Recept
- 6 velikih jajc se ohladijo
- 1/3 srednje rdeče čebule
- 3 stebla zelene
- 4 postavke l majoneza
- 2 čajni žlički rjave gorčice
- 2 žlici svežega soka limete
- 1 čajna žlička čilijeve omake
- ½ čajne žličke kumine
- Sol in poper po okusu \ t
- 3 srednje avokado
Priprava
1.Pripravite vse sestavine z mletjem jajc, čebule in zelene.
2.Zmešajte vse v skledi, z izjemo avokada.
3.Rezano avokado na pol in odrežemo s polovice sredine.
4.Polovice dajte v prej mešane sestavine.
Vsaka polovica avokada, polnjenega z jajčno solato, vsebuje 280,57 kalorij, 24,83 g maščobe, 3,03 g čistih ogljikovih hidratov in 8,20 g beljakovin.
