Recept
Piškotki
- 1 1/2 skodelice mandljeve moke
- 1/4 skodelice slanega masla
- 1/2 skodelice buče iz pire
- 1 čajna žlička ekstrakt vanilije
- 1/2 žličke. pecilni prašek \ t
- 1 veliko jajce
- 1/4 skodelice eritritola
- 25 kapljic tekočega stevie
- 1 čajna žlička mešanice začimb za bučno pite \ t
- 2 žlički. eritritol
Priprava
1.Pečico segrejemo na 176 ° C. Izmerite suhe sestavine in premešajte.
2.V ločeni posodi zmešajte maslo, bučno pire krompir, vanilijo in tekočo stevijo, dokler se ne oblikuje pasta.
3.Oblikujte majhne kroglice in jih položite na pekač, prekrit s silikonskimi preprogami.
4.Kroglice potisnite v ravno obliko in pecite 12-13 minut.
5.Med kuhanjem piškotkov izpustite 2 čajno žličko. eritritol in 1 čajno žličko. bučna mešanica začimb po začimbah.
6.Takoj ko je piškotek pripravljen, ga potresemo s prelivi in popolnoma ohladimo.
Na splošno je 15 piškotkov. Vsaka vsebuje 104,53 kalorij, 9,4 g maščobe, 1,5 g čistih ogljikovih hidratov in 2,99 g beljakovin.
