Danes je reja nojev precej donosen in priljubljen posel.Glede na skoraj minimalno nego, taka ptica daje precej veliko povečanje v mesu, kot tudi jajca, da ne omenjam pozneje.Poleg tega obstajajo napovedi, ki kažejo, da bo vzreja in zakol nojev sčasoma na prvem mestu vzreje perutnine.Poleg tega, če izberete pasmo natančno v skladu s podnebnimi razmerami, je zelo enostavno gojiti in se namerno razmnoževati za zakol.
Danes večina farm za noje ustvarja dobiček v več kot 100 državah po svetu.Toda v Rusiji, noji so še vedno ne več kot 1% celotne količine perutninskega kmetovanja dobička.Čeprav je razmnoževanje takih ptic, če jih obravnavamo podrobneje in poglobljeno, najmanj konkurenčno podjetje, poleg tega pa je ekonomsko upravičeno.
Noji so praktično neuporabna ptica, za katero je poleg tega značilna visoka rodnost in največja nezahtevnost.Danes so tri najpogostejše vrste gojenja nojov najpogostejše: agroturizem, ki raste za prodajo in nadaljnjo vzrejo.Glede vzreje v zvezi s zakolom, zlasti pri proizvodnji visokokakovostnega mesa, perja in maščob, je mogoče posebej poudariti vzrejo te vrste ptic.
Posebnosti vedenja
Noji se tradicionalno obnašajo bolj mirno inUravnotežen je s piščancem in drugo perutnino. Glavna stvar, ne pozabite, da pred nego za te ptice, je zelo pomembno, da odstranite vse verige, ure, prstani in zapestnice. Dejstvo, da lahko mladi z lahkoto razgradijo in pogoltnejo takšne dekoracije, poleg tega pa jim lahko povzročijo ne le težave s prebavo, ampak povzročijo tudi smrtni izid.
Mimogrede, zanimivo je omeniti, da se noji pogosto lahko ščepecajo, ravno v takih primerih je zelo pomembno, da spremljamo njihovo prehrano, ker je takšno vedenje neposredno odvisno od pravilnosti hranjenja. Najlažji način za identifikacijo neusmiljenih in neupravičenih gostiteljev s krastavimi in poparjenimi perji svojih ptic.
Ustrezno zadrževanje in redčenje
Pred sajenjem eksotičnih ptic kot nojev je zelo pomembno, da se popolnoma seznanite z vsemi zapletenostmi tega procesa. Na prvem mestu, ne smemo pozabiti, da so noje dovolj velike ptice. V povprečju en odrasel moški doseže 2,7 m višine, ženski - 2 m. Poleg tega so najbolj zanimive, noji se štejejo za precej neumne, v resnici imajo veliko več možganov! Če se nenadoma začne močna neurje s strelo ali celo najbolj banalen glasen zvok, jih lahko prestraši, da ne uspejo in služijo kot razlog za hitenje v neznani smeri. Mimogrede, v takih primerih lahko razvijejo hitrosti do 60 km /h ali več. Poleg tega, že pri starosti enega meseca, lahko majhni potomci nojev enostavno razvijejo hitrosti do 50 km /h. Na katerem koli videuv to ste lahko prepričani.
Zanimivo je, da lahko glede na svojo velikost in hitrost vsak odrasli noj zlomi ograjo celo iz najmočnejšega žarka. Seveda se ne bo izgubil, saj bo preprosto banalen v nekaj minutah pozabil vzrok za pobeg in strah. Poleg tega lahko v takih primerih preprosto ustavi in začne kopati zemljo.
Zakol in njegove značilnosti
Tradicionalno se v Rusiji več let gojijo afriški afriški noji, vsaj zato, ker se razlikujejo po svoji največji odpornosti na hude vremenske razmere. Za njih ni potrebe po posebnih pogojih vzdrževanja, nege in prehrane - enostavno jih je mogoče prilagoditi in se hitro navaditi na ljudi. Dejstvo je, da se vzreja ptic, kot so noji, šteje za zelo donosen posel, saj se vsaj dvigne do 2,5 metra v višino s povprečno težo 140 kg.
Tradicionalno se take ptice zakoljejo vsaj eno leto, če njihova teža doseže vsaj 120 kg. Sam postopek poteka v posebnih prostorih, najbolje je, da je pred kuhana trgovina malo oddaljena od same kmetije. Običajno je na vsakem izobraževalnem video posnetku omenjen na prvem mestu. Pri tem delu je zelo pomembno, da imamo posebno kladivo, velik oster nož in še posebej majhne ostre kavlje za obešanje karkase zamašene in vrvice.
Danes je mogoče omeniti, da se v nojih meso šteje za primanjkljaj, zato večina kmetov, tudi neprofesionalni, goji te pticenamenski za dober dobiček. Poleg tega ni tako težko, da rastejo in rastejo, kot se zdi na prvi pogled! V praksi se te eksotične ptice odlično razmnožujejo in dajejo do 80 jajc na leto.
Kot je bilo že omenjeno, je treba te ptice najbolje zaklati čim dlje od kraja pripora in neposredne hoje - to je posledica dejstva, da lahko drugi predstavniki vrste preprosto dobijo stres zaradi tega, kar se dogaja, in ga ne pustijo, dokler ne gredo. poganjki in napadi na ljudi.
Niči ne trpijo sramote, ker morajo biti shranjeni v velikih zaprtih prostorih ali zaprtih prostorih. Tečejo dobro, zato je zelo pomembno, da jih ukrotite, preden se vključite v zakol, da boste vsaj enkrat lahko ujeli nekatere velike in močne ptice. Mimogrede, afriški noji se hitreje in lažje navadijo na ljudi, zato so tako priljubljeni na kmetijah. Poleg tega jih lahko pogosto tudi pojedo roka, zaradi česar jim je olajšano, da se še naprej zakoljejo brez posebne podpore.
Glede na sam postopek zakola nastopi takole: na prvem mestu je ptica omamljena s posebnim kladivom, po katerem je nož odrezan vozel na vratu, zaradi česar je možno zbrati vso kri. Da bi to naredili, napredujejo v ločenih prostorih, kjer nimajo možnosti pobegniti. Tudi za omamljanje se pogosto ne uporablja kladivo, ampak električni stresalnik, vendar z napetostjo najmanj 240 voltov. Za podrobnejši pregled celotnega procesa zakola lahko vedno gledate video vadnico. Po zbiranjuPtičje krvi, ptica je obešena na prej kuhane kljuke in popolnoma očiščena perja, nato pa začne pogasiti trup. Končna faza je predelava mesa in razvrščanje po potrebi, po katerem se vse to pošlje v hladilno komoro.
