Dobro je topen v vodi.Njeni estri se imenujejo citrati.Je močan antioksidant.Citronsko kislino pogosto uporabljajo kuharji pri pripravi jedi.Poglejmo lastnosti citronske kisline!
Najprej bi rad omenil, da ga najdemo v številnih živilih.Lahko ga najdemo v jagodah in citrusih.Prej je bila ta snov pridobljena iz limone.V našem času se sintetizira iz sladkorja.
Kuhanje uporablja citronsko kislino kot konzervans pri ustvarjanju različnih izdelkov.Šteje se, da je najpogostejša kislina.Pogosto se uporablja pri pripravi pijač.
Uporaba pri kuhanju. Citronska kislina se uporablja za izdelavo majoneze, ketchupa, marmelad in dobrot.Lahko se zahteva tudi pri kuhanju pijač za športne in konzervirane jedi.
Lastnosti. Citronska kislina ima veliko zdravilnih lastnosti.To telo razbremeni škodljivih snovi.Če ga uporabljate pri pripravi jedi, boste bistveno izboljšali aktivnost prebavnega sistema.
Opisana snov izboljša vid in poveča odpornost na telo bolezni.Lahko se izognete pojavu malignega tumorja.
Če vas muči bolečina v grlu, bo citronska kislina močno izboljšala vaše počutje.Za to morate sprati grlo.
Če te snovi ni, potem vam bo pomagala limona.Morali ga boste počasi raztopiti.Citronska kislina normalizira presnovo.Vendar pa ne smete pretiravati z njegovo porabo.
Uporaba v kozmetologiji.Limonska kislina zožuje razširjene pore in ima belilno lastnost. To vam lahko pomaga očistiti obraz s pege. Opisana snov ima ugoden učinek na nohtno ploščo. Vendar je ne smete trajno uporabljati. V nasprotnem primeru se bodo žeblji mehčali.
