Zdravo, prijatelji. Danes imamo dišečo temo - želim vam povedati o prednostih zelene, njenih terapevtskih lastnosti, pa tudi o škodi, ki si jo morate zapomniti - brez nje se žal ne zgodi.
Vedno bolj veselo
To je verjetno ena najpogostejših rastlinskih pridelkov. Dišeči listi - najbližji sorodnik peteršilja, obe od teh rastlin iz znane družine Umbrella.
Korenine - debele, steblo - mesnate, debele, listi - plovec. Cveti rastlino z majhnimi zelenkasto-belimi cvetovi. Višina zelene lahko zraste do meter. Rada na mokrih tleh, v naravi raste v močvirjih in solinah.
Prej je bilo verjel, da ta korenina rastlina prinaša srečo, skupaj s čebulo in česnom, ki visi nad vhodom v hišo. Stari Grki so jo imenovali "lunarna rastlina", ki jo krasijo grobnice svojih prednikov, iz nje so nosili vence za zmagovalce športnih iger.
Slavni Hipokrat se je pozitivno odzval na celereja: "v primeru neurejenih živcev je treba uporabiti veliko zelene. Listi na meso, peclji dodajo solati, koren juhe, zaradi česar je debel in vre. Iz tega se zdravje izboljšuje, mir in ravnotežje med željo in resničnostjo se začnejo.
Koristne in terapevtske lastnosti dišave zelene
Koristno je vse, kar se imenuje "od glave do pete". Hrano zaužije celotna rastlina: listi, peclji in korenovke. Za solate in za začimbe v suhi obliki se uporabljajo listi, grah se jedo kot prigrizek, iz njih iztisnejo sok, korenine pa kuhajo, pečejo, dodajo različnim jedem (solate,enolončnice, juhe itd.).
Edinstvenost zelene je, da dolgo časa ohranja uporabne lastnosti in nima skoraj nobenih kontraindikacij.Tudi pri dolgotrajnem shranjevanju ostanejo v koreninah vse koristne snovi, vitamini, minerali, zato se lahko uporablja za preprečevanje spomladanskega avitaminoze.
Apium se pogosto uporablja v dietetiki, mnogi so že cenili njegovo sposobnost, da se kombinira s skoraj vsako zelenjavo v solatah, vendar je še posebej dobra pri korenčku, svežih jabolkah in peteršilju.
Zelena prehrana je indicirana za vse vrste alergij, bolezni sečil in žleze ščitnice.
Zelena za zdravilne lastnosti daleč pred vsemi rastlinskimi pridelki.Za medicinske namene se celotna rastlina popolnoma prilega.Posebej cenjena je divja korenina, zbrana ob bregovih rek, v ravninah, v vlažnih soteskah.
Zanimivo je, da vonj rastline ni privlačen za vse.Vendar pa so znanstveniki našli tako zanimivo značilnost: zavrnitev vonja zelene je značilna za ljudi, ki imajo težave s hormoni in ščitnico, če se vonj dojema kot nevtralen ali prijeten, potem ni nobenih težav v človeškem endokrinem sistemu.Ta naravna metoda, ki ne zahteva časa in denarja, se lahko uporabi za zgodnjo diagnozo hormonskih motenj.
Sestava zelene je edinstvena:
- Eterična olja
- Vitamini
- Rastlinske beljakovine
- Glutaminska kislina 21) Asparagine
- Mineralne snovi
- oksalna kislina
- Minerali (kalij in drugi)
- holin
- furokumarini
Zaradi popolne kombinacije hranil deluje zelena na telo z učinkom toniranja, pomlajevanja in čiščenja.
O prednostih Apium je že dolgo znan: odličen je diuretik, lahko raztopi kamne v ledvicah in mehurju, pomaga pri nevrasteniji, plevritisu, astmi, kar lahko odstrani odvečno sluz iz telesa. Uporablja se za čiščenje krvi, povečanje imunosti.
Rastlina pomaga odpraviti odvečne maščobe v telesu, zmanjšuje bolečine pri artritisu, zmanjšuje pritisk in krepi srce. Lahko se uporablja tudi zunaj, v obliki oblog pri zdravljenju kožnih bolezni, saj je to odlično sredstvo za zdravljenje ran. Za losjone se uporablja juha.
Zunaj se nanesejo problematična področja kože in mazilo iz masla ghee in maske celotne rastline (v enakih deležih).
Apium upočasni staranje celic, zato se imenuje tudi "koren življenja".
Recepti
? Pri vrhuncu je priporočljivo 4-krat na leto preživeti en mesec zdravljenja s tem zelenim zdravnikom. Pol čajne žličke semena rastline vlijemo kozarec vrele vode, vztrajajo 10 ur, vzemite žlico pol ure pred jedjo 4-krat na dan. Vsak dan morate vzeti sveže pripravljeno infuzijo.
? Prašek iz posušenih korenin ali zelenih rastlin se lahko uporablja kot naravni nadomestek za sol. To je zelo priročno za ljudi, ki iz različnih razlogov kažejo, brez soli brez prehrane. Za razliko od navadnih, sol zelene se ne kopiči v sklepih in pomagatelo absorbira hranila.
? Pri osteoartritisu in solnih trnjah v sklepih je treba grmičevje zelene (z zelenjem) zdrobiti, stisniti sok in preostalo torto oblikovati v obliki peciva, v velikosti bolnikovega mesta. Nanesite v obliki oblog za noč, shranite v hladilniku. Pred nanosom peciva rahlo segrejte in naoljite območje z vsemi rastlinskimi olji.
? Za pridobivanje soli iz telesa bo pomagal in tak recept. Velika korenina in 1 kg zelenega drobnega kosa, vlijemo liter vode in 0,5 litra medu. Mešanico zavremo in nato tri dni branimo. Nato nalijte liter vode, ponovno zavrite in še vroče filtrirajte. Shranjujte v hladilniku. Vzemite mesečno stopnjo.
? Semena zelene se lahko uporabijo za odstranjevanje soli, njihov učinek pa bo veliko močnejši od preostalega rastlinskega izvora, ker vsebuje več eteričnih olj. Za kuhanje žličke semen na kozarec vrele vode.
? Pri revmatizmu dober učinek daje mešanica semena zelene (60 g), zelišča dišečega riža (20 g), muškatni orešček (1,5 g), začinjeni klinčki (1 g). Vse sestavine se zmeljejo v prahu in zmešajo. Običajno? čajno žličko z vsakim obrokom.
? Da bi zmanjšali pritisk s hipertenzijo, je priporočljivo jesti 100 gramov svežega korena ali zelenih rastlin na dan.
? Pri adenomih prostate pomaga decoction iz suhe zelene zelene.
? Ko drisko vzamete trikrat na dan, jo osušite.
Kontraindikacije
Kontraindikacije za uporaboZelena je le nosečnost, presežek oksalatov v urinu, tromboflebitis, alergijske reakcije.
Ljubezen in zelena: ista stvar?
ljubitelji
Kljub nekaterim zunanjim spominjanjem in značilnim okusom, ljubitelji in zelena niso enaki, ampak dve popolnoma različni rastlini. Čeprav spadajo v eno krovno družino. Jastog se včasih imenuje gorska ali zimska zelena, vendar so listi temnejši, ostrejši na otip, okus pa je bolj pikanten, za nekatere celo grenak. Lubystok - zdravilna rastlina, ki se uporablja na enak način kot začimbe za jedi.
Vendar pa so za razliko od zelene ljubitelji korenin strupeni in jih je treba uporabljati previdno!
stebla zelene: koristne lastnosti in kontraindikacije
Stebla se jedo surovo, kot tudi sestavina različnih jedi. Stebla vsebujejo vitamine, minerale, nikotin in glutaminsko kislino, flavonoide, glikozide, vlakna.
Koristi in poškodbe stebla zelene so bile dolgo raziskane. To so:
- Znižanje krvnega tlaka
- Krepi živčni sistem
- Spodbuja hujšanje
- Odkrivanje diuretičnega učinka
- Pomaga osredotočiti pozornost in spomin
- Okrepiti imuniteto
- Zmanjšuje raven sladkorja v krvi \ t
- Boj proti razvoju malignih tumorjev \ t
V skladu s tem so kontraindikacije v steblih zelene enake kot v celotnem obratu kot celote: nosečnost, alergijske reakcije, presežek oksalatov v urinu, tromboflebitis.
Dojenje iz zelene
Spori glede uporabeZelena med dojenjem, ne umirite še vedno. O tej oceni sta dve popolnoma polarni misli, vendar strokovnjaki za dojenje pravijo, da sta GV in Celer popolnoma združljiva.
Rastlina je uporabna v kakršni koli obliki: kuhani, dušeni, sirni, pečeni, koristni in sveže iztisnjeni sokovi iz njega. Za vstop v prehrano matere za hranjenje je treba skrbno in postopoma, po odzivu otroka. Morda bo otrok alergičen na zeleno ali pa mu ne bo všeč okus mleka, potem pa bo treba te živilske poskuse ustaviti.
Koristi in žalosti soka zelene
Od takrat so zeliščarji opazili, da ima sok zelene veliko koristnih lastnosti in nima kontraindikacij. Raztopi gosto kri, odstrani soli in kalcij, normalizira povišan intrakranialni tlak, očisti bronhopulmonalni sistem.
Zaradi prisotnosti natrija, železa in magnezija v soku obogati krvne celice s temi snovmi. Pri boleznih mišično-skeletnega sistema je priporočljivo vsako poletje zdraviti z zelenim koktajlom:
potrebujejo 180 ml soka (iz stebel in listov), 30 ml soka naslednjih sestavin (špinača, lucerna, sveže zelje, zelene pšenične peclje ali rž) in čajna žlička prahu spiruline. Sestavine zmešamo in zmes vzamemo pol kozarca trikrat na dan.
? Pri aterosklerozi, da bi očistili krvne žile in odstranili odvečni holesterol, vzemite naslednjo mešanico: 50 ml soka zelene in špinače, 100 ml soka kumar, zelja in korenja. Ta koktajl je pripravljen za dan in je sprejemljiv za 3 sprejeme.Priporočljivo je piti mešanico dva meseca.
?Pri težavah s kožo (alergijski izpuščaji, vnetja) se prizadeta območja izperejo z mešanico soka zelene in kisa (v enakih razmerjih), z dodatkom soli (snopi).
?Za pripravo ustreznih sokov listov, pecljev in korenovk.Zdrobijo, nato stisnemo sok, ga shranimo v hladilnik ali pečico, v čiste steklene kozarce pod plastičnimi pokrovi.
Zeleni sok ima diuretik in odvajalni učinek, ga jemljejo na:
- Bronhialna astma
- Bronhitis
- Bolezni ledvic in jeter 80) Urolitiaza
- Giht
- Diabetes mellitus
- Anemija
- Revmatizem
- Revmatoidni artritis
- Rakgastrointestinalni trakt
- Bolezni srca in krvnih žil.
Običajni dnevni odmerek soka za odrasle je 2-3 žlice.Spodbuja apetit, ima pomirjevalni učinek.
Pri težavah s prekomerno telesno težo se sok porabi v 4-5 žličkah na dan, najbolje med obroki.Za hujšanje je priporočljivo vsak dan piti mešanico paradižnika, zelene, melone in limoninega soka.
* Pri otitisu je koristno popiti mešanico sokov korenja (270 gramov), zelene (150 gramov), redkev (90 g).Ali v drugi različici: korenje (270 gramov), zelena (150 gramov), peteršilj (60 gramov).
?Pri multipli sklerozi stanje mešanice sokov iz korenja (120 ml), zelene (120 ml), peteršilja (60 ml), špinače (90 ml) bistveno izboljša stanje.Ali v drugi različici: zelena (150 ml), korenje (270 ml), peteršilj (60 ml).Sokove mešanice se zaužijejo vsako jutro na prazen želodec.
?Z nevroziKoreninski sok se zmeša z medom (idealno - v enakih delih). Vzemite tri čajne žličke trikrat na dan. Prav tako je v primeru nevroze indicirano prejemanje infuzije iz suhe korenine.
? Koruzni delci iz mešanice (50 ml) soka zelene, namiznega kisa in kamenčkov soli pomagajo kurjaku dobro. Tudi z koruzo, vsako jutro pijte sveže stisnjen sok iz korena zelene.
? Ko se adenom iz prostate uporablja kot analgetik, ga jemljemo, kot je opisano prej.
? * Za hepatitis C je koristno piti sveže stisnjen sok korenja (7 žlic), peteršilj (2 žlici), zeleno (5 žlic). Takšna mešanica bo okrepila in obnovila jetra in ne bo dovolila razvoja nevarnega virusa.
? Pri sajenju sadeži rastline namazajo področje nosu, poleg tega pa na krila nosu listov zlatega brka vnašajo vrelo vodo. Če želite obdržati takšno obkladek za 5-10 minut, in narediti 2-3 krat na dan.
? Učinkovit recept za giimorita: mešajte zeleni sok in zlate brke (za žličko), dodajte 5 žličk rastlinskega olja (po možnosti oljčno olje). Pripravite raztopino za impregniranje bombažnih blazinic in jih nežno namažite z nosno sluznico. Postopek se izvaja 2-krat na dan.
Zelena za moč
Zelena - popolno zdravilo za povečanje moči. V eni izmed knjig o zdravilnih rastlinah je o njej še posebej zapisano: "Če bi moški vedeli vse značilnosti zelene, bi posadili celo mesto." Dober zajtrk je lažji kot kdajkoli prej.
200 gramov korenin se očisti, skuha in narežemo na majhne brusočke. Potem pa popecitemaslo 15 minut, dodamo malo juhe in napolnite rumenjak piščanca eno minuto pred kuhanjem. Vse leto z muškatnim oreščkom. Bolj kot so narezane korenine, bolj jih vonjajo in za ohranitev vitaminov se korenine spustijo v že vrelo vodo in kuhajo pod pokrovom.
Okusna in koristna za moške je solata z zeleno. En koren zelenjave, 100 gramov sira suluguna, kuhano jajce, narežemo na majhne kocke, solimo, dodamo čokoladni poper, posušen ingver, črne oljke, napolnimo z majonezo.
? Tudi za povečanje moči priporočamo, da vzamete čez noč sok iz zelene (100 ml), hruške (50 ml) in jabolk (25 ml).
Koren apija, koristi in škoda
Pri koreninah eteričnega olja je manj kot v semenih, zato ne diši tako močno.
Koristi korena zelene so vidne pri boleznih ledvic. V serumu (bolje kot domače mleko) drgnite majhno korenino, vztrajajte pri noči, v jutranji uri pa se pijete na prazen želodec. Potek zdravljenja je teden dni.
Ta serum je tudi dober diuretik, normalizira metabolizem vode in soli v telesu.
Korenine zelene so odličen naravni maščobni gorilec. Nutricionisti pravijo, da imajo negativno vsebnost kalorij. To pomeni, da telo pri prebavi in asimilaciji porabi več kalorij kot v samem obratu.
? Pri revmatizmu ta recept dobro pomaga. Tri drobljene limone in 100 gramov korenin zelene paprike na mlinček za meso, nalijte liter vrele vode, zavijte in vztrajajte na enem dnevu. Vzemite pol skodelice trikrat na dan. Tečajzdravljenje - 10 dni.
?Še en recept za revmatizem: kuhajte več korenin v liter vode (dokler ne zavre na pol).Juha za napor, pijte čez dan, dva do tri požirek.Ta teden.
?Sveža korenina zelene je sposobna odpraviti zgago, je po jedi lahko jesti.Od zgage pomaga in sveža korenina, nariban, pa tudi juha iz posušenih korenin.Dve čajni žlički surovine zlijte kozarec vrele vode, vzemite pol ure, vzemite pol kozarca trikrat na dan.
?Za karbunlice in vrele pripravite takšno jajčno mešanico: 0,5 litra jogurta dodamo sveže, naribano zeleno korenino (200 gramov), sesekljane orehe, olupljen česen in peteršilj.Za jemanje take jedi je potreben vsak dan.
?Za čiščenje krvi, krvnih žil, odpravo hrupa v ušesih, srčne bolečine je priporočljivo, da tinkture iz korenin zelene in limone.
Preskočite skozi mlin za meso za 1 kilogram korenin in surovih limon, dodajte 2 litra nekuhane vode v to maso in pustite, da stoji na hladnem dnevu.Nato maso filtriramo skozi dve plasti gaze, nalijemo na čiste steklene posode in postavimo v hladilnik.Preostali v ponev ne taljenje torto, ampak spet vlijemo 2 litra vode in vztrajajo za 4 dni, nato pa filter in prelijemo pločevinke.
Vsak dan vzemite infuzijo na kozarec, eno uro pred obrokom, na prazen želodec.Pred uporabo se infuzija rahlo segreje.Pijete lahko ponoči, vendar 5 ur po večerji.Potek vstopa - 3 mesece, medtem ko je nujno potrebnodržite se diete
?Naslednji recept za uporabo zelene priporočamo tudi za zniževanje holesterola in čiščenje krvnih žil.Zmešajte meso za mletje 100 gramov česna, tri zdrobljene limone in 100 gramov korenin.Zmes zmešajte z 2 litri vrele vode in jo po ohladitvi shranite v hladilnik.Pijte vsako jutro na prazen želodec pol skodelice, dokler se mešanica ne konča.
?Za zdravljenje osteohondroze ljudsko zdravilo ponuja tak recept.100 gramov zdrobljene korenine zelene zlijte liter vrele vode, vztrajajo 8 ur, nato previdno sev.
Juha iz korenin zelene je učinkovita pri:
- Vroča menstruacija
- Hydradenite (belkasti viski)
- Lišaji
- Croupyanka
- Kronični kolitis
- Hipertenzija
- Zadrževanje urina
- Akutni gastritis
- Bronhitis
?Ko je holelitiaza, vzemite tinkturo na osnovi korenin zelene (400 g).Prehajamo skozi mlin za meso s koreninami hrena (400 g) in česnom (400 g).V mešanico dodajte sok 5 limon in pustite, da se 3 dni napolni v temnem hladnem prostoru.Na prazen želodec vzemite žlico.
Zelena za protin, diabetes mellitus in pankreatitis
* Z artritisom in protinom bo prišlo do pomembnega izboljšanja z redno uporabo mešanice medu in zelene.Kako ga pripraviti, glej spodaj.Tudi med protinom se je sok iz korena rastline izkazal za odličnega.
?Priporočljivo je, da vzamete in infuzijo iz korena zelene (žlica korena na kozarec vrele vode).Možno je vztrajati pri korenu in v mrzli vodi,vendar pa se čas infuzije poveča na 4 ure, za razliko od prejšnjih dveh ur.
? Pri sladkorni bolezni, dober rezultat daje uporabo decoction iz korena zelene. Možno je pripraviti juho iz sveže zelene barve, recept in pravila uporabe so enaka kot v receptu zgoraj.
? Pri akutnem pankreatitisu se lahko katerikoli del zelene uporablja v hrani. Po prehodu akutne faze bolezni se zelena zaužije v kuhani soljeni obliki, doda jo v zelenjavne juhe. Znano je, da pri kuhanju (toplotna obdelava) veliko koristnih snovi izgubi svojo aktivnost.
? Pri kroničnem pankreatitisu sledi enako načelo: rastlina se uporablja šele po začetku remisije in izključno v kuhani obliki.
? Pri kroničnem pankreatitisu največji dnevni odmerek zelene ne sme presegati 200-300 gramov (v kuhani obliki).
Obdelava z zeleno z medom in limono
? Ko protina pomaga prejeti mešanico, pripravljeno po naslednjem receptu. Root opere, tla s 3 limonami, vztrajati na to množično tedensko v temnem prostoru za en teden. Nato obrnite torto in dodajte 300 gramov medu. Mešanico shranite v hladilnik.
? Da se znebite karbunklov in vre, uporabite tudi mešanico medene zelene. Potrebovali boste 1 kilogram zelene, 500 gramov medu in 2 limon. Vse zmeljemo, dodamo med in dobro premešamo.
? Pri kardiosklerozi je učinkovita naslednja infuzija: 4 kg korenin zelene, 400 g korenin hrena, 100 g česna, 4 limone prehajajo skozi mlin za meso. Zmes vlijemo v stekleno posodo in pustimo v njejtemno mesto 10 dni.Nato seva skozi gazo, stiskanje oblikovanega soka, ki dodaja 0,5 kg medu.
Peclji iz zelene, gojenje in nega
Pridelujejo se tri vrste zelene: peclji, listi in korenine.V skladu s tem bo tehnologija gojenja in oskrbe zanje nekoliko drugačna.
Češnja zelena se prideluje za sočno mesnate peclje.Rastlina je hladno odporna, tako da lahko z lahkoto nosi majhne zmrzali.
Goji se s semeni ali sadikami.Pred sajenjem v tleh se semena hranijo v posebnih raztopinah (npr. Mangan), kalijo v vlažnih tkivih in nato sejejo v pripravljene škatle z zemljo iz šote, humusa, zemlje in peska (v enakih količinah).To iztovarjanje se opravi v začetku marca.
Najprej seme segreva počasi.Treba je opazovati svetlobni in temperaturni režim, nato pa se sadike pravilno razvijajo.Na naslednji stopnji je zelena zmleta.Picos se izvajajo, ko se v rastlini pojavita prva dva zgornja lista.V aprilu in maju posajene grmičevje v odprtem terenu.Pred zasaditev rastlin v tleh, da žlebovi z globino 10 centimetrov.Pri sajenju apikalni brst ne sme zaspati z zemljo.
Skrb za zeleno je preprosta, kultura zahteva redno zalivanje, plevelov plevel, rahljanje razmikov vrstic.Pomembno je, da tla ne tvorijo skorje.Tla med vrstami se priporočajo, da se emulgirajo, da ne izgubljamo časa za dodatno pletje.
V obseguRast rastline je prekrita - na ta način dobijo nadaljnje beljene peteljke, ki nimajo grenkobe in nežnosti po okusu.
Odstranite prodnike pred zmrzali. Pol meseca pred žetvijo so vezani s papirjem, ki ga vežejo v snop na vrhu. Ta metoda vam omogoča, da dobite beljene peclje. Čezmorski rejci so izpeljali in se samo-belili sorte, ki ne zahtevajo dodatnega plezanja, vendar jih mraz slabo prenaša.
Apium root, gojenje
Korenina zelena gojijo samo sadike. Semena se posejejo v prvem ali drugem desetletju februarja, sadike dvakrat narežemo, vsakokrat skrajšamo korenino na tretjino.
Strokovnjaki svetujejo, da se poleti ne razrežejo listi - potem bodo korenine bolj.
Nekaj dni pred spravilom se poganjki in spodnji listi prelomijo, zemlja pa se rahlo opraska iz korenin. Pobiranje pridelka se začne oktobra.
Skrb za korenino zeleno je enaka kot za češnje. Edina razlika je, da koren ni treba preobremenjevati. V nasprotnem primeru bodo korenine na videz neprivlačne. Prav tako je treba zagotoviti, da je tla na postelji vlažna, vendar ne mokra, sicer zaradi prekomerne pašne možne okužbe gnilobe zelene.
Priporočljivo je, da mešane zasaditve apyum naredimo z drugo zelenjavo in zelišči - tako zmanjšamo tveganje za bolezni te kulture.
No, prijatelji. Koristi zelene za telo so očitne, vendar je škoda minimalna. In temu se lahko izognemo, če rastlino razumno uporabljate in se osredotočite na reakcijo organizma.
Vse zdravje!
Kot vedno z ljubeznijo, Irina Lirnetskaja
