Enota za kruh s sladkorno boleznijo tipa 2: miza

Diabetes mellitus je zelo zapletena in grozna bolezen, ki pacientu prinaša veliko nevšečnosti. Pogosto ignoriranje bolezni vodi do usodnega izida. Po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije vsako leto zaradi sladkorne bolezni umre približno dva milijona ljudi.

Razvrstitev bolezni

\ t

Obstajajo tri glavne vrste sladkorne bolezni.

Prva vrsta. Od insulina odvisen. Pojavi se, ko v trebušni slinavki ubijejo celice, ki proizvajajo insulin. Zaradi tega se glukoza ne prenaša v celice, temveč ostane v krvnem obtoku in se skozi čas kopiči. Posledica tega je, da je kri nasičena z glukozo, preostale celice pa imajo hudo pomanjkanje, kar vodi v njihovo smrt.

Drugi tip. Odvisno od insulina. To je najpogostejša oblika bolezni. Pojavi se, ko ima bolnik nenavaden življenjski slog. To lahko privede do mirujočega ali sedečega načina življenja - sedečega dela brez nadomestka za telesno dejavnost, podhranjenosti, prisotnosti slabih navad itd. Najpogosteje se pojavi pri ljudeh, starejših od 40 let.

Preberite tudi: Kako zdraviti trofične razjede na nogah

Za razliko od prve vrste bolezni, je tukaj obraten proces - celice same ne sprejemajo glukoze, kar vodi v njen presežek v krvi.

To so glavne vrste sladkorne bolezni. Poleg tega se bolezen lahko razvije v ozadju drugih bolezni nepravilnega delovanja endokrinega sistema, operacij na trebušni slinavki. Nekajdroge lahko izzovejo.Obstaja tudi vrsta diabetes mellitus, ki se pojavi v kateri koli fazi nosečnosti in izgine po porodu.

Zdravljenje bolezni

Opravljeno je bilo z uporabo cele vrste ukrepov, namenjenih stabilizaciji ravni sladkorja v krvi.V splošnem primeru celovit pristop vključuje:

  • zdravljenje z insulinom;
  • prehrana;
  • telesna dejavnost;
  • Dodatna zdravila.

Če imate sladkorno bolezen druge linije, zdravljenje z insulinom ni obvezno.Če oblika bolezni ni zapletena ali je sčasoma lažja, je možno postopno opuščanje zdravil.Hkrati šport in dieto - to so recepti, ki bodo ostali z osebo, najverjetneje, za vse življenje.

Pogosto lahko sladkorna bolezen povzroči zaplete, ki še dodatno poškodujejo življenje bolnika.Da bi se temu izognili, je treba izvesti natančne izračune količine ogljikovih hidratov, ki jih vsebujejo posamezni obrok in dnevni obrok.To lahko pomaga koncept enote kruha.

Opredelitev enote za kruh

Ta pojem je znan vsem diabetikom.Ta ukrep je potreben za izračun količine ogljikovih hidratov v vsakem obroku bolnika.Uporablja dnevni meni.

Enota kruha je enaka 25 gramom kruha ali 12 gramov sladkorja in vsebuje 15 gramov ogljikovih hidratov.Poveča sladkor v krvi na 2 mmol na liter.

V celotnem obdobjuNekega dne morajo ljudje s sladkorno boleznijo tipa 2 porabiti od 17 do 28 enot kruha. Na podlagi osebnih podatkov bolnika zdravnik določi natančnejši pomen. Da bi pravilno izračunali velikost in sestavo obroka, morate poznati količinsko vsebino enot v različnih proizvodih.

Žita in žitni pridelki, izdelki iz moke

\ t

Proizvodi iz moke so bili in ostajajo nevarni za tiste, ki trpijo za sladkorno boleznijo. Hkrati pa ostajajo dober vir številnih snovi, ki so koristne za telo. Zato je nemogoče popolnoma izključiti iz dnevnega obroka - to bo prineslo le škodo.

Proizvod
Količina v gramih, ki vsebujejo 1 hee

Kruh (razen črne)
20

Črni kruh
25

Kruh z otrobi
30

Borodinski kruh
15

Sladkor
15

Suhi piškotki
15

Panier
15

Zdob
20

Palačinke in palačinke
30

Sir in cmoki (Vareniki)
50

Kruh s sirom
50

Vaflji
17

Moka
15

Suhi makaroni
15

Kuhane testenine
50

Krema suha
15

Kaše
50

Koruza v gugalnici
100

Corn v pločevinkah
60

Koruzni kosmiči
15

koruza za kokice
15

Ovsene kosmiči
20

Pšenični otrobi
50

Preberite tudi: Kako zdraviti sladkorno bolezen z dvema vrstama zelišč

Mleko in mlečni izdelki

\ t

Vsebujejo zelo veliko število kosov kruha, zlasti če se uporabljajo v posnetem mlekuobliki.Hkrati pa je poraba mleka in mlečnih izdelkov obvezna za ljudi, ki trpijo za sladkorno boleznijo, zaradi vsebnosti kalcija v njih, vitaminov A in B, pa tudi velikega števila mineralov, ki so potrebni za telo.

Izdelek
Število izdelkov, ki vsebujejo 1 CE

Mleko celo
200 ml

Mlečno proso
200 ml

Kefir
250 ml

Smetana
200 ml

Jogurt
200 g

Ryazhanka
200 ml

Mlečni sladoledpure
65 g

Kremni sladoled
50 g

Brizga
75 g

Sir, sladkan, brez dodatkov
100 g

Pšenica, s sladkorjem, z rozinami
37 g

Fižol, zelenjava, oreški

Priporočljivo za uporabo med glavnimi obroki inza majhne prigrizke, ker popolnoma zadostujejo telesu in zdravjuAtomi se ukvarjajo z občutkom lakote.Za diverzifikacijo vaše prehrane lahko jeste solate iz mešanice zelenjave, oreščkov in fižola - je zelo koristna in hranljiva.

Tudi zelenjava mora biti previdna, ker nekateri od njih vsebujejo veliko količino ogljikovih hidratov - to so kulture, ki vsebujejo škrob.Njihovo število mora strogo omejiti prehrano in izključiti dnevni vnos.

Izdelek
Količina v gramih, ki vsebujejo 1 HE

Krompir
75

Krompir
90

Krompir,Pražena v olju
35

Čips, krompir
25

Korenje
200

Rdeča pesa
150

Fižol v suhem
20

Kuhani fižol
50

Sveži grah
100

Kuhani fižol
50 g

Nuts
60-90

Pumpkin
200

Topinambour
70

Sadje in jagode

To ni samo poslastica, ki,Nedvomno je vsem všeč, ampak tudi vir mnogih vitaminov.To še posebej velja za sveža živila.Nekateri plodovi vsebujejo zelo malo enot kruha, zato jih lahko zaužijete v večjih količinah kot druga živila.Zelo koristne sadne solate, napolnjene z jogurtom in dopolnjene z majhnim deležem sesekljanih orehov.

Izdelek
Število v gramih, ki vsebujejo 1 HE

Apricot
110

Iowa
140

Ananas
140

Lubenica
270

Oranžna
150

Banana
70

Brusnica
140

) Grozdje
70

Cherry
90

Granatno jabolko
170

Grapefruit
170

Kruška
90

Dyna
100

Aries
140

Figs
80

Kiwi
110

Jagode ali jagode
160

Jajca
120

Limoni
270

Maline
160

Mango

Mandarin
150

Nektarina
70

Peach
120

Plum
90

) GlejDružina
120

Ljubezen
70

Češnje
100

Bilberries
90

Apple
90

Posušeno sadje

Izdelek
Količina v gramih, ki vsebujejo 1 HE

Banana
15

Raisin
15

201) Apricot
15

Suhe slive
20

Jabolka
20

Pijače

Naravno, da ljudje potrebujejo pijače za gašenježejaVendar pa niso vse primerne za vsakodnevno uporabo.V velikih količinah lahko pijete samo navadno vodo s plinom in brez nje.Sladkana sodalahko si ga privoščite izredno redko in v količinah, ki ne presegajo 100 ml.Pri sladkorni bolezni tipa 2 je dobrodošla uporaba svežih sokov, zlasti zelenjave.

Izdelek
Število proizvoda v mililitrih, ki vsebuje 1 CE

Grozdni sok
70

Sok, češnja, sok rdečega ribeza
80

Sok iz kosmulje, hruške, jabolka, pomaranče
100

Korenček in sok pese
125

Sok grenivke
140

Sok jagodičjajagoda, malina
160

Paradižnikov sok
300

Zelenjavni sok - zelje, kumare
500

Kvass kruh
250

O enotah za kruh morate vedeti nekaj pomembnih točk:

  • Če pekarski izdelek posušite, potem količinskoVsebina krušnih enot v njej se ne bo spremenila.
  • Pri izbiri izdelkov iz makaronov bodite pozorni na tiste, ki so izdelani iz običajnega mletja moke - vsebujejo manj ogljikovih hidratov kot drugi.
  • Če se odločite, da si boste privoščili palačinke ali kaj podobnega, je treba izračunati enote kruha za preskus, ne končnega izdelka.
  • Prehransko meso (na primer goveje meso) ne vsebuje enot žita, zato je njegova uporaba dobrodošla.Če pa med kuhanjem uporabljate drobtine, potem enota končnega izdelka vsebuje približno eno enoto.
  • Preberite tudi: Recepti za sladice za diabetike

    Diabetes mellitus je bolezen, ki ne povzroča le veliko neprijetnosti, ampak lahko privede tudi do smrtnega izida v primeru nespoštovanja vseh predpisov.zdravnikPosebej pomembna je prehranska skladnost z boleznijo druge vrste.Pravilna prehrana bo pomagala preprečiti morebitne zaplete, v kombinaciji z vadbo in zdravim načinom življenja pa bo dolgo ohranila vaše dobro počutje.