Zdravje

Vrhunske jedi s čokolado

Najljubše dobrote in odrasli ter otroci - okusna čokolada, katere recept lahko najdete v kateri koli kulinarični enciklopediji. Obstaja toliko sladic, kjer je glavna sestavina čokolada, ki jo lahko nenehno menjavamo, redno slastne domače okusne jedi za čaj. In na opombo: čokolada ni tako grozna za sliko, kot se običajno verjame. V majhnih odmerkih bo prinesel le koristi in dobro razpoloženje!

Piškotek "Tri čokolade"

Najverjetneje je to najpreprostejša različica sladice, kjer je okusna čokolada. Recept za sladke piškote bo pomagal pri pripravi dobrot, ki združujejo mleko, belo in temno čokolado.

POHIŠTVO "TRI ČOKOLATA"

Sestavine:

  • moka - 90 g;
  • sladkor - 150 g;
  • kremasto maslo - 50 g;
  • mlečna čokolada - 200 g;
  • čokoladni grenki - 100 g;
  • bela čokolada - 100 g;
  • jajca piščanca - 2 kosa;
  • soda - 1/2 čajna žlička;
  • lešniki - 70 g.

"TRI ČOKOLADA" POHIŠTVO: korak za korakom

  • Zmešajte jajca in sladkor, da dobite homogeno maso.
  • Mlečno čokolado, 50 g temnega olja in jo položite na vodno kopel, nato počakajte, da se tekoča čokolada ohladi in dodajte k jajcem, previdno potrkajte. Med mešanjem dodamo moko in sodo.
  • zdrobljeni lešniki in čokolada na velikih delcih. Hazel doda testu.
  • Piškotek postavite na krov in ga postavite pred njo pod njo. Čokolado pustimo na vrhu piškotkov.
  • Pri temperaturi 170-180 stopinj pečemo 12-15 minut. Odstranite iz pečice in pustite, da se jetra ohladijo.

    • Hrustljavi piškotki so lahkoslužiti na mizi vsaj vsak dan, še posebej ker kuhanje ni tako dolgo in dolgo.

    Pecivo z grenko čokolado

    Ogromna torta ima praktično dober učinek. Najverjetneje je to vpliv ruma ali okusne čokolade. V vsakem primeru mora biti recept vključen v vaše kulinarične knjige.

    BRAUN z COOL CHOCOLATE

    Sestavine:

    • čokoladna grenka - 1 ploščica (približno 120 g);
    • moka - 70 g;
    • jajca piščanca - 2 kosa;
    • sladkor (prednostno trs) - 100 g;
    • maslo iz masla - 100 g;
    • suhe slive (brez kamnov) - 15-20 kosov;
    • konjak (ali rum) - 1-2 žlici. l

    BRAUNIJE S KROGLA ČOKOLADO: recept po korakih

  • Vso čokolado se zlomi, zmeša se z maslom in stopi v vodni kopeli, pri čemer se meša do homogene mase.
  • Zmešajte jajca s sladkorjem in jih pripeljite do videza pene.
  • Dodamo suhe slive vreli vodi 10 minut. Nato nekaj časa stisnite in vstavite konjak ali rum. Narežite na majhne koščke.
  • Vse pripravljene sestavine zmešajte in jih temeljito zmešajte.
  • Keramično obliko namažite z maslom, posujte s kakavom ali moko.
  • Pečemo pri 180 stopinjah 25-35 minut.

    • Torta prihaja s hrustljavo skorjo in mehko sredico.

    Vroča čokolada

    Priprava okusne vroče čokolade poteka hitro. Dovolj je, da veš recept, in nato v desetih minutah na mizi bo stala skodelico s čokoladno pijačo.

    VROČA ČOKOLADA

    Sestavine:

    • kravje mleko - 1 steklo;
    • kakav - 1 žlica.l.
    • sladkor - 2 žlici.l.
    • škrob - 1 hl;
    • jajca piščanca (rumenjaka) - 2 kos.Topla čokolada: Recept za korak za korakom
    • Predgrejte mleko in raztopite kakav, sladkor in škrob, dobro premešajte..Nato dodamo rumenjake in znova premešamo.
    • Kuhanje v vodni kopeli 10 minut, neprestano odrezavanje s kvačkanjem.

      • Ta čokolada je najboljša s kozarcem vode, ker je preveč sladka.

      Tajska čokolada

      Slastna "odtajana" čokolada, pripravljena po posebnem receptu, prihaja iz Francije.

      TANO ČOKOLATA

      Sestavine:

      • čokoladno grenko (75%) - 40 g;
      • kremasto maslo - 25 g + 5 g za mazalne oblike;
      • jajca piščanca - 1 kos;
      • sladkor - 20 g;
      • moka - 15 g;
      • sladoled - 200 g;
      • Amaretto liker - 50 ml;
      • meta (za dekoracijo) - vejica;
      • sol - po okusu.

      Čokolada Tana: recept po korakih

    • Pečico segrejte na 210 stopinj.Čokolada in maslo sta se stopila v mikrovalovni pečici (1-2 minuti).
    • Jabolko pretepite s sladkorjem, nato dodajte čokolado, Amareto in sol.Mešamo do homogenega stanja.
    • Dodajte moko.Podmazujte plesni z moko.
    • Pecite 3-6 minut, dokler ni pripravljen.

      • Potrebna je čokolada "odtajati", dokler se ne ohladi.

      Meta čokoladne torte

      To vrsto sladice z okusno čokolado in meto še posebej ljubijo otroci.V poletnih mesecih se okus po metodi rahlo osveži.

      Sestavine:

      • moka - 270 gramov

      • sladkor - 240 g (150 g + 90 m);
      • jajca - 3kos;
      • maslo masla - 120 g;
      • čokolada temno 70-80% - 100 m;
      • čokolada 50% - 100 m;
      • sveža meta - 30-35 g;
      • kakav v prahu - 45 g;
      • sladkor v prahu - 80 g;
      • vanilijev sladkor - 10 g;
      • britvica - 10 g;
      • sol - 1/2 žličke.

      ZNAČILNOSTI: recept po korakih

    • Vse ohlapne sestavine preidejo skozi sito in premešajo.
    • Maslo in čokolado narežite na majhne koščke in stopite v vodni kopeli.
    • Narezano poprovo meto zmešamo s 150 g sladkorja in razredčimo v mešalniku, dokler ne dobimo homogene mase.
    • Jajca se podrejo, dokler se ne pojavi pena. Dodajte ga v čokoladno maso, če se ohladi.
    • Dobljeno zmes dajte v hladilnik eno uro. Nato, da se od njega oblikujejo majhne kroglice, najprej zvijte sladkor, nato sladkor v prahu in ga položite na deko, prekrit s pergamentom.
    • Pri temperaturi 170-180 stopinj pečemo 12-15 minut. Odstranite iz pečice in pustite, da se jetra ohladijo.
    Sorodne publikacije