvoj holestatske zlatenice;
- postopno zmanjšanje ostrine vida;
- barva dlani in podplatov v oranžno - rumeni barvi (pri uživanju velike količine korenja);
- bolečine v sklepih;
- hipotenzija, tahikardija.
Toda zastrupitev z aktin retinolom je veliko pogostejša, če jedo jetra polarnih sesalcev (mrož, tjulnjev in medvedov).Vsebnost vitamina A v jetrih belega medveda presega največji dnevni odmerek za več desetkrat.
Hipovitaminoza
Na podlagi primarnega ali sekundarnega pomanjkanja retinola v telesu opazimo pomanjkanje vitamina A (hipovitaminoza).
Primarna pomanjkljivost se pojavlja pri otrocih in odraslih, katerih prehrana ne vsebuje potrebne količine sadnih in zelenjavnih ali živalskih karotenoidov.Poglablja situacijo in povečuje primanjkljaje in zgodnjo opustitev dojenja.
Sekundarna pomanjkljivost je povezana s kroničnimi motnjami metabolizma lipidov, z nastankom žolča in kroničnimi oksidacijskimi učinki (alkohol, tobačni dim).
Na primer, pri kseroftalmiji (sindrom suhega očesa) je prišlo do kršitve solzenja, zaradi česar bolnik trpi zaradi suhost roženice in očesne veznice.To se kaže v rezu oči, rdečici.
Medsebojno delovanje z drugimi snovmi
Za ohranitev normalne koncentracije vitamina A v tkivih je treba zagotoviti dnevno prisotnost maščob in beljakovin za dobro raztapljanje v maščobah in še naprej.sesanje
Pri pomanjkanju vitamina E se retinol ne prebavi, zato jih je treba vzeti skupaj.Medsebojno povezanost lahko imenujemo tudi retinol s cinkom.Na primer, pomanjkanje zadostnega cinka v telesu znatno oteži sintezo beljakovin.Konec koncev, to vodi v kršitev procesa prehoda provitamina A v njegovo aktivno obliko in kasnejšo asimilacijo le-tega v telo.
Za aktivacijo absorpcije provitaminov ni treba jemati anorganskega olja v vazelinu.
Čeprav je to olje odlično maščobno topno beta karoten, telo pa ne more izločiti mineralnih snovi, raztopljenih v mineralnem olju.
"Vitamini skupine A" se najbolje uporabljajo v kombinaciji z B-kompleksom, vitamini D in E, pripravki, ki vsebujejo kalcij, fosfor, cink.
Vitamin A hipervitaminoza, tako kot njeno pomanjkanje v telesu, prav tako negativno vpliva na splošno dobro počutje osebe in njegovo zdravje.Samo strogo upoštevanje priporočil strokovnjaka, kako jemati vitamin A in v kakšni količini bomo dosegli želeni rezultat, da vam zagotovimo zdravje in dolgoživost!
