Vsako leto postajajo ovseni kosmiči vse bolj priljubljeni.So koristne ne samo za tiste, ki spremljajo njihovo težo in zdravje, ampak tudi za ljudi, ki so utrujeni od monotonije.
Ovsena kaša vsebuje veliko količino ogljikovih hidratov, ki blagodejno vplivajo na človeško telo.Dodajajo živahnost in moč, čistijo telo iz žlindre in toksinov, prav tako nimajo skoraj nobenih kalorij in se dobro absorbirajo.Zato so koristne za ljudi, ki se borijo s prekomerno telesno težo.
Iz ovsenih kosmičev lahko skuhate veliko zanimivih jedi, razen kaše in piškotkov.
Recepti drugih jedi iz ovsenih kosmičev:
- kissel - recept;
- Palačinke - recept;
- palačinke - recept.
Ponujamo recept za nasekljane ovsene kosmiče.
Kako kuhati ovsene kaše?
Za okusno ovseno kašo boste potrebovali:
- ovsene kosmiče - 1 cent;
- 150 ml vrele vode;
- majhno piščančje jajce;
- čebula - 1 kos;
- krekerji;
- česen - par zob;
- začimbe po okusu;
- rastlinsko olje.
Za kuhanje je bolje vzeti tiste kosmiči, ki so že bili toplotno obdelani.V tem primeru ne bodo imeli okusa ovsene kaše.
Priprava ovsenih kosmičev krompirja
Ovseni proizvod se vlije v vrelo vodo in vztraja 20 minut.Kosmiči naj popolnoma absorbirajo tekočino in postanejo mehki.V tej fazi je potrebno po lastni presoji dodati sol in začimbe.
Čebulo je treba narezati na majhne kocke.Treba je upoštevati, da več kotDrobnjak bo čebula, zato so okusnejši.Česen fino narežemo z nožem ali česnom.
V ovsene kosmiče dodajte čebulo, česen in jajce ter dobro premešajte.Vse sestavine lahko raztrgate v mešalniku, nato mleto meso postane homogeno, kotleta pa so bolj občutljiva.
Iz pripravljenega mletega mesa je treba oblikovati zarebrnice in se zdrobiti v krušnih drobtinah.
Na obeh straneh se na eni strani rastlinsko olje pečejo.Ko se pojavi dobra zlata skorja, jih pokrijemo s pokrovom in pare 5-7 minut.
Dokončana posoda nima skoraj nobenega olja, zato na papirnati prtiček ni treba narezati.
Za ovseno kašo lahko naredite omako, ki popolnoma dopolnjuje okus.
Omaka za ovsene kosmiče
Sestavine:
- 10 gramov masla;
- 200 ml mesne ali zelenjavne juhe;
- 1 žarnica;
- 3 žlice.lkisla smetana;
- 3 čajne žličke moke;
- Sol in začimbe po okusu.
Priprava
Čebulo narežite na majhne kocke in na rastlinskem olju prepražite približno 5 minut.
Potresemo z moko in premešamo.Bolje je, da to storite skozi sito, potem moka ne bo sprejela rezine, in enakomerno pokrivajo celotno čebulo.
Nato dodajte juho in pokrijte pokrov.Omako je treba kuhati 10 minut.
Po tem času dodamo kislo smetano in kuhamo 2-3 minute.Dodajte sol, poper in druge začimbe po vašem okusu.
