Cikorija je edinstvena pijača, ki je zelo podobna kavi in jo zlahka nadomesti. Vendar pa na koristnih lastnostih in vitaminih kavija cikorija presega večkrat. Poleg tega ima ta pijača ugoden učinek na presnovo, celo telo kot celoto in posamezne organe, pa tudi zmanjšuje pritisk in zagotavlja dobro zdravje. Toda zloraba sladkorja lahko škoduje telesu. Zato je treba ugotoviti, kdo bo radič prinesel koristi in koliko ga lahko zaužijemo.
Vsebina:
- Kemijska sestava
- Piščančji izdelki
- Uporabne lastnosti
- Recepti uporabe
- Z anemijo
- S sladkorno boleznijo
- S pankreatitisom
- Pri boleznih jeter
- Pri hipertenziji
- Izgubiti težo
- Za povečanje imunitete \ t
- Za črevesno mikrofloro
- Za kožo
- Za lase \ t
- Od parazitov
- Koža in kontraindikacije \ t
Kemijska sestava
Sestavine sestavin se napolnijo s koristnimi lastnostmi cikorije. Vsebuje:
- fruktoza, inulin;
- Smolne in taninske snovi;
- Rastlinski listi vsebujejo askorbinske in cikorijske kisline ter holin (vitamin B4), ki uravnava delovanje ledvic, srca, jeter in možganov;
- Vitamini iz skupin B in C;
- Baker, natrij, železo, karoten, cink, fosfor, mangan, selen, kalij in kalcij.
Piščančji izdelki
Obstaja več vrst izdelkov iz cikorije. Glede na vrsto se bo njihova uporaba in koristne lastnosti razlikovale.
- Tekoči radič(tekoči koncentrat ali. \ Tsirup) - uporablja se za bolezni ledvic, vranice in jeter. Nekaj čajnih žličk napolnimo z 200-250 ml vrele vode;
- Topen(v prahu) - najpogostejši proizvod, ki se uporablja kot pijača, varjen na enak način kot kava. Pozitivno vpliva na živčni, krvni in srčni sistem, pomirja, širi krvne žile;
- Taljen in pražen- najbolj uporaben proizvod, za njegovo pripravo, se korenine rastline najprej zdrobijo in nato pražijo. Lahko ga vztrajamo in kuhamo kot pijačo.
Vse te vrste je mogoče kupiti v trgovinah.
Cikorija se pogosto prodaja z različnimi dodatki: šipin, borovnice, glog, ekstrakt ginsenga, ekstrakt kamilice in stevia.
Uporabne lastnosti
Cikorija pomaga pri različnih boleznih ali se lahko uporablja kot preventiva. Raztopina se uporablja tako znotraj kot zunaj v obliki mask, losjonov in oblog.
Koristne lastnosti uporabe korenin in poganjkov cikorije:
- Pijača odstrani toksine iz telesa in jo očisti, prizadene jetra in ledvice;
- izboljša stanje osebe z diabetesom;
- je popolna zamenjava kave in jo lahko uporabljajo ljudje z visokim pritiskom;
- Izboljšuje kemično sestavo krvi;
- spodbuja apetit in pospešuje presnovo;
- ima dober učinek na gibljivost želodca, lajša zgago;
- Sok in cikorij se uporabljajo kot losjoni za nekatere dermatološke bolezni;
- Odpravlja utrujenost, pomaga sprostiti, tonira telo;
- Ima protibakterijska, antiseptična in protivnetna lastnost, se bori s hladno in znižuje temperaturo;
- Poveča imuniteto.
Redno pitje na osnovi cikorije zdravi telo, izboljšuje razpoloženje, pomaga pri boju proti stresu in lajša depresijo.
Kljub lastnostim se cikorija ne nanaša na zdravila, vendar se šteje, da je pijača fitoterapevtsko sredstvo. V lekarni lahko srečate različne infuzije in fito-čaj s cikorijo, v supermarketih pa je vredno iskati ta izdelek v oddelku prehranske in prehranske hrane.
Poleti je mogoče zbrati in posušiti rože in korenine cikorije, tako da je bil ta naravni in svež proizvod vedno doma.
Recepti uporabe
Cikorija se uporablja pri različnih boleznih, zato obstaja veliko število receptov, ki uporabljajo radič, tako v obliki prahu kot v obliki zmletih in praženih surovin.
Z anemijo
Recept 1.
Sok svežih listov mlade rastline se uporablja za anemijo z mlekom (15 ml na kozarec mlečne pijače) dvakrat na dan v obdobju 1,5 mesecev ali več.
Recept 2.
Uporablja se kot pijača brez dodatka mleka (mleko zmanjša prebavljivost železa). Kravje mleko je treba nadomestiti z analogi: sojino zrnje, riž ali kokosovo mleko.
nalaganje ...
S sladkorno boleznijo
Recept 1.
Izrežite žlico mladih poganjkov in korenine cikorije, nalijte 300 ml tople vode in mešanico obdržite na majhnem ognju pol ure.Pustimo, da se raztopina ohladi, nato jo prelijemo skozi gazo ali sito in dokončamo pijačo za tretjino kozarca pol ure pred jedjo 2 do 3 krat dnevno.
Recept 2.
2 žlici zemeljskih korenin rastline, da se razredči v pol litra vrele vode, pusti, da stoji nekaj ur, odcedi in vzame pol kozarca na dan.
Recept 3.
Pripravite pijačo na mleko in dodajte različna zelišča in začimbe, vendar ne dodajajte sladkorja.
S pankreatitisom
Recept 1.
Raztopina pasme cikorije na pol z mlekom in uporabljena vsak dan eno leto - v tem času se vnetje zmanjšuje ali celo popolnoma izgine.
Recept 2.
Čajna žlička sesekljanih korenin se zmeša s kozarcem vode, nastala zmes kuhamo približno pol ure pri majhnem ognju, nato raztopino spustimo skozi sito in pustimo, da se ohladi..Vzemite pijačo z medom četrtino skodelic 30 minut pred zajtrkom, kosilom in večerjo 3-krat na dan.
Recept 3.
Čajna žlička zdrobljene surovine, ki se vre z vrelo vodo, dodamo pol kozarca infuzije čajne gobe in taka zdravila vzamemo pol kozarca po jedi 2-3 krat na dan.
Pri boleznih jeter
Recept 1.
Sveže pridelana rastlina (koren, mladi listi, cvetovi) močno zdrobljena, varjena glede na 2 žlici rastlinev prahu 500 ml vrele vode, zmes segrevajte na majhnem ognju na enak način kot v prejšnjih receptih.Nato odcedite, pustite, da se raztopina ohladi na sobno temperaturo, dodajte 20 gramov medu in žličko naravnesadni kis. Raztopino vzemite skupaj 3-krat na dan, preden vzamete obroke v odmerku 0,5 skodelice na obrok.
nalaganje ...
Recept 2.
Korenina rastline se nosi na majhnem Rende, iztisne brusnični sok, nastali sok vzemite iz čajne žličke, da bi jedli trikrat dnevno.
Recept 3.
2 žlici fino narezanih korenin nalijte liter vrele vode, temeljito 25 minut, prelijte in vzemite pol kozarca v presledkih med obroki dvakrat na dan. Trajanje zdravljenja je 3 mesece.
Recept 4.
3 žlice radiča, 1 žlica šentjanževke in kamilice, 2 žlici spor - zbiranje 800 ml vrele vode, vztrajajte približno 14 ur, nato dajte raztopino vreti in jo hranite pri majhnem ognju 5 minut. Zdravilo filtrirajte in vzemite pol kozarca 2 do 4-krat na dan v pol ure po jedi v teku 2-3 mesecev.
S hipertenzijo
Recept 1.
Nalijte 2 žlici naribanega korena cikorije s 1,5 skodelice vode, počakajte na vrelišče, kuhajte nekaj minut, nato pokrijte in vstavite zdravilo za 4 ure, nato odstranite ostanke radikala s precejanjem in vzemite 1 kozarec čez dan z dodatkom medu in limoni. Rok za sprejem je 2 tedna.
Recept 2.
Mešajte posušeno cvetje rastline, liste peteršilja, vzemite žlico te zmesi in nalijte 250-300 ml vrele vode, raztopino vstavite na toplo mesto približno 30 minut, segrevajte. Raztopino je treba vzeti pred obroki za tretjinokozarci 3-krat na dan.
Izgubiti težo
Cikorija se lahko uporablja za izgubo teže zaradi lastnosti, ki izboljšajo presnovo, in za odstranitev škodljivih toksinov iz telesa. Poleg tega ima blag odvajalni in diuretični učinek.
Recept 1.
Pijača za hujšanje je pripravljena iz korena rastline, saj bodo rože in listi le spodbudili apetit. V puranu ali ponvi nalijte žlico radiča in jo zlijte z vodo takoj, ko raztopina zavre, pustite jo v ognju četrt ure, nato počakajte, da se mešanica malo ohladi in preide skozi cedilo. Vzemite pripravljene pijače 2-3 krat na dan s pol kozarca z dodatkom cimeta, ingverja ali limone, ki se drži diete ali pravilne prehrane.
Recept 2.
Dietovcem svetujemo, da nadomestijo topno kavo s sladkorjem in tako pijačo vzamejo med hujšanjem ali več mesecev (s pravilno prehrano) pred jedjo;
40 gramov korenine cikorije, ki vztrajajo 3 ure v litru vrele vode. Dodajte takšen infuzijski čaj v enakih deležih.
Recept 3.
Cikorija z ingverjem - odlično zdravilo za dodatne kilograme. 2 centimetra korenine ingverja drobno narežemo in vlijemo liter vrele vode. Po ohladitvi v mešanico dodajte 2 žlici medu in soka pol limone skupaj s poprom. Mešanico pustite ponoči na toplem, nato jo napolnite (2 žlici prahu ali zdrobljenega korena). Pijte nekajkrat na dan med obroki ali pol ure pred jedjo pol kozarca.
Recept 4.
Pol skodelice vročega mleka zmešamo z isto količino vode, dodamo 2 čajni žlički cikorije v raztopino in popijte tak koktajl pred obroki zjutraj in zvečer med mesecem.
Za povečanje imunitete
Recept 1.
Z mlinom za kavo zmeljemo nekaj žlic korenine cikorije, vlijemo 100 ml alkohola od 40 do 70%, zapremo, vztrajamo v temnem prostoru en teden, občasno mešamo in stresamo. Napnite, vzemite 25-35 kapljic infuzije, razredčite v tretjini kozarca navadne vode. Zdravila jemljite 3-4 krat dnevno.
Recept 2.
Cikorija s praškom se razredči v kozarcu vrele vode, dvakrat na dan vzemite namesto kave. Po želji dodajte mleko ali med.
Recept 3.
Mešajte radič in tartuf, vzemite 2 čajni žlički mešanice, da pustite 250-300 ml vrele vode, pustite, da se napolni, naprezate in pijete med večkrat na dan.
Za črevesno mikrofloro
Recept 1.
Piščančja juha 10% pije 70-100 gramov 3-krat na dan kot odvajalo.
Recept 2.
Cikorija v prahu nalijemo z vrelo vodo in vzamemo 2-krat na dan z dodatkom mleka, da preprečimo črevesne in želodčne bolezni.
Za kožo
Za povečanje elastičnosti in sijaja kože se lahko radič uporabi tako znotraj kot zunaj kot kozmetični izdelek.
Maska izboljša polt obraza.
Infuzija radiča pozitivno vpliva na barvo obraza, odstranjuje akne in osvetljuje črne točke. 2 žlici korenine cikorije nalijete 400 ml vrele vode, vztrajajo 30 minut,sev Nastala raztopina se uporablja kot osnova za maske, tonike in obloge za osebo.
Maska iz gub.
25 gramov korenine cikorije nalijte kozarec vrele vode, sev. S to infuzijo vlijemo žlico laminarije, dodamo 8 kapljic vitamina E (1-2 kapsuli). Nanesite na obraz pol ure, po pranju.
Maska aken.
Zmešamo žlico radiča z enako količino zelene gline, razredčimo z mineralno vodo do homogene mešanice, dodamo 8 kapljic olja granatnega jabolka ali olja čajevca, nanesemo na obraz 20 minut.
Maska za suho kožo.
Žlico kaše buče pred pečenjem v pečici zmešamo z enako količino naravne kisle smetane, dodamo 2 žlici infuzije cikorije. Vse premešamo, prejeto masko nanesemo na obraz in vrat 45 minut, potem ko odstranimo ostanke maske z mokro ploščo.
Za lase
Maske s cikorijo so odlične za temnokoso deklico. Bolje je, da takšne maske uporabljate rahlo.
Iz konca reza.
Maska cikorije in jogurta očisti rezane konice, vlaži lase in jim daje sijaj. V kozarec naravnega toplega jogurta dodamo nekaj žlic tekočega medu, dodamo mešanico 2-3 čajnih žličk korenine cikorije, zrežemo sestavo in nanesemo na glavo z ločitvijo. Preostanek razporedite po dolžini, držite glavo vsaj 40 minut, nato sperite s toplo vodo;
Sredstvo za izpiranje.
Dobro za izpiranje las in cikorije - 4 žlice korenarastline pivo v 2 skodelici vrele vode in vztrajajo ne manj kot 8 ur.Sečite, dodajte vodoLase sperite s to infuzijo po vsakem pranju.
Izpadanje las.
Narišite 2 srednje žarnice in sveže izrezano listje aloe, vse zmešajte v omako in dodajte žlico sesekljane korenine cikorije.Mešanico nanesite na korenino las za 40 minut, sperite s toplo vodo z dodatkom nekaj žlic jabolčnega kisa (odstranite vonj čebule).
Za rast las.
Infuzija cikorije prispeva k obilici rasti novih las.Rafiniran koren cikorije (30 gramov) položimo v kozarec, prelijemo z 200 ml vodke in 2 tedna postavimo na temno mesto.Dalje, sev tekočine in zbadanje, ne splakovanje, večkrat na teden v korenine las za en mesec.
Od parazitov
Čajna žlička naribanega korena cikorije zmešamo z enako količino lesa in vrta, zlijemo z dvema kozarcema vrele vode, pol ure hranimo na majhnem ognju in očistimo z gazo.Pijte na prazen želodec četrtino kozarca za en teden.
Koža in kontraindikacije
Cikorija lahko povzroči škodo telesu, kadar se uporablja nepravilno in čezmerno.Pri zdravljenju bolezni s to rastlino morate upoštevati priporočila zdravnika.
Spomniti se je treba, da cikorija ni zdravilo za vse, ampak le fito-dodatek k glavnim zdravilom.
- Cikorija in njene sestavine lahko povzročijo individualno intoleranco in alergijske reakcije;
- Rastlina povzroča vazodilatacijo, zato nePriporočljivo za ljudi s krčnimi žilami ali vaskularnimi boleznimi;
- Nekateri ljudje lahko povzročijo hiperaktivnost in nespečnost;
- Ni priporočljivo za pogosto uporabo, saj lahko negativno vpliva na prebavni trakt.
Poleg tega obstajajo številne kontraindikacije, ki preprečujejo uporabo cikorije v kakršni koli obliki:
- Kronični ali dolgotrajni bronhitis, astma in druge kronične bolezni pljuč;
- želodčna razjeda, draženje in travma želodčne sluznice, gastritis v obdobju poslabšanja;
- krčne žile in hemoroidi;
- Med jemanjem antibiotikov ni priporočljivo uporabljati infuzije;
- Pri prekomerni uporabi lahko povzroči hud apetit in povzroči debelost.
