Sestavine
- 500 g moke
- 2 žlici oljčnega olja
- 450 ml tople vode
- 1 čajna žlička sladkorja
- 10 g soli
- 7 g suhega kvasa
Metoda priprave
- Vse zmešajte z mešalnikom. Testo bo postalo gosto. Pokrijte in počakajte 3 ure.
- Nato se testo razdeli na dva dela, da se oblikuje kruh, kar zahteva veliko moke.
- kruh položite na posodo, prekrito s papirjem in namažite z oljem. Počakajte eno uro in vstavite v pečico. Na straneh pečice potresemo z vodo, da ustvarimo paro.
