Moko vlijte v skledo, postopoma dodajte po 1 kokošjega jajca, sol in sladkor, da prelijte 300 ml mleka. Testo je previdno podrl. V tem času morate ogrevati posodo, jo namažite z oljem.
Testo enakomerno razdelimo na tanko plast ponve. Ko se zemlja začne vzpenjati, obrnite palačinko. Na drugi strani pečemo 30 sekund. Na ploščo položite kup palačink in počakajte na njihovo popolno hlajenje.
Nato nanesite plast palačinke, polnjene s sesekljanimi jagodami, naribano čokolado in sladoledom. Pred serviranjem razrežite na več kosov kot torto.
