Čudovita poslastica med postom je lahko ovseni piškotki, ki se kuhajo brez živalskih maščob doma. Njegove koristne lastnosti niso slabše od običajnih ovsenih kosmičev in jih lahko tudi nadomestijo. Je hranljiva in bogata z vitamini. Med postom se ljubite z aromatičnimi in okusnimi domačimi piškoti.
Obstaja veliko možnosti za poštne piškotke. V testo lahko dodamo še različne okusne sestavine, da dobimo še bolj hranljive in uporabne piškotke.
Recipe ovsenih piškotov brez jajc
Najlažjo možnost je mogoče pripraviti na ta način.
Potrebne sestavine:
- Pšenična moka - 4-5 cent. žlice;
- ovseni kosmiči - 500 g;
- sladkor - nekoliko okusen;
- arašidi - 200 g;
- Olje rastlinskega izvora (vse, tudi koruzni kamen) - 4 žlice. žlice;
- sol - ščepec;
- Voda - 1 steklo;
- Ripper - 1 čajna žlička.
Čas priprave tega izdelka bo 40 minut.
Vsebnost kalorij piškotkov - 188 kcal na 100 g, vsebnost beljakovin - 4,9 g, maščoba - 21 g, ogljikovi hidrati - 46,6 g.
Najprej morate narediti ovseno kašo, to je enostavno. Vzemite običajne ovsene kosmiče, jih prepražite in zmeljemo. Dodajte 100 gramov mletih arašidov, ki jih je treba predhodno očistiti in ocvrti.
Za udobje je bolje uporabiti globoko skledo, mešanico nastale zmesi z rastlinskim oljem. Potrebuješ mastne drobtine. Nato dodajte sladkor, sol in sirilo. Nalijte kozarec toplegavodo, zmešajte vse. Testo lahko traja 15 minut.
Postopno zlijte rezano pšenično moko. Testo naj bi se na koncu pojavilo kot kislo smetano. Če je zelo hladen, ga razredčite z vročo vodo.
Pripravljena masa se iztisne na deco s konditorsko brizgo. Da bi se piškotek lažje odstranil in ne spali, ga lahko položite na pergamentni papir.
Z vrha lahko okrasite piškote, jedrca arašidov, jih malo potopite v testo.
Kuhajte kuhano v pečici, ki je predhodno segreta na standardno 180 stopinj, 18-20 minut.
Vegetarijanski piškoti iz banan z običajnimi ovseni kosmiči
Druga različica koristnega in okusnega ovsenega piškotka z dodatkom banane. Prisotnost banane v receptu bo dodala jetra prvotni okus in prinesla še več koristi.
Sestavine, potrebne za ta recept:
- ovsene kosmiči - 1,5 skodelice;
- Banane - 2 stvari;
- Med - 1,5 žlice. žlice;
- Suho sadje - 1/4 skodelice;
- cimet - pol čajne žličke;
- Soda - 1/2 čajna žlička;
- Sončnična semena - malo.
Takšne piškotke je mogoče narediti v 50 minutah.
Vsebnost kalorij na 100 g. Izdelek je 175,2 kcal, beljakovine vsebujejo 4,4 g, 2,1 grama maščob in 37,4 g ogljikovih hidratov.
Naslednji piškotek lahko kuhate na naslednji način. Olje ovsene kosmičev narežemo v mešalniku, da pripravimo moko. Banane temeljito zalijte, zmešajte z ovseno moko in med.
Očiščeno in zdrobljeno suho sadje se vlije v zmes. Grindorehi so lahko orehi.Če želite dodati semena.Odtajati soda z limoninim sokom in dodati testo, prelijemo s cimetom.
Testo položite na posodo, pripravite piškote.Med njimi pustite majhno razdaljo.
Pečico potrebujejo v pečici, kot vedno predgreti do 200 stopinj približno 20 minut.
Recept za domačo pecivo iz ovsene moke s svežim jabolkom
Velika različica ostanka piškotka.Dodatek jabolk podvoji prednosti in doda edinstven okus in aromo.
Zahtevani sestavni deli:
- Pšenična moka - 1 steklo;
- Ovsena kaša - 1 steklo;
- Jabolko - 1 kos;
- Med - 1 kos.žlico;
- Sladkor - 1 kos.žlico;
- Rastlinsko (katero koli razpoložljivo hišno) olje - 3 žlice.žlice;
- Citronska kislina -?žlice;
- Soda - 1 žlička žličke;
- Cimet - 1 žlička;
- Oreški - po okusu;
- Rozine - malo.
Lahko ga pripravite za eno uro.
Vsebnost kalorij 100 gramov: 141 kcal, beljakovine vsebujejo 5 gramov, maščobe - 2 grama, ogljikove hidrate - 31 gramov.
Jabolka morajo biti pečena vnaprej, da so mehka.Ovsena moka, zmleta v mešalniku, ovsena moka, dodana pšenična moka, sladkor, sol.Soda je treba pogasiti s citronsko kislino in preliti v testo.Zmešajte vse.
Ločeno mešajte olje, med in cimet.Narezano jabolko, ki se seseklja, naredimo pire krompir.Združite vse v eno posodo in zamesite testo, nato pa lahko nalijete oreške ali rozine.
Kroge potopite iz testa, jih razporedite na posodo.V ogrevani do 180 gr.pečena pečica 15minut
Koristni predlogi za poveljnike
Obstaja veliko okusov kulinarične umetnosti.Koristni nasveti vam bodo vedno pomagali, da je jed okusen, pravilno obdelate izdelke in da jedi prefinjenost in edinstvenost.
Na primer, orehi za peko se pečejo na ponvi, na kateri bodo postali okusnejši.Mandlji morajo biti prekriti s sladkorjem, da ga lažje zmeljejo.
Aroma limone je mogoče okrepiti z obdelavo z vrelo vodo.Če je limona 5 minut v vroči vodi, se bo količina soka povečala.
Za kuhanje piškotov ali drugih pekačev moke mora nujno presejati.V procesu sejanja je nasičen z zrakom, in testo bo bolje spominjati.
Če v hiši ni hrupa, potrebnega za peko, lahko uporabite navadno sodo, posušeno s citronsko kislino.Namesto ene žlice razpoke je treba vzeti pol žličke sode in enako količino (polovico žličke citronske kisline.
Testo iz kvasa se med delom ne drži za vaše roke, če so namazane z običajnim rastlinskim oljem.
Za peko je bolje uporabiti stekleno ali keramično obliko, v kateri se pecivo peče hitreje in vrh ne gori, zato, da se peč ne peče v pečici, jo postavimo na dno posode z vodo, obliko za peko pa namažemo z oljem ali posipamo z manko, tako da je pečenje lažje odstraniti.]
Če se beljakovine ohladijo, jih bo lažje pobiti, toda ohWicker, nasprotno, bolje je drgniti v vročino in dodati žlico sladkorja.
Piškotki bodo dlje ohranili svežino in se ne bodo posušili, če bodo vstavljeni v škatlo.pol jabolka.
Shranjevanje proizvodov
Vsi izdelki bodo bolje ohranili svoje uporabne lastnosti v temnem prostoru.
Maslo in margarino je najbolje shranjevati v neprepustnih posodah.V polietilenskem filmu se pokvarijo.Vitamini, ki jih vsebujejo mlečni izdelki, se uničijo na svetlobi.
Majoneza, halva, čokolada se bojijo svetlobe zaradi prisotnosti maščob, ki se razgrajujejo v njih.
Če ste olupljene jabolke dali v hladno sladko vodo, se ne bodo zatemnili.
Zaradi teh koristnih nasvetov bodo jedi postale precej okusnejše.
Piškotki iz ovsenih kosmičev, kuhani doma, bodo bolj dišeči, slajši in veliko boljši.Pripravljena hitro in preprosto, okus pa bo zadovoljila tako odrasle kot otroke.
Možnosti za pripravo okusnega ovsenega piškotka za post so verjetno najbolj priljubljene.Kuhanje je zelo enostavno in čas ni potreben.Uporabljajo se najpogostejši izdelki, ki vam omogočajo tudi varčevanje z bonboni.
Bon appetit!
