Sestavine
- 200 g kefirja
- 1 žlica sladkorja
- sol
- 1 skodelica sode
- 1 žlica rastlinskega olja (v testu)
- 100 g moke
Metoda priprave
- V kefir dodajte sladkor in sol, dobro premešajte. Nato dodamo moko in sodo, ali pa jo pretepemo z mešalnikom ali baldahinom, kepic ne smemo. Testo se bo izkazalo kot gosta kisla smetana.
- V testo nanesite 1 čajno žličko rastlinskega olja, premešajte.
- Palačinke dajte na ponev, ne razmazujte se. Pečica na majhnem ognju, pod pokrovom.
