Vsebina
Težko si je predstavljati prvo jed z okusnejšo in slastno slano.Zato večina prebivalcev naše države raje razvaja svojo družino s to jedjo.Če ne veste, kako kuhati solato, bo naš članek koristen!
Kaj je potrebno za solatni preliv?
Torej, preden začnete kuhati solato, poskrbite, da imate:
- 300-400 gramov polsušene klobase;
- 300 gramov soli;
- čebula;
- kisle kumare, 2-3 velike kose;
- 3-4 kosi krompirja srednje velikosti;
- paradižnikova pasta;
- 50 gramov maščobe;
- poper, sol, lovorov list;
- 2-3 klinčke česna.
Če imate vse sestavine, lahko varno začnete s pripravo.
Recipe solne omake
Najprej vreli vodo v ponvi in v njej položili lovorjev list.Narežemo polduho klobaso in nasoljene kocke ter jo vrelo vodo.
Krompir je prav tako narezan na kocke in spravljen v vodo s klobaso.Daj juho za kuhanje za približno 15 minut.V tem času, lahko sesekljajte kumare kisle kumare.Solato in čebulo narežemo na majhne kocke in v ponvi pečemo približno 5 minut, nato praženo čebulo dodamo paradižnikovi pasti in jo pustimo, da se ponovno skuha.V posodo se dodata juha in prekajeno meso.Sedaj dodamo marinirane kumare in česen ter kuhamopočasi segrevaj približno 20 minut.
Dodajte pripravljeno mlado moko v juho in ji dajte kuharja.Ne pozabite na lovorov list, sol, poper in druge začimbe.Če imate sveže zelenice, potem na koncu solatnega preliva dodajte v posodo.
Sol z mesom
Tudi sol se kuha z mesom.V tem primeru se meso najprej kuha.Ko je kuhan, ga lahko vzamete iz ponve, narežemo na majhne koščke in položimo nazaj in juho.Na kocke dodajte kisle kumare.
Prekajena klobasa, narezana na kocke in prepražena na ponvi.Nato dodamo nasekljano čebulo in paradižnikovo pasto.Ko čebula postane roza, jo dodajte v juho.Zdaj se je juha spremenila v solato, le še dodamo začimbe.Pustite, da se sol potopi približno 10 minut, da bo okus poln.Mimogrede, krompir se ne uporablja v klasični soli, lahko pa ga dodate tudi sami.Sol z mesom je pripravljena!
Skrivnosti solne omake
Da bi bila juha okusna, je treba posebno pozornost posvetiti juhi.Za gobasto, mesno ali ribjo omako velja pravilo, da je vse to treba dati v hladno vodo, tako da izdelek daje okus in okus prihodnji juhi.Če skuhate klobaso, jo vržite v vrelo vodo.Vedno se je treba spomniti, da v saljanu ne bi smelo biti veliko juhe.
Prav tako se šteje, da je treba dodati kisle kumarice in kumarice.Saltonom dajejo izjemen okus.Dodate lahko tudi nekaj slanice v juho, inpotem boste dobili prijetno kislost. "
Nekateri ljudje v juho dodajo oljke brez semen, zaradi česar je jed še bolj okusen. Oljke in oljke je treba vrniti v juho v skrajni sili, sicer bodo izgubili okus in morda celo začeli grenko, kar bo pokvarilo jed. Mimogrede, lovorov list je treba po kuhanju odstraniti iz solate, sicer lahko posoda postane spolzka.
Za pripravo solate z izvirnim okusom na vsako ploščo dodajte rezino limone, ko jo postrežemo. Prav tako veliko ljudi raje napolni juho s kislo smetano, ki bo jed jedla bolj hranljivo. Ne bojte se eksperimentirati in vstaviti v solato nove izdelke, ki so v kombinaciji z glavnimi sestavinami in dobili boste edinstveno solyanko po lastnem receptu!
