Keto dieta: Kako zmanjšati tveganje za srčno-žilne bolezni

Če imate med keto ali prehrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov znatno povečan holesterol LDL (lipoprotein z nizko gostoto), morate narediti nekaj sprememb v prehrani.

Tukaj je nekaj nasvetov, ki vam bodo pomagali obvladati tveganje za bolezni srca in ožilja, vključno s potencialnim zmanjšanjem holesterola LDL.Vendar pa ne pozabite, da se učinki lahko razlikujejo od osebe do osebe in vaša raven holesterola LDL se ne more veliko spremeniti.

Jejte več mastne ribe

Čeprav se dolge verigemaščobnih kislin omega-3 , ki so v ribah, običajno pogosteje zmanjšujejo trigliceridovkot LDL holesterol, so protivnetni in lahko pomagajo zaščititi srčni napad.

Najbolj primerni so losos, sardine, skuša, sled in sardoni.

Povečanje vnosa vlaken

Vlakna, zlasti topni, so lahko koristna za zdravje srca.Dokazano je, da pomaga zniževati holesterol, vendar ne vpliva na absorpcijo vitaminov, ki so topni v maščobah, in drugih hranil.

Avokado, robide, brokoli, brstični ohrovt in lanena semena so najbolj primerna.

Povečanje porabe čistih ogljikovih hidratov

Nedavno je Dave Feldman pokazal, da je povečanje porabe čistih ogljikovih hidratov s 30 na 95 gramov na dan (s 4% na 13% skupnih kalorij) povzročilo znatno zmanjšanje.raven holesterola LDL, po drugi strani pa lahko povečaraven krvnega sladkorjainraven insulina .

Za zmanjšanje LDL holesterola brez tveganjaS povečanjem ravni sladkorja v krvi in ​​ravni insulina je dovolj, da vsak dan zaužijemo približno 50-60 gramov čistih ogljikovih hidratov (15–20 g na obrok).

Porabiti maščobe topne antioksidante

Veliko število antioksidantov, kot je vitamin E, in fitokemični likopen, beta-karoten, lahko pomagata zaščititi vaš LDL holesterol pred oksidacijo in s tem zmanjšati tveganje za koronarno arterijsko bolezen.
Najbolj primerni so listi zelenjave, mandlji, sončnična semena, lešniki, paradižniki, avokado in rdeča paprika.