Obstajajo sladkarije, ki so zelo koristne za naše zdravje. Govorimo o suhem sadju in naravnem medu. Te izdelke lahko uporabite v različnih kombinacijah, poleg tega jim pogosto dodajo orehe. Najbolj priljubljena kombinacija suhih sliv, suhih marelic, rozin, orehov, medu in limono.
Takšna prehrana nasičuje telo z veliko koristnimi snovmi in pomaga krepiti imuniteto.
Koristne lastnosti mešanice
Suho sadje, naravno pridelano, je zelo koristno za telo:
- Brusnica je dober vir vitaminov, zlasti skupine B. V njej je veliko in elementi v sledovih (natrij, kalij, magnezij, mangan, baker). Zaradi vsebnosti teh snovi so suhe marelice zelo uporabne za vid, srce in prebavo. In še vedno, posušene marelice izboljšujejo krvno sestavo in delovanje endokrinih sistemov, kar pomaga znižati hipertonični pritisk.
- Rozine imajo približno enake količine vitaminov in elementov v sledovih kot suhe marelice. Še posebej veliko rozin vsebuje kalij. To suho sadje se priporoča za anemijo, težave s prebavo in motnjami živčnega sistema. In še ena pomembna lastnost - rozine vsebujejo veliko ogljikovih hidratov. Zato so rozine priporočljive za intenzivno duševno in telesno aktivnost.
- Suhe slive so zelo bogate z vitamini B in A, ki vsebujejo kompleks mineralnih mineralovsnovi, bogate z vlakni in organskimi kislinami. Uporabljajo suhe slive s stalnimi prebavnimi težavami, da normalizirajo pritisk in presnovo v telesu.
Orehi popolnoma dopolnjujejo uporabne lastnosti suhega sadja. Konec koncev, poleg vitaminov in elementov v sledovih, oreščki vsebujejo veliko količino maščob in beljakovin. To pomeni, da bo oreh naredil vašo mešanico neverjetno hranljivo. In če zdravilnemu medu in limoni, ki je bogata z vitaminom C, dodamo še okusen, bogat in edinstven izdelek!
Kako izbrati sestavine za mešanico vitaminov?
Da bi zmes čim bolje izkoristila, izberite sestavine, ki jih potrebujete za kompetentno pripravo. Iz nekaterih preprostih pravil:
- Suhe slive so bolje izbrati, ne kaditi, ampak posušiti. Zelo pomembno je, da ko je bil narejen, tekoči dim in drugi škodljivi dodatki niso bili uporabljeni.
- Oreh je treba kupiti neobdelano - v lupini hranijo več hranil. Za mešanico ne uporabljajte drugih oreškov, ki niso tako koristni.
- Treba je opozoriti, da se grozdje katere koli sorte po sušenju zatemni. Zato so rakuni naravne barve temni ali svetlo rjavi. Lepa zlata barva pravi, da so rozine izdelovali z umetnimi dodatki. Ne bi bilo smiselno kupiti tako dobre šale, od tega pa bo malo koristi. Enako pravilo velja za posušene marelice - privlačna barva daje kemični obdelavi. Neprijetne temno sušene marelice so veliko bolj uporabne.
Priprava mešanice vitaminov
Pravilno pripravljena mešanica vitaminov doma je enostavna in postopek traja nekaj časa. Za izdelavo mešanice najpogostejših receptov boste potrebovali:
- suhe slive, suhe marelice, rozine - 1 kozarec;
- matica - 1 steklo;
- povprečna limona - 1 kos;
- naravni med - 200 g.
Sestavine za zdravilno mešanico morajo biti ustrezno pripravljene. Suhe slive, rozine in suhe marelice se nekaj minut perejo in hranijo v vroči vodi, nato pa se dobro posušijo. Oprane limone se razreže in odstrani iz nje vsa semena - dajejo mešanici izrazit grenak okus. Oreh se očisti in previdno odstrani, tako da v njem ne ostane manjših kosov lupine. Za izboljšanje lastnosti okusa oreh se lahko rahlo posuši v pečici. Ampak v nobenem primeru ne prepražimo oreh! Praženi orehi izgubijo hranilno vrednost.
Pripravljena živila so sesekljana z mlinom za meso. (Za te namene lahko uporabite močan mešalnik, vendar se konsistenca hranilne zmesi nekoliko razlikuje, vendar se ji ne marajo vsi). Nato v prejetem skladišču dodamo naravni med in dobro premešamo. Vitamin hranljivo jed za zdravje celotnega telesa je pripravljen! Za shranjevanje suhega sadja, oreščkov, medu in limono so dani v čisto steklovino in tesno zaprti. Mešanico shranjujte samo v hladilniku.
Nekaj koristnih nasvetov za kuhanje:
- V klasičnem receptu se limona ne očisti, ker vsebuje veliko arašidovuporabnih snovi. Ampak, če vam ni všeč okus lupine, uporabite le limonino meso. Še vedno lahko stisnemo limono in dodamo sok.
- Če se limona sploh ne doda, bo sestava debelejša. Iz nje bo mogoče preprosto potopiti kroglice in jih potresemo s sezamovimi semeni - za otroke bodo koristni sladkarije.
- Suhe slive v taki mešanici se ne uporabljajo vedno. Ampak, če imate težave s prebavo in ste nagnjeni k zaprtju, da izključite iz recepta suhe slive ni vredno - prinaša ogromne koristi za črevesje.
- Če ste alergični na čebelje izdelke, ne uporabljajte medu, ampak marmelado. Ampak v tem primeru bo vitaminski koktajl izgubil nekaj uporabnih lastnosti, saj je med edinstven naravni proizvod.
Uporaba končne mešanice
Redna uporaba mešanice "oreški, suho sadje, med, limona" ugodno vpliva na delo številnih organov. Še posebej koristno je jesti pozimi. Pomaga pri obvladovanju prehladov in nasiči telo z mnogimi bistvenimi snovmi. Zato z prihodom pomladi ne boste trpeli zaradi običajnih avitaminoz, letargije in apatije. Zelo dobro je ta mešanica primerna za športnike, ljudi, ki živijo aktivno in veliko delajo. Konec koncev je zelo hranljiv izdelek, daje dober naboj energije, povzroča val vitalnosti in vitalnosti.
Največja korist vitaminske mešanice bo, če jo vzamete 2-3 krat na dan na prazen želodec (potem se vse njene koristne sestavine bolje absorbirajo). Pol ure po prejemu mešanicelahko ješ Ne pozabite, da preveč mešanice ni zaželeno, ker je zelo sladko, hranljivo in lahko ubije apetit. Odrasli zaužijejo 1 žlico v enem obroku, otroci pa imajo dovolj čajne žličke. Nekateri ljudje radi vzamejo tako zdravilo za noč, namesto pozne večerje. To ni treba storiti, ker je mešanica precej kalorična, bogata z maščobami in ogljikovimi hidrati.
Kontraindikacije
Vitaminska mešanica suhega sadja, medu, oreščkov in limone je naravno in popolnoma varno sredstvo. Večina ljudi ga dobro prenaša. Toda vsak izdelek ima svoje omejitve in kontraindikacije. V tem primeru je najverjetnejši zaplet alergijska reakcija. Če točno veste, na katero komponento ste alergični, jo preprosto odstranite iz recepta. S posebno skrbnostjo je potrebno to mešanico ponuditi otrokom. Začnite z zelo majhnim deležem in sledite reakciji telesa. Če dojenček dobro prenaša vitaminsko mešanico, jo lahko redno dajemo.
Pomembno! Absolutna kontraindikacija za uporabo vitaminske zmesi je diabetes mellitus. Konec koncev, prehrana s tako resno boleznijo izključuje med in sladke vrste posušenega sadja.
Ni priporočljivo občudovati te mešanice in ljudi, ki imajo urolitiazo in težave z žolčnikom. Zdravilo se jemlje na prazen želodec, zato ga ne moremo svetovati tistim, ki jim je bila postavljena diagnoza želodčne razjede ali pankreatitisa. Vsi vemo, da so suho sadje, zlasti suhe marelice, koristne za srce. Toda ko gre za akutno srčno popuščanje, se je najbolje izogniti zmesi vitaminov.
Če nimate kontraindikacij in nosite orehe, suho sadje, med in limono, ne bodite leni, da jih redno pripravljate in jemljete. Trajanje tečaja je neomejeno in vaše telo bo vedno sposobno prejeti vitalne snovi!
